-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2552
Комментариев: 13616
Написано: 20948

Котлеты из кабачков

Дневник

Четверг, 07 Июля 2016 г. 09:06 + в цитатник

Ингредиенты:

кабачки – 2 шт (не больших)
лук – 1 шт
яйцо – 2 шт
сыр – 100-150 г
мука – 4 ст ложки
зелень
чеснок – 1 зубок
перец черный душистый
соль
масло растительное для жарки

далее...

Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Котлеты «Черепашки»

Дневник

Пятница, 06 Мая 2016 г. 10:14 + в цитатник

Ингредиенты:
-300-400 г мясного котлетного фарша,
-5 детских сосисок,
-сыр бутербродный в пластинках,
-соль,перец,
-несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
-листья салата для подачи.

далее...

Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Гречаники

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 11:02 + в цитатник

Для приготовления гречаников понадобится:
500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса*;
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.

Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.

Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. 

далее...

Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем

Дневник

Среда, 20 Апреля 2016 г. 13:03 + в цитатник

Ингредиенты:

1.Грудка куриная - 600 гр
2.Капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка)
3.Перец болгарский - 1 шт.
4.Сыр твердый - 70-80 гр
5.Яйцо - 2 шт.
6.Сметана - 2 столовые ложки
7.Мука - 2 столовые ложки
8.Зеленый лук - небольшой пучок,
петрушка,соль и молотый перец - по вкусу

далее...

Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Капустные котлеты

Дневник

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 08:45 + в цитатник

Ингредиенты:
- 1 кг капусты
- 1 луковица
- 0,5 стакана манной крупы
- 0,5 стакана муки
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- растительное масло для жарки
- панировочные сухари
- соль по вкусу
- специи по вкусу

Приготовление:
1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Котлеты "Экономные"

Дневник

Среда, 08 Октября 2014 г. 21:46 + в цитатник

Котлеты "Экономные" (Только предупреждаю - не проглотите язык!...)
3472645__J0PRFetr54 (572x426, 50Kb)
Ингредиенты:
-500 г фарша
-1 ст. овсяных хлопьев (мелких)
-0,5 ст. молока
-2 яйца
-1 луковица средняя
-2 зубчика чеснока
-соль, перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Котлетки из крабовых палочек

Дневник

Вторник, 20 Мая 2014 г. 17:35 + в цитатник

3472645_FhaJFWxZHuo (200x150, 10Kb)

Ингредиенты:

1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Рецепт сочных и вкусных куриных котлет

Дневник

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 21:07 + в цитатник

Ингредиенты:
- 600 г куриного фарша
- 1 репчатый лук
- 1 яйцо
- 40 г твердого сыра
- пучок петрушки
- 50 г растительного масла
- соль, перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Необычный рецепт котлет

Дневник

Среда, 14 Августа 2013 г. 14:53 + в цитатник

Необычный рецепт котлет.

Сосиски разрежем вдоль пополам, с каждой стороны сделаем два надреза (лапки). Разрежем половинки сосисок еще раз пополам. Таким образом у нас получатся четыре лапки.Разрежем сосиску на три части-концы сосиски - это головки черепашек.
3472645_L8xcM5ngkww (450x304, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Куриные котлеты с шампиньонами

Дневник

Пятница, 10 Мая 2013 г. 00:38 + в цитатник
3472645_1325019328_z_a0cbd7d4 (700x525, 263Kb)
Ингредиенты:
 
Куриное филешко - 350-400 г
Свежие шампиньоны - 200-250г
Лук, но тут по желанию
яйцо - 1-2 шт.
сметанка - 2-3 ст. л.
крахмал - 1 ст. л.
укроп, если нет свежего, можно использовать сухой
чеснок - 1 зубок
соль и перец
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Дневник

Суббота, 04 Мая 2013 г. 18:55 + в цитатник

Ингредиенты:
200 г шпрот
лук репчатый
картофель - 8-10 шт среднего размера
морковь - 1 шт
яйцо - 1 шт
масло сливочное 2 ст.л.
1,5 ст. л. муки
зеленый лук
укроп, петрушка
масло растительное для обжаривания
соль, перец
3472645_pouxh5vHio (581x331, 39Kb)

Читать далее...

Метки:  

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Дневник

Вторник, 22 Января 2013 г. 00:23 + в цитатник

3472645_isLgt5kUvBk (604x401, 61Kb)

Ингредиенты:
- Картофель 600 гр;
- Масло сливочное 50 гр;
- Яйца куриные 2 шт;
- Мука пшеничная 2 ст. л.;
- Масло подсолнечное 1 ст. л.;
- Грибы 30 гр;
- Лук репчатый 1 шт;
- Сметана 100 гр;
- Сухари панировочные 50 гр;

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Котлеты по-киевски (из куриных грудок)

Дневник

Четверг, 26 Июля 2012 г. 00:27 + в цитатник
Приготовить котлету по-киевски не так мудрено как кажется. Рецепт этих куриных котлет довольно-таки прост. Но прежде чем поделиться рецептом приготовления, хочу обратить внимание — настоящие котлеты по-киевски из фарша не делают! Для приготовления используют цельное куриное филе!
x_3e9f0cd3 (424x500, 64Kb)
Ингредиенты на 4 порции:
куриные грудки - 2 штуки
сливочное масло - 40 гр
чеснок, укроп, соль
яйца - 2 штуки
сухари панировачные
растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Котлеты по-киевски (из куриных грудок)

Дневник

Пятница, 08 Июня 2012 г. 00:59 + в цитатник
x_3e9f0cd3 (424x500, 64Kb)
Приготовить котлету по-киевски не так мудрено как кажется. Рецепт этих куриных котлет довольно-таки прост. Но прежде чем поделиться рецептом приготовления, хочу обратить внимание — настоящие котлеты по-киевски из фарша не делают! Для приготовления используют цельное куриное филе!

Ингредиенты на 4 порции:
куриные грудки - 2 штуки
сливочное масло - 40 гр
чеснок, укроп, соль
яйца - 2 штуки
сухари панировачные
растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Куриные котлеты с сыром

Дневник

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 00:20 + в цитатник
x_2eba5510 (401x604, 42Kb)
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 г
Батон — 200 г
Молоко (теплое) — 1/2 стакана
Сливочное масло — 6 ст. ложек
Соль — 1/2 чайной ложки
Щепотка перца
Панировочные сухари — 1/2 стакана
Чеснок — 1 зубчик
Подсолнечное масло — 1 ст. ложка
Сыр — 100 г
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]