Вариация салата - Цезарь большое множество и каждая хозяйка привносит в него, что то свое. Именно по этому хочу предложить вам еще вариант салата "Цезарь" с курицей.
И так ингредиенты для салата Цезарь с курицей:
100 гр - беленького хлеба или можно заменить батоном,
Ингредиенты:
- 1 банка фасоли красной в собственном соку
- 1 банка резанных шампиньонов
- ржаные сухарики
- майонез
- можно также добавить жаренный лук
Все ингредиенты перемешать и подавать. Приятного аппетита :)
Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 17:49
+ в цитатник
Следует взять поровну морковь, капусту и свеклу. Также потребуется зелень, в качестве которой может выступать петрушка, лук, укроп. Капуста и зелень мелко нарезается. Сырая морковь и свекла натираются на терке. Затем все продукты перемешиваются и заправляются лимонным соком. Для сочности в салат рекомендуется добавить немного воды. Теперь салат следует на 30 минут поставить в холодильник. Через полчаса салат следует заправить оливковым маслом и можно кушать.
Сам салат довольно прост, все дело в заправке, в которой смешаны западные и восточные вкусы. В салате я использовала только капусту и морковку, а для соуса смешала (пропорции уменьшены и один ингредиент заменен):
1 десертная ложка мисо пасты 2 десертных ложки горчицы с зернами 1 десертная ложка меда 2 десертных ложки рисового уксуса 3 десертных ложки кукурузного масла (в оригинальном рецепте масло рапсовое, но мы его не употребляем) 1 ч.л. кунжутного масла
Такая заправка должна быть хороша и на обычной капусте, и на салатной зелени и на хрустящей хикаме.
Ингредиенты:
Крабовые палочки 200 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2 шт.
Морковь варённая 2 шт.
Укроп пучок
Масло оливковое по вкусу
Масло растительное для обжарки
Соль по вкусу
Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.
А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом.
Понедельник, 06 Августа 2012 г. 13:32
+ в цитатник
Ингредиенты:
4 куриные грудки без кожи (около 900 грамм)
4 лавровых листа
1 л куриного бульона
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
200 г поджаренного миндаля, мелко нарезанного
1/2 большого красного лука, нарезанный
1/2 стакана петрушки, нарезанные
2 больших красных перца, жареного
3 ст.л. яблочного уксуса
1/2 чашки оливкового масла
cоль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Положить лавровый лист и налить куриный бульон в кастрюлю с крышкой, доведите бульон до кипения. Добавить куриные грудки в кастрюлю. Довести до кипения и проверить курицу на готовность. Накройте кастрюлю. Выключите огонь.
2. В то время как курица варится, нарезать другие ингредиенты, чеснок, миндаль, лук, зелень петрушки, жареный красный перец и добавить в большую миску. Добавить соль в смесь, масло и уксус. Перемешайте.
3. Когда куриные грудки приготовятся, дать им остыть. Порезать куриные грудки. Смешиваем кусочки курицы с остальными ингредиентами и подаем.
Я просто обожаю этот салат!! Легкий, но сытный, а чернослив дарит неповторимый изысканный вкус!
Ингредиенты:
400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки
Тайская кухня очень знаменита во всем мире. Очень вкусная и полезная и готовить ее не сложно. Сегодня готовим Тайский салат с говядиной. Сочетание 5-ти основных вкусов делают его незабываемым. Приготовив его один раз, Вы будете делать его снова и снова. Этот салат может заменить ужин, особенно тем, кто следит за своим питанием.