-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2552
Комментариев: 13616
Написано: 20948

Слоеные хачапури с сыром

Дневник

Понедельник, 02 Января 2012 г. 19:27 + в цитатник
77324784_large_3290568_s640x480_2 (614x480, 90Kb)
Понадобится:
200 мл. теплого молока
1 яйцо
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
2 стакана муки
100 гр. сливочного масла или маргарина (размягченного)
300 гр. сыра «сулугуни»
1 яйцо для смазывания хачапури
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Куриный паштет с фисташками

Дневник

Понедельник, 02 Января 2012 г. 19:20 + в цитатник
5e4ca174dca70bbc1dfdd1954216a2f3 (550x462, 63Kb)
Вам потребуется:
900г куриного мяса с бедрышек
мясо куриной грудки (около 180 г)
2/3 чашки свежих хлебных крошек
1/2 чашки сливок
1 яичный белок
4 зеленых лука, мелко порезать
1 зубчик чеснока, мелко-мелко порезать
120 г готовой ветчины, порезать маленькими кубиками
1/2 чашки сырых, очищенных фисташек
3 ст.л. измельченного эстрагона
немного молотого мускатного ореха
соль, перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Равиоли с грибами

Дневник

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 00:14 + в цитатник
Для приготовления равиоли с грибами рекомендуется использовать сыр острых сортов. Он придаст блюду пикантный неповторимый вкус.

Ингредиенты:
250 г шампиньонов
1 луковица
2,5 стакана муки
1 стакан воды
3 ст. л. сливочного масла
1 яйцо
соль
зелень укропа
3 ст. л. тертого сыра

Приготовление:
1. Из муки, яйца, соли и воды замесите пресное тесто и оставьте его на 10 мин для расстройки.
2. Грибы очистите, промойте и нарежьте мелкими кусочками. Лук измельчите. Грибы вместе с луком обжарьте до готовности на сливочном масле, посолите. Из теста раскатайте тонкий пласт и выложите на него фарш, как показано на фотографии.
3. Раскатайте второй пласт теста и накройте им пласт с начинкой. Защипните края.
4. Разрежьте начиненное тесто на квадраты и отварите их в подсоленной воде.
При подаче к столу посыпьте равиоли тертым сыром и украсьте веточками укропа.
226 (300x225, 61Kb)
Такой принтер как Epson PX730WD отлично подойдет как для домашнего использования, так и офисного. Тем более, что скорость монохромной печати документов - 30 страниц формата А4 в минуту.
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Печень в форме

Дневник

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 10:01 + в цитатник
Понадобится:
печень 600 г (телячья или говяжья),
говядина 200 - 300 г,
шпик 100 г,
сухари панировочные 3 столовые ложки,
яйцо 2,
молоко 1/2 стакана,
масло сливочное 50 г,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Подготовленную печень слегка отбить (ручкой ножа), уложить на дно предварительно смазанной сливочным маслом формы, посолить, поперчить. Говядину и сало пропустить через мясорубку, залить смесью из яиц, сливочного масла, панировочных сухарей и молока, посолить. Все размешать. Смесь выложить ровным слоем на печень и запечь в разогретой духовке. Сверху в форму можно положить средней величины картофелины и нарезанную крупными кусками морковь. Перед подачей блюдо можно обсыпать жареным луком.
s1648600 (400x441, 22Kb)
Любой бизнес можно сделать прибыльным, главное правильный подход. И первым шагом в этом направлении может стать раскрутка сайта вашего бизнеса. Тем более если этим дело займутся профессионалы знающие все тонкости. Обращайтесь на сайт raskrutka.com.ua и вы останетесь довольны.

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Калачики с джемом

Дневник

Вторник, 12 Июля 2011 г. 20:31 + в цитатник
Это миниатюрное польское печенье можно приготовить с любым фруктовым или ягодным джемом...
vus17fln13f9atms (404x404, 69Kb)
Ингредиенты:

размягченное сливочное масло - 100 г
сливочный сыр - 100 г
мука - 11/4 стакана
фруктовый джем - 60 г
сахарная пудра - 1/4 стакана

Приготовление:

В миксере перемешать сливочное масло и сыр до пышной массы. Постепенно всыпать муку, взбивая после каждого добавления.

Полученное тесто раскатать в пласт толщиной около 0,3 см. Круглыми формочками вырезать печенье. В центр каждого положить по 1/4 ч. л. джема. Свернуть печенье с двух сторон к центру, слегка перекрывая края.

Распределить калачики на смазанном маслом противне. Выпекать при температуре 190 градусов в течение 15 минут. Вынуть, остудить и посыпать сахарной пудрой.
**************************************

Строительный портал Клаг.Ру представляет строительный прайс лист только лучших строительных компаний и их продукции. Будьте в курсе всех новостей и новинок!
Рубрики:  рецепты

Метки:  

 Страницы: 8 7 6 5 4 3 2 [1]