-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2529
 омментариев: 13598
Ќаписано: 20903



 уриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем

—реда, 20 јпрел€ 2016 г. 13:03 + в цитатник

»нгредиенты:

1.√рудка курина€ - 600 гр
2. апуста цветна€ - 300 гр (половина небольшого вилка)
3.ѕерец болгарский - 1 шт.
4.—ыр твердый - 70-80 гр
5.яйцо - 2 шт.
6.—метана - 2 столовые ложки
7.ћука - 2 столовые ложки
8.«еленый лук - небольшой пучок,
петрушка,соль и молотый перец - по вкусу

ћасло растительное дл€ обжаривани€ котлет
 уриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко.÷ветную капусту разобрать на соцвети€ и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком.ƒобавить нарезанную зелень.

—ыр натереть на крупной терке,добавить €йца,сметану,муку,соль и молотый перец

‘арш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час

ƒостать фарш из холодильника. —мочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. ќбжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.√отовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им посто€ть 5 минут. ѕодавать можно с любым гарниром или овощным салатом. ѕри€тного вам аппетита!

–убрики:  рецепты/вторые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



Lada_Vitalina   обратитьс€ по имени „етверг, 21 јпрел€ 2016 г. 08:59 (ссылка)
¬куснык котлетки!!! —ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку