-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2523
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20896



ѕан-бань€. «акуска на природу

ѕ€тница, 27 —ент€бр€ 2013 г. 21:42 + в цитатник

3472645_rouUbRgoakE (700x520, 76Kb)
»нгредиенты:
-1 кругла€ булка хлеба или несколько небольших круглых булочек
-ќливковое масло холодного отжимы
-3-5 помидоров
-1 небольша€ луковица
-0,5 зеленого болгарского перца
-4-5 редисок
-3 €йца, сваренных вкрутую


-10 маслин
-1 баночка (185 г) тунца
-1 зубчик чеснока
-6-8 листиков базилика
-—оль, перец по вкусу

ѕриготовление:
ƒл€ начала нужно вз€ть булку хлеба и срезать верхнюю часть как крышечку. ј дальше с помощью ножа срезать весь м€киш, оставив только «чашечку», как показано на фото. ƒальше с помощью кисточки обильно смазать стенки хлеба изнутри оливковым маслом. ѕотом раздавить зубчик чеснока и распределить его по стенкам и дну булки.

3472645_1 (700x486, 78Kb)
ѕомидоры помыть, нарезать кружочками, удалить семена. ¬ыложить первый слой начинки помидорами.

3472645_4 (700x518, 82Kb)
«а помидорами – нарезанный полукольцами лук. ѕорезать мелкими кусочками болгарский перец и сложить на лук. ƒальше – кружочками редиску – наверх. «атем – кружочки сваренных вкрутую €иц. ѕосолить, поперчить.

3472645_5 (700x522, 78Kb)
—ледующий слой - тунец. ¬ Ќицце делают с тунцом или анчоусами. –аньше считалось, что с тунцом – это дорогой вариант, а с анчоусами – дешевый. 

ћожно и то и другое. я использую только тунец, так как анчоусы, в принципе, у нас редкий гость на кухне.

3472645_2 (700x525, 97Kb)

«а тунцом идут маслины, а потом несколько листиков базилика.
¬се прикрыть сверху крышечкой, хорошенько прижать и обмотать пищевой пленкой, чтобы ингредиенты проникли друг в друга. » берем с собой на природу. » пока будут готовитьс€ другие закуски, эта закуска уже готова. ћожно сделать такие мини-закуски в небольших индивидуальных порци€х (маленьких булочках).
я сторонник импровизации и думаю, что в дополнение к указанным ингредиентам можно смело добавл€ть листь€ салата, огурец, зеленую фасоль. ќни только обогат€т нашу закуску.

3472645_6 (700x469, 79Kb)

„ешска€ фирма «Noventis» - это ѕроизводство лекарств по заданию фирмы-заказчика. —лаженна€ команда профессионалов, получивших научные степени в области фармацевтического производства с радостью воплотит в жизнь вашу собственную разработку того или иного препарата.

 

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 24 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



Ќатали64   обратитьс€ по имени —уббота, 28 —ент€бр€ 2013 г. 09:35 (ссылка)
—пасибо за идею. — начинкой можно импровизировать, € думаю...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svestulka   обратитьс€ по имени —уббота, 28 —ент€бр€ 2013 г. 13:58 (ссылка)
—пасибо, шикарна€ иде€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку