-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2552
Комментариев: 13616
Написано: 20948

Скумбрия в томатно-апельсиновом соусе

Дневник

Среда, 31 Июля 2013 г. 22:45 + в цитатник

Скумбрия в томатно-апельсиновом соусе

Ингредиенты:
Скумбрия свежая или свежемороженая – 1 шт (моя была свежемороженной и в чистом виде, без головы и хвоста весила 350г)
Томатная паста – 1 ч.л.
Томаты в собственном соку – 250г
Апельсин большой – ½ шт
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Соль
Перец красный острый
3472645_h_BkzCIBuaE (700x465, 65Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Видео-запись: Оладьи из кабачков. Готовим дома

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 08:59 + в цитатник
Просмотреть видео
71 просмотров

Оладьи из кабачков. Готовим дома! Быстро, просто, а самое главное очень вкусно!

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром

Дневник

Пятница, 26 Июля 2013 г. 17:02 + в цитатник

Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром
3472645__hSTcUn9eUE (600x420, 48Kb)
Ингредиенты:
Куриное филе
2 зубчика чеснока, которые желательно разрезать вдоль на небольшие кусочки.
3-4 ложки перетертых консервированных помидоров
Половина лимона.
100 г. сливок жирностью не менее 20 процентов
2-3 небольших картофелин для гарнира
100 г. любого сыра
Ложка растительного масла

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Видео-запись: Кулинария - Фаршированный картофель

Четверг, 25 Июля 2013 г. 11:11 + в цитатник
Просмотреть видео
92 просмотров

Фаршированный картофель - быстро, просто и очень вкусно!

Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Процитировано 15 раз

Сырный суп с копченостями

Дневник

Четверг, 25 Июля 2013 г. 10:29 + в цитатник

Сырный суп с копченостями
3472645_OYIh22laWZo (604x421, 76Kb)
Ингредиенты:
-300-400 гр. копченостей
-2-3 плавленных сырка
-4 картофелины
-1 морковь
-1 луковица
-соль, перец
-пучок петрушки
-пучок укропа

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/первые блюда

Метки:  

Обед в фольге

Дневник

Четверг, 25 Июля 2013 г. 10:10 + в цитатник

Обед в фольге

Ингредиенты:
- куриный окорочок
- картофель
- помидор
- лук репчатый
- чернослив
- грецкие орехи
- чеснок
- зелень
- специи
- фольга
3472645_hkQ0WpyNsk4 (300x201, 28Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Запеченный картофель с беконом и сыром

Дневник

Среда, 24 Июля 2013 г. 10:08 + в цитатник

Запеченный картофель с беконом и сыром

Ингредиенты:
картофелины - 4 шт
полосок бекона - 6-8 шт
большой желтый лук - 1 шт
чеснока - 2 зубчика
сметаны - 1/2 стакана
острого сыра Чеддер - 1 стакан
соль и перец - по вкусу
оливковое масло - по вкусу
3472645_ArTc2lz_xlw (540x540, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Куриное филе с яблоками и черносливом

Дневник

Вторник, 23 Июля 2013 г. 19:25 + в цитатник

Куриное филе с яблоками и черносливом

Состав:
500 гр куриного филе
3 яблока
150 гр чернослива без косточки
1 стакан куриного бульона
Соль и приправы по вкусу
Зелень петрушки
3472645_utGVEFsMc1Y (520x360, 56Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Кекс с начинкой

Дневник

Вторник, 16 Июля 2013 г. 22:01 + в цитатник

Кекс с начинкой

Ингредиенты:

125 г сливочного масла
1 яйцо
150 мл молока
2 ч.л. сухих дрожжей
425 г муки
1,5 ч.л. молотых смешанных специй для пряника
75 г мелкого золотистого сахара
150 г молочного шоколада
75 г изюма
50 г нарезанных ядер обжаренного фундука
сахарная пудра (для украшения)
3472645_MwqT1mSWjhI (466x700, 56Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Ролл с ветчиной и сыром

Дневник

Вторник, 16 Июля 2013 г. 21:53 + в цитатник

Ролл с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
Лаваш армянский - 1-2 шт
Сыр сливочный - 1 ст.л
Салат - 1 лист
Капуста белокочанная
Морковь
Помидор - 1 шт
Ветчина - 2 ломтика
Куриная грудка
Соль и перец
3472645_D9tKpLLMRTA (604x400, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Печёночка в сырном соусе

Дневник

Вторник, 16 Июля 2013 г. 21:40 + в цитатник

Печёночка в сырном соусе

Ингредиенты:

печень 1,5 кг,
3 луковицы,
3 сырка "Дружба",
400-500 гр. натурального йогурта без добавок,
пучок укропа,
3-5 зубчиков чеснока,
растительное масло,
соль.
3472645_k9ico2jWars (604x453, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Котлетки под шубкой

Дневник

Вторник, 16 Июля 2013 г. 21:37 + в цитатник

Котлетки под шубкой

Ингредиенты:

Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
3472645_OMwSJtOXpB4 (550x413, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Соус Тартар

Дневник

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 21:46 + в цитатник

Соус Тартар

Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна.
Тартар вошел в число самых знаменитых соусов в мире, среди которых итальянский песто, французский айоли, мексиканский гуакомоле и американский "Тысяча островов".
3472645_RJE5HH1l9Qs (604x402, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Рыбная запеканка

Дневник

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 23:34 + в цитатник

Рыбная запеканка

Существует множество запеканок с рыбой. Попробуйте и эту нежнейшую запеченную рыбку с овощами. Пальчики оближешь!
Нам потребуются следующие ингредиенты:
-рыба (у меня пикша) 500 г,
-морковь 1 шт,
-1-2 луковицы,
-молоко 200 мл,
-2 яйца,
-соль и специи,
-масло для жарки.
3472645_s9WQ_yf5eRQ (604x405, 81Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Карамельный чизкейк

Дневник

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 23:33 + в цитатник

Карамельный чизкейк

Ингредиенты:
для корочки:
-200г имбирного печения
-5 столовых ложек растопленного сливочного масла
-2 столовые ложки коричневого сахара
для чизкейка:
-4 упаковки сливочного сыра
-1 стакан коричневого сахара
-2 столовые ложки растопленного сливочного масла
-5 крупных яиц
-1 чайная ложка ванильного экстракта
для карамели:
-1 1/2 стакана сахара
-1/4 стакана воды
-1/2 чайные ложки лимонного сока
-1 стакан жирных сливок
3472645_ZBGDGYWvP7E (450x450, 31Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Творожный манник

Дневник

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 23:31 + в цитатник

Творожный манник

Ингредиенты:
-300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
-3 куриных яйца
-1 стакан сахара
-1 стакан манной крупы
-100 мл. сметаны
-1 ч. ложка разрыхлителя
-2 ч. ложки ванильного сахара
-100-150 гр. ягод (по желанию)
3472645_jPevBP0UIxk (600x399, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Шампиньоны с курицей и сыром

Дневник

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 23:15 + в цитатник

Шампиньоны с курицей и сыром

Вам потребуется:
-500 г куриного филе
-60 г феты
-10 больших свежих шампиньонов
-4 столовые ложки сметаны
-1 столовая ложка муки
-1/2 стакана измельченной моцареллы
-свежая зелень петрушки по вкусу
-молотый черный перец по вкусу
-соль по вкусу
-1 столовая ложка растительного масла
3472645_oWHttkhQb8o (604x418, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Куриные грудки "по-французски"

Дневник

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:32 + в цитатник

Куриные грудки "по-французски"

Ингредиенты:

куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 100 г
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки
3472645_150qAfxu1A (604x383, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Ленивые беляши

Дневник

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:25 + в цитатник

Ленивые беляши

Ингредиенты:

Для теста:
- 2 стакана кефира
- 0,5 ч. ложки соды
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки сахара
- мука до получения густоты теста, как для олади

3472645_pFyxoHTRcM (500x312, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Борщ украинский

Дневник

Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:23 + в цитатник

Борщ украинский

К борщу можно подать пампушки, но если нет, то хорошо подходит поджаренный на подсолнечном масле черный хлеб, натертый чесноком. Заправлять борщ сметаной или майонезом по вкусу. Очень питательно и вкусно.

Ингредиенты:

кости с мясом,
свекла,
картофель,
капуста свежая,
лук,

3472645_Pb9v2bJCbo (604x404, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1