9
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 03 Октября 2013 г. 13:43
+ в цитатник
Приготовление:
Тесто:
1. Пол литра молока
2. 2 яйца взбить венчиком
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
Читать далее...
8
Запись понравилась
45
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post293769352/">Картошка по-деревенски от Макдоналдс</a><br/>
Ингредиенты:
- Картошка не очень старая 5- 6 штук.
- Карри 0,5 чайной ложки.
- Паприка 0,5 чайной ложки.
- Кориандр 0,5 чайной ложки.
- Куркума 0,5 чайной ложки.
- Смесь черного, белого и красного перцев 0,5 чайной ложки.
[more]
- Майоран 0,5 чайной ложки.
- Масло подсолнечное 5 столовых ложек.
- Соль.
Начнем с того что включим духовку на прогрев до 200 градусов.
И займемся картошкой – моем ее с используя что то более жесткое, чем губка, например, щетка – но кожуру не сдираем.
Подсушим легохонько и разрежем на восемь долек.
Заранее смешаем все... <a href="http://amfidalla.ru/post293769352/">Читать далее...</a>
Среда, 02 Октября 2013 г. 16:25
+ в цитатник
Ингредиенты:
- Картошка не очень старая 5- 6 штук.
- Карри 0,5 чайной ложки.
- Паприка 0,5 чайной ложки.
- Кориандр 0,5 чайной ложки.
- Куркума 0,5 чайной ложки.
- Смесь черного, белого и красного перцев 0,5 чайной ложки.
Читать далее...
7
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post293767660/">Итальянская пицца на тонком тесте:)</a><br/>
Вам потребуется:
для тонкого теста:
· 100 гр. теплой воды;
· 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
· по 1 чайной ложке сахара и соли;
· 2 стакана просеянной муки;
· 1 яйцо;
· 2 ст. л. оливкового масла.
[more]
Для начинки:
· Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
· 100 гр. помидоров;
· 100 гр. ветчины;
· 120 гр. сыра;
· 50 гр. болгарского перца;
· 100 гр. свежих шампиньонов.
Приготовление:
1. Замесите тесто: растворите в теплой ... <a href="http://amfidalla.ru/post293767660/">Читать далее...</a>
Среда, 02 Октября 2013 г. 16:07
+ в цитатник
Вам потребуется:
для тонкого теста:
· 100 гр. теплой воды;
· 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
· по 1 чайной ложке сахара и соли;
· 2 стакана просеянной муки;
· 1 яйцо;
· 2 ст. л. оливкового масла.
Читать далее...
13
Запись понравилась
52
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post293698626/">Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ»</a><br/>
Тесто за 10 минут!
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
[more]
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добав... <a href="http://amfidalla.ru/post293698626/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Октября 2013 г. 23:57
+ в цитатник
Тесто за 10 минут!
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post293698260/">Заказ обедов </a><br/>
Заказ обедов – это сервис, который уже давно пользуется популярностью. Как правило, сейчас можно найти большое количество всевозможных компаний, которые могут предложить подобные услуги. Но далеко не все понимают важность соотношения «цена-качество». Для того чтобы обезопасить себя от некачественной и дорогой еды, лучше обращаться к проверенным компаниям.
[more]
Фирма luckykitchen заслуженно относит себя к таковым. Ведь заказ обедов с нашей помощью – это не просто простая и элементарная процедура. Вы можете быть уверены в том, что получите быстро в... <a href="http://amfidalla.ru/post293698260/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Октября 2013 г. 23:53
+ в цитатник
Заказ обедов – это сервис, который уже давно пользуется популярностью. Как правило, сейчас можно найти большое количество всевозможных компаний, которые могут предложить подобные услуги. Но далеко не все понимают важность соотношения «цена-качество». Для того чтобы обезопасить себя от некачественной и дорогой еды, лучше обращаться к проверенным компаниям.
Читать далее...
3
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post293671529/">Запеченная цветная капуста в остром соусе</a><br/>
Запеченная цветная капуста в остром соусе
Ингредиенты:
Капуста цветная 1 гол.
Мука 1 ст.
Чесночный порошок 2 ч. л.
Молоко 0,8 ст.
Масло сливочное 1 ст. л.
Острый томатный соус 1 ст.
Сырный соус 0,5 ст.
Морковь по вкусу
Сельдерей стеблевой по вкусу
[more]
Итак, разделим небольшую головку цветной капусты на веточки.
В тарелке смешаем муку, чесночный порошок и молоко.
Обмакнем каждую веточку в тесто.
И выложим их на противень, застеленный пергаментом или смазанный жиром. Будем выпекать в течение 20 минут при температуре 220 С... <a href="http://amfidalla.ru/post293671529/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Октября 2013 г. 19:36
+ в цитатник
Запеченная цветная капуста в остром соусе
Ингредиенты:
Капуста цветная 1 гол.
Мука 1 ст.
Чесночный порошок 2 ч. л.
Молоко 0,8 ст.
Масло сливочное 1 ст. л.
Острый томатный соус 1 ст.
Сырный соус 0,5 ст.
Морковь по вкусу
Сельдерей стеблевой по вкусу
Читать далее...
2
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post293344602/">Хлебушек с чесночком</a><br/>
Ингредиенты:
Для теста:
- пшеничная мука для хлебушка - 500 г
- столовая ложечка сольки
- пакет сухих дрожжей - 1шт.
- теплая водичка - 200 мл
- оливковое маселко - 2 ст. л.
- маселко чесночное
[more]
Приготовление:
Ингредиентики все смешиваем и замешиваем тесто однородное. Теперь оставляем его на часочек в тепленьком месте, пусть подходит. Вынимаем, разминаем и раскатываем. Затем равномерненько намазываем маслом, далее нарезаем наш кусочек теста на прямоуголинички небольшие. Смазываем формочку для пирога маселком. И т... <a href="http://amfidalla.ru/post293344602/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Сентября 2013 г. 00:42
+ в цитатник
Ингредиенты:
Для теста:
- пшеничная мука для хлебушка - 500 г
- столовая ложечка сольки
- пакет сухих дрожжей - 1шт.
- теплая водичка - 200 мл
- оливковое маселко - 2 ст. л.
- маселко чесночное
Читать далее...
6
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post293203049/">Пан-банья. Закуска на природу</a><br/>
Ингредиенты:
-1 круглая булка хлеба или несколько небольших круглых булочек
-Оливковое масло холодного отжимы
-3-5 помидоров
-1 небольшая луковица
-0,5 зеленого болгарского перца
-4-5 редисок
-3 яйца, сваренных вкрутую
[more]
-10 маслин
-1 баночка (185 г) тунца
-1 зубчик чеснока
-6-8 листиков базилика
-Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Для начала нужно взять булку хлеба и срезать верхнюю часть как крышечку. А дальше с помощью ножа срезать весь мякиш, оставив только «чашечку», как показано на фото. Дальше с помощью кисточки обильно смазать ... <a href="http://amfidalla.ru/post293203049/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Сентября 2013 г. 21:42
+ в цитатник
Ингредиенты:
-1 круглая булка хлеба или несколько небольших круглых булочек
-Оливковое масло холодного отжимы
-3-5 помидоров
-1 небольшая луковица
-0,5 зеленого болгарского перца
-4-5 редисок
-3 яйца, сваренных вкрутую
Читать далее...
3
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post293193015/">Хрустящие креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана </a><br/>
Ингредиенты:
— Креветки средние или крупные. С мелкими возиться не стоит.
— кусок подсушенного белого хлеба, сухарей или чабатты.
— кинза или петрушка.
— горсть тертого пармезана
— цедра одного лимона
— соль и перец
- 2 яйца и мука.
[more]
Приготовление:
- Хлеб подсушить в духовке. Раскрошить или растолочь в ступке в крошку. Смешать с пармезаном и мелко-мелко рубленной кинзой (или петрушкой), лимонной цедрой. Посолить и поперчить.
- Креветки очистить, удалить голову... <a href="http://amfidalla.ru/post293193015/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:30
+ в цитатник
Ингредиенты:
— Креветки средние или крупные. С мелкими возиться не стоит.
— кусок подсушенного белого хлеба, сухарей или чабатты.
— кинза или петрушка.
— горсть тертого пармезана
— цедра одного лимона
— соль и перец
- 2 яйца и мука.
Читать далее...
5
Запись понравилась
33
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post293191433/">Узбекский плов с курицей</a><br/>
Время приготовления: 2 часа 10 минут.
Ингредиенты для 6 порций:
●грудка куриная 500 г
●рис жасминовый 500 г
●морковь 500 г
●лук репчатый 300 г
●чеснок 2 головки
●специи для плова 1 чайная ложка
[more]
Приготовление:
1. Помыть и порезать на куски курицу. В казан налить масло подсолнечное на 1 см. Раскалить. Нарезать лук и обжарить его в масле. Курицу посолить, поперчить, положить в масло. Обжарить на большом огне. Убавить огонь почти до минимума и тушить 30 минут.
2. Потереть морковь на крупной терке. Выложить сверху мяса ров... <a href="http://amfidalla.ru/post293191433/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Сентября 2013 г. 20:16
+ в цитатник
Время приготовления: 2 часа 10 минут.
Ингредиенты для 6 порций:
●грудка куриная 500 г
●рис жасминовый 500 г
●морковь 500 г
●лук репчатый 300 г
●чеснок 2 головки
●специи для плова 1 чайная ложка
Читать далее...
6
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post293069115/">Салат мясной с грибами</a><br/>
Ингредиенты:
- мясо - 100 г
- картофель - 1 шт.
- шампиньоны - 100 г
- зеленый горошек консервированный - 200 г
- лук-порей - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- сок 1/2 лимона
- майонез - 3 ст. ложки
- соль, перец и зелень - по вкусу
[more]
Способ приготовления:
1. Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
2. Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.
Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом.
Приятного аппетита ;)... <a href="http://amfidalla.ru/post293069115/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Сентября 2013 г. 21:05
+ в цитатник
Ингредиенты:
- мясо - 100 г
- картофель - 1 шт.
- шампиньоны - 100 г
- зеленый горошек консервированный - 200 г
- лук-порей - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- сок 1/2 лимона
- майонез - 3 ст. ложки
- соль, перец и зелень - по вкусу
Читать далее...
3
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post293065631/">Картофель по-гречески</a><br/>
Ингредиенты
Болгарский перец (желтый, красный) - 2 шт.
Лук-порей - 1 стебель.
Картофель - 800 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Топленое масло - 2 ст.л.
Сыр фета - 100 г.
Тимьян - 1 пучок.
Соль, перец - по вкусу.
[more]
Способ приготовления
Шаг 1 Сладкий перец очистить от семян и нарезать сначала на четвертинки, а затем тонкими полосками.
Шаг 2 Лук-порей также почистить и разрезать вдоль пополам, затем кусочками по 4 см, а их в свою очередь - узкими полосками.
Шаг 3 Картофель очистить и нарезать кружками.
Шаг 4 Чеснок мелко порубить.
Шаг 5 Обжарить картофель в 1,... <a href="http://amfidalla.ru/post293065631/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Сентября 2013 г. 20:40
+ в цитатник
Ингредиенты
Болгарский перец (желтый, красный) - 2 шт.
Лук-порей - 1 стебель.
Картофель - 800 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Топленое масло - 2 ст.л.
Сыр фета - 100 г.
Тимьян - 1 пучок.
Соль, перец - по вкусу.
Читать далее...
6
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post292765548/">Брауни с творогом и вишней</a><br/>
Ингредиенты:
Шоколад горький — 100 г
Масло сливочное — 120 г
Сахар — 150 г
Яйца — 4 шт
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
Творог (мягкий) — 300 г
Ванильныи сахар — 1 пакет.
Вишня замороженная (без косточек) — 400 г
Соль (щепотка)
[more]
Приготовление:
Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар. Для творожного крема - творог смешать с сахаром и оставшим... <a href="http://amfidalla.ru/post292765548/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Сентября 2013 г. 20:43
+ в цитатник
Ингредиенты:
Шоколад горький — 100 г
Масло сливочное — 120 г
Сахар — 150 г
Яйца — 4 шт
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
Творог (мягкий) — 300 г
Ванильныи сахар — 1 пакет.
Вишня замороженная (без косточек) — 400 г
Соль (щепотка)
Читать далее...
2
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post292757054/">Всеми любимые баклажаны «Огонек»</a><br/>
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров 4шт
Чеснок 3−4 зубчика
Перец болгарский 1шт
Перец острый стручковый по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Соль по вкусу.
[more]
Приготовление:
Баклажаны предварительно порезать кольцами, посолить и дать постоять минут 20, что бы сошла горечь.
Затем обжарить на сковородке.
Можно обжаривать в один слой, а можно все баклажаны уложить на сковородку и обжарить немного накрывая крышкой, это на ваш выбор. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Далее приготовим заправку к жаре... <a href="http://amfidalla.ru/post292757054/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Сентября 2013 г. 19:45
+ в цитатник
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров 4шт
Чеснок 3−4 зубчика
Перец болгарский 1шт
Перец острый стручковый по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Соль по вкусу.
Читать далее...
4
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post292612521/">Суп-пюре из картофеля с чесноком</a><br/>
Ингредиенты:
Картофель 800 г
Лук репчатый 800 г
Чеснок 10 зубчик
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Масло сливочное 10 г
Сливки 200 мл
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль 2 щепотки
Петрушка свежая 0.25 пучок
[more]
Приготовление:
Для приготовления супа возьмём картофель, лук репчатый, среднюю головку чеснока, зелень по вкусу, специи, растительное масло и сливки жирностью 10-20 %.
Лук очистить и порезать полукольцами.
Картофель очистить и порезать крупными кубиками.
В кастрюле объёмом не менее 2 литров разогреть 2 ст. л. растительного масла и обжари... <a href="http://amfidalla.ru/post292612521/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 22:59
+ в цитатник
Ингредиенты:
Картофель 800 г
Лук репчатый 800 г
Чеснок 10 зубчик
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Масло сливочное 10 г
Сливки 200 мл
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль 2 щепотки
Петрушка свежая 0.25 пучок
Читать далее...
5
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post292581185/">Запеканка из овощей и куриного фарша</a><br/>
Ингредиенты:
- 500 гр куриного фарша
- 1 большую луковицу
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- 1 картфелину
- 3-4 ст. л сметаны
- 1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
- Тёртый твёрдый сыр 100 гр
[more]
Приготовление:
Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить ... <a href="http://amfidalla.ru/post292581185/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 19:25
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 500 гр куриного фарша
- 1 большую луковицу
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- 1 картфелину
- 3-4 ст. л сметаны
- 1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
- Тёртый твёрдый сыр 100 гр
Читать далее...
6
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post292576493/">Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем</a><br/>
Ингредиенты:
2 больших баклажана,
200 гр. фарша,
2 луковицы,
200 гр. грибов,
соль,
перец,
сыр.
[more]
Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут.Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов.добавляем фарш, солим, перчим.Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 С. После этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут.... <a href="http://amfidalla.ru/post292576493/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 19:03
+ в цитатник
Ингредиенты:
2 больших баклажана,
200 гр. фарша,
2 луковицы,
200 гр. грибов,
соль,
перец,
сыр.
Читать далее...
3
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post292574226/">Блины на опаре</a><br/>
Ингредиенты:
- мука пшеничная 1 кг
- молоко 5 стаканов
- масло растительное 3 столовые ложки
- сахар 2 столовые ложки
- яйцо куриное 2 штуки
- соль 1,5 чайные ложки
- дрожжи сухие 40 г
[more]
Инструкция:
1. Поставить опару, для чего влить в посуду 2 стакана теплой воды, развести дрожжи, всыпать 500 г муки, размешать до гладкости, накрыть и поставить в теплое место примерно на час.
2. Когда опара подойдет, прибавить соль, сахар, яичные желтки, растопленное коровье или растительное масло (или маргарин), размешать и прибавлять остальную муку, вымешивая тесто до гладкос... <a href="http://amfidalla.ru/post292574226/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 18:54
+ в цитатник
Ингредиенты:
- мука пшеничная 1 кг
- молоко 5 стаканов
- масло растительное 3 столовые ложки
- сахар 2 столовые ложки
- яйцо куриное 2 штуки
- соль 1,5 чайные ложки
- дрожжи сухие 40 г
Читать далее...
5
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post292338582/">Персиковый пирог к чаю</a><br/>
Ингредиенты:
Персики 4 шт
Яйца куриные 3 шт
Масло сливочное 150 гр
Сахар 1 стакан
Мука пшеничная 2.5 стакана
Ваниль 1 ч.л
Корица 1 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль 0.5 ч.л
[more]
Приготовление:
1. Персики помыть, разрезать на половинки. Удалить косточки. Затем нарезать небольшими кубиками.
2. Яйца растереть добела с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло. Перемешать. В тесто добавить ваниль и корицу, затем небольшими порциями всыпать просеянную муку, соль и разрыхлитель.
3. Тщательно перемешать тесто. Выложить его на пищевую пленку, завернуть. Охладить в ... <a href="http://amfidalla.ru/post292338582/">Читать далее...</a>
Суббота, 21 Сентября 2013 г. 23:24
+ в цитатник
Ингредиенты:
Персики 4 шт
Яйца куриные 3 шт
Масло сливочное 150 гр
Сахар 1 стакан
Мука пшеничная 2.5 стакана
Ваниль 1 ч.л
Корица 1 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль 0.5 ч.л
Читать далее...
5
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post292217101/">САЛАТ "АСТРА"</a><br/>
САЛАТ "АСТРА"
Ингредиенты:
· куриная грудка вареная 1 шт
· средние помидоры 2 шт
· чеснок 2 зуб.
· яйца вареные 4 шт
· перец болгарский красный 1 шт
· сухарики белые 1 стакан
· соль
· майонез 2 ст. л.
[more]
Приготовление:
Куриную грудку отварить, мелко порезать. Помидоры нарезать небольшими кубиками, посолить, чеснок мелко измельчить
Яйцо варёное натереть на средней тёрке перец сладкий порезать кубиками Сухарики готовятся из трех кусочков белого хлеба. Нарезаем кубиками, сбрызгиваем во... <a href="http://amfidalla.ru/post292217101/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Сентября 2013 г. 23:38
+ в цитатник
САЛАТ "АСТРА"
Ингредиенты:
· куриная грудка вареная 1 шт
· средние помидоры 2 шт
· чеснок 2 зуб.
· яйца вареные 4 шт
· перец болгарский красный 1 шт
· сухарики белые 1 стакан
· соль
· майонез 2 ст. л.
Читать далее...