-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2552
Комментариев: 13616
Написано: 20948

Салат "Цезарь" с курицей

Дневник

Суббота, 19 Мая 2012 г. 09:37 + в цитатник
qL-ulRCm9S4 (500x335, 50Kb)
Ингредиенты (на 4 порции):
½ небольшого багета – можно вчерашнего
3 ст.л. оливкового масла
2 куриных грудки
1 большой кочан салата романо
немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого
Для заправки:
2 зубчика чеснока
2 крупных куриных желтка
1 ст.л. дижонской горчицы
½ ч.л. вустерского соуса
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
соль и молотый перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Салат "Пандора"

Дневник

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 13:02 + в цитатник

Салат "Пандора" очень нежный и легкий. Грибы с сыром идеально сочетание, а кукуруза это отличное дополнение к этому набору продуктов.
x_82896148 (604x385, 57Kb)
Для приготовления салата "Пандора" понадобится:
500 г шампиньонов;
150 г сыра;
1 банка сладкой кукурузы;
1 большая луковица;
майонез для заправки.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Салат из печени

Дневник

Среда, 18 Апреля 2012 г. 02:44 + в цитатник
Простой рецепт приготовления салата Руссо из говяжьей печени.
salat_iz_pecheni_recept-2584 (533x400, 38Kb)
Ингредиенты:
говяжья печень — 0,5 Килограмм
яйца — 5 Штук
огурцы — 3-4 Штук (маринованные)
шампиньоны — 300 Грамм
луковица — 2 Штук
майонез — 1 Штук
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Красная полянка

Дневник

Пятница, 02 Марта 2012 г. 11:52 + в цитатник
acf932ffc2c9 (450x338, 64Kb)
Выкладываем слоями, промазывая майонезом:
1 слой - отварная курица кубиками, я для пикантности, если есть, в этот раз точно было, добавляю чуть копчености, смешиваю с горстью зеленого лука и майонезом. Все это раскладываю на блюдо.
2 слой - тертый картофель. Промазываем майонезом.
3 слой - вареная тертая морковь, я в этот раз заменила корейской морковью, чуть порезав ее, чтоб не такая длинная была, не тянулась за лопаткой. Теперь всегда буду только таку класть, более пикантно получается. Опять смазываем майонезом.
4 слой - вареная тертая свекла. Слой майонеза.
5 слой - красная альгиновая икра. По краям присыпаем заленью.

Этакая курица под шубой получается. Про курицу. Я раньше всегда брала грудку варила, больно нежно, был какой-то дисбаланс в салате, теперь беру все подряд куриное: бедрышко, грудку, можно чуть и копченость добавить.
Для тех, кто не любит икру альгиновую, скажу, что и я ее не люблю и запах не выношу. Но в этом салате... ммм! Рекомендую, попробуйте!
Приятного аппетита Amfidalla!




Рубрики:  рецепты

Метки:  

Салат из печени

Дневник

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 10:52 + в цитатник
0_4ae89_934f3877_L (500x335, 51Kb)
Ингредиенты:
-печень куриная или телячья -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

«Гранатовый браслет»

Дневник

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 19:08 + в цитатник
Салат «Гранатовый браслет» отличается от других салатов своей оригинальностью и, конечно же, вкусом! И к тому же этот рецепт довольно легок в приготовлении!
5d0f72b85c (700x525, 113Kb)
Необходимые ингредиенты для приготовления салата «Гранатовый браслет»:
500 г картофеля;
500 г свеклы;
500 г моркови;
400-500 г куриного мяса;
1-2 шт. репчатого лука;
250-300 г. майонеза;
1-2 шт. граната.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

 Страницы: 3 2 [1]