-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2491
 омментариев: 13560
Ќаписано: 20823


—алат с курицей, зеленым €блоком и фетой

„етверг, 27 »юн€ 2013 г. 01:22 + в цитатник

—алат с курицей, зеленым €блоком и фетой

»нгредиенты:
ƒл€ самого салата:
¬арена€ курица – 125 г
4 шампиньона, нарезать
1 стебель сельдере€, нарезать
1 зеленое €блоко, очистить от кожицы и нарезать
—ушена€ клюква – 23 г
‘ета – 30 г
—вежа€ м€та – 2 столовых ложки, нарубить
—вежа€ петрушка – ¼ стакана, мелок нарубить
ќбжаренные пеканы – 25 г
—вежий шпинат – 120 г
3472645_Kum1A__7hvM (604x604, 70Kb)


«аправка:
яблочное пюре – 2 столовых ложки
—веже выжатый €блочный сок – ¼ стакана
яблочный уксус – 2 столовых ложки
ƒижонска€ горчица – 1 столова€ ложка
‘иники (без косточки, разм€ть до состо€ни€ пасты) – ½ чайной ложки
—оль и перец – по ¼ чайной ложки
“имь€н – 1 столова€ ложка, нарубить
—вежий розмарин – 1 чайна€ ложка

ƒл€ вареной курицы:
2 больших куриных грудки без кости и кожицы
2 стакана воды
ћаленька€ луковица, очистить и мелко нарезать
1 стебель сельдере€, нарезать мелко
1 морковка, мелко нарезать
„еснок – 3 зубчика, выдавить
—оль – 1 чайна€ ложка
ћолотый перец – 1 чайна€ ложка
—ухой тимь€н – 2 столовых ложки

ѕриготовление:

1. ¬се ингредиенты дл€ курицы (кроме курицы) выложите в кастрюлю и доведите до кипени€. ¬ыложите курицу, снова доведите до кипени€, уменьшите затем огонь, закройте напополам крцшку и оставьте варитьс€ на 12-15 минут, чтобы курица полностью проварилась.
2.  урицу слейте, остудите и нарежьте. ¬се ингредиенты дл€ заправки выложите в блендере и взбейте до однородной массы.
3.  урицу, грибы, сельдерей, клюкву, фету, м€ту и петрушку смешайте в салатнице. «аправьте соусом и перемешайте.
4. ¬ыложите шпинат на дно тарелки, сверху – приготовленный салат. ”красьте слайсами €блока, присыпьте рубленными орехами и подавайте.

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку