1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 24 Апреля 2013 г. 09:30
+ в цитатник
Ингредиенты:
Одна столовая ложка оливкового масла «экстра виржин» и немного другого растительного масла для жарки
Черный перец
Соль
Два свежих сладких помидора (желательно грунтовых)
Один-два хороших мясистых стебля сельдерея
300-400 грамм филе любой рыбы
Один пакетик сыра моцарелла, примерно на 150 грамм
Читать далее...
4
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post272921575/">Сочники</a><br/>
Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.
Ингредиенты:
1 стакан = 240 мл
Тесто:
210г муки (1,5 стакана)
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)
100г сл. масла или маргарина
щеп. соли
1/4 ч.л. разрыхлителя
[more]
Начинка:
200г творога
40г сахара (3 ст.л.)
30г муки (3 ст.л. без горки)
20г сметаны
1/2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)
Смазка:
1/2 желтка
ч. ложка теплой воды
Начинка. Приготовление.
... <a href="http://amfidalla.ru/post272921575/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 11:05
+ в цитатник
Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.
Ингредиенты:
1 стакан = 240 мл
Тесто:
210г муки (1,5 стакана)
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)
100г сл. масла или маргарина
щеп. соли
1/4 ч.л. разрыхлителя
Читать далее...
6
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post272889761/">Любимые орешки со сгущенкой!</a><br/>
Ингредиенты:
3 яйца, 1 ст. сахара, 180-200 гр. маргарина, 2.5 ст. муки.
Начинка: сгущенка с измельченым грецким орехом.
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, растопленный маргарин вливаем тонкой струйкой постоянно помешивая, добавляем муку, тщательно перемешиваем.
Тесто должно быть густым. Выпекаем в форме.
Остужаем, наполняем начинкой каждую, затем склеиваем половинки... <a href="http://amfidalla.ru/post272889761/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 09:21
+ в цитатник
Ингредиенты:
3 яйца, 1 ст. сахара, 180-200 гр. маргарина, 2.5 ст. муки.
Начинка: сгущенка с измельченым грецким орехом.
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, растопленный маргарин вливаем тонкой струйкой постоянно помешивая, добавляем муку, тщательно перемешиваем.
Тесто должно быть густым. Выпекаем в форме.
Остужаем, наполняем начинкой каждую, затем склеиваем половинки
7
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post272663299/">Эклеры с лимонным кремом</a><br/>
Ингредиенты:
Для эклеров:
Сливочное масло 100 г
Вода 250 мл
Мука 170 г
Яйца 3 шт
Соль 1/2 ч.л.
Для крема:
2 лимона
Сахарный песок 200 г
Сливочное масло 50 г
Яйца 4 шт
[more]
Приготовление:
1. В небольшой кастрюльке доводим воду до кипения, добавляем сливочное масло и соль. Делаем небольшой огонь и добавляем муку. Все время перемешиваем, доводя тесто до однородной консистенции(около 2-3 мин).
2. Даем тесту немного остыть. Вбиваем в тесто яйца(комнатной температуры) по одному, после каждого яйца хорошо перемешиваем тесто.
3. Застилаем противень пергамен... <a href="http://amfidalla.ru/post272663299/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 19:56
+ в цитатник
Ингредиенты:
Для эклеров:
Сливочное масло 100 г
Вода 250 мл
Мука 170 г
Яйца 3 шт
Соль 1/2 ч.л.
Для крема:
2 лимона
Сахарный песок 200 г
Сливочное масло 50 г
Яйца 4 шт
Читать далее...
5
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post272347379/">Салат "Мгновенный" и очень вкусный</a><br/>
Ингредиенты:
- 1 банка фасоли красной в собственном соку
- 1 банка резанных шампиньонов
- ржаные сухарики
- майонез
- можно также добавить жаренный лук
Все ингредиенты перемешать и подавать. Приятного аппетита :)
... <a href="http://amfidalla.ru/post272347379/">Читать далее...</a>
Суббота, 20 Апреля 2013 г. 16:22
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 1 банка фасоли красной в собственном соку
- 1 банка резанных шампиньонов
- ржаные сухарики
- майонез
- можно также добавить жаренный лук
Все ингредиенты перемешать и подавать. Приятного аппетита :)
7
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post272346643/">Торт со вкусом мороженого</a><br/>
Может кому-то в детстве покупали мороженое в вафельном стаканчике, но не разрешали есть, пока оно не согреется, и вот ждешь, оно естественно тает, вафля размокает, но все равно потом наслаждаешься сливочно-вафельным напитком.
Ингредиенты на 2-3 порции:
Для блинов-бисквитиков(из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 средних блинчиков):
Яйцо -2шт.
Мука - 2-3ст.л.(с горкой)
Молоко - 100мл
Сахар - 2ч.л.
Соль - щепотка
Крахмал - 1ст.л.
[more]
Для крема:
Сливки 35%- 150мл.
Сахарная пудра - 2ст.л.
Творожный сливочный сыр - 100г
Ван. сахар - 1ч.л.
М... <a href="http://amfidalla.ru/post272346643/">Читать далее...</a>
Суббота, 20 Апреля 2013 г. 16:15
+ в цитатник
Может кому-то в детстве покупали мороженое в вафельном стаканчике, но не разрешали есть, пока оно не согреется, и вот ждешь, оно естественно тает, вафля размокает, но все равно потом наслаждаешься сливочно-вафельным напитком.
Ингредиенты на 2-3 порции:
Для блинов-бисквитиков(из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 средних блинчиков):
Яйцо -2шт.
Мука - 2-3ст.л.(с горкой)
Молоко - 100мл
Сахар - 2ч.л.
Соль - щепотка
Крахмал - 1ст.л.
Читать далее...
3
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post271257249/">Рыбка с овощами</a><br/>
1.Рыбу нарезать порцион. кусочками+соль,перец, приправки.Уложить в форму.
2 Морковь и лук обжарить+томат. паста и майонез,хорошо перемешать+чеснок и зелень.Овощи уложить на рыбку.
3.Запекать при 200*-25 минут.
4.Брокколи отварить в подс. воде,уложить к рыбе перед подачей.
... <a href="http://amfidalla.ru/post271257249/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Апреля 2013 г. 10:21
+ в цитатник
1.Рыбу нарезать порцион. кусочками+соль,перец, приправки.Уложить в форму.
2 Морковь и лук обжарить+томат. паста и майонез,хорошо перемешать+чеснок и зелень.Овощи уложить на рыбку.
3.Запекать при 200*-25 минут.
4.Брокколи отварить в подс. воде,уложить к рыбе перед подачей.
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post271255877/">Курица тушенная с молодым картофелем</a><br/>
Нам понадобится,1 морковь,2 луковицы,1 полу горький красный перец,имбирь 30 гр,корень сельдерея,чеснок,фасоль стручковая,курица,молодой картофель,кинза.Курица нарезаем крупными кусками,добавляем красный перец,паприку,немного хмели сунели,оставляем на полчаса.Морковь нарезаем на овоще чистке на полоски которые нарезаем прямоугольниками.Лук режем полукольцами,имбирь соломкой,сельдерей соломкой,чеснок мелко рубим.Фасоль нарезаем под косым углом.Обжариваем курицу минут 10,затем добавляем имбирь,чеснок и сельдерей.Минут через пять кладем лук и перец.Буквально следом кладем морковь.Добавляем грам... <a href="http://amfidalla.ru/post271255877/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Апреля 2013 г. 10:17
+ в цитатник
Нам понадобится,1 морковь,2 луковицы,1 полу горький красный перец,имбирь 30 гр,корень сельдерея,чеснок,фасоль стручковая,курица,молодой картофель,кинза.Курица нарезаем крупными кусками,добавляем красный перец,паприку,немного хмели сунели,оставляем на полчаса.Морковь нарезаем на овоще чистке на полоски которые нарезаем прямоугольниками.Лук режем полукольцами,имбирь соломкой,сельдерей соломкой,чеснок мелко рубим.Фасоль нарезаем под косым углом.Обжариваем курицу минут 10,затем добавляем имбирь,чеснок и сельдерей.Минут через пять кладем лук и перец.Буквально следом кладем морковь.Добавляем грамм сто воды и оставляем на минут 15 под закрытой крышкой.Затем добавляем картофель(картофель промыть,разрезать пополам не очищая от кожуры)Добавляем литр воды и даем закипеть.После кипения ставим на сильный огонь и доводим картофель до готовности.В последнюю очередь кладем фасоль(она должна сохранить аромат) и кинзу крупно порубленную,варим еще минут 7.
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post269857035/">Рецепт пиццы с индейкой </a><br/>
Ингредиенты:
Тесто для пиццы: мука пшеничная — 400 г, дрожжи — 20 г, вода — 200 г, масло растительное — 4 ст. ложки, соль.
Начинка для пиццы: мясо индейки — 400 г, масло сливочное или маргарин — 50 г, помидоры — 400 г, сыр овечий — 250 г, перец сладкий (стручки) — 4 шт., фасоль стручковая — 100 г, кукуруза (маринованная) — 100 г, сыр твердый (тертый) — 200 г, майонез — 4 ст. ложки, перец черный молотый, соль.
[more]
Рецепт:
Замесить дрожжевое тесто на опаре, раскатать в пласт толщиной 5 мм и выло... <a href="http://amfidalla.ru/post269857035/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Апреля 2013 г. 11:48
+ в цитатник
Ингредиенты:
Тесто для пиццы: мука пшеничная — 400 г, дрожжи — 20 г, вода — 200 г, масло растительное — 4 ст. ложки, соль.
Начинка для пиццы: мясо индейки — 400 г, масло сливочное или маргарин — 50 г, помидоры — 400 г, сыр овечий — 250 г, перец сладкий (стручки) — 4 шт., фасоль стручковая — 100 г, кукуруза (маринованная) — 100 г, сыр твердый (тертый) — 200 г, майонез — 4 ст. ложки, перец черный молотый, соль.
Читать далее...
2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post268797049/">Тортик в микроволновке за 3 минуты</a><br/>
Все гениальное - просто!!!
Ингредиенты:
4 ст. ложки муки
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки какао
3 ст. ложки молока
1 яйцо
[more]
3 ст. ложки растительного масла (без запаха)
0,5 ч.л. соды.
Крем по вкусу.
Приготовление:
Все продукты перемешать и выпекать в микроволновой печи 3 мин.при мощности 900.... <a href="http://amfidalla.ru/post268797049/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Апреля 2013 г. 00:09
+ в цитатник
Все гениальное - просто!!!
Ингредиенты:
4 ст. ложки муки
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки какао
3 ст. ложки молока
1 яйцо
Читать далее...
1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post268794781/">Торт "Наполеон"</a><br/>
Ингредиенты:
тесто на торт диаметром 20-22 см.
200 мл. холодного молока
120 гр. холодного маргарина
1 яйцо
1/4 ч. ложки лимонной кислоты
щепотка ванилина
1 ст. ложка коньяка или водки
2.5 стакана муки (стакан=250 мл)
[more]
крем
2 стакана молока (стакан 250 мл.)
2 яйца
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки)
200 мл. сливок 33%
1 пакетик закрепителя сливок
Приготовление:
1. В в миску просеять стакан муки, добавить маргарин порезанный кубиками, ванилин и лимонную кислоту, порубить все ножом чтоб... <a href="http://amfidalla.ru/post268794781/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Апреля 2013 г. 23:53
+ в цитатник
Ингредиенты:
тесто на торт диаметром 20-22 см.
200 мл. холодного молока
120 гр. холодного маргарина
1 яйцо
1/4 ч. ложки лимонной кислоты
щепотка ванилина
1 ст. ложка коньяка или водки
2.5 стакана муки (стакан=250 мл)
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post265504602/">Грибной штрудел</a><br/>
Состав (на 4 порции):
500г свежих шампиньонов (или 1 маленькая баночка стерилизованных грибов)
150г муки
75г твёрдого сыра
30г кедровых орешков (можно заменить кешью или грецкими)
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
[more]
Начинка:
- 3 стрелки зелёного лука
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль, перец – по вкусу
А также 1 ст.л.сливочного масла для смазывания формы.
Приготовление:
1. Соединяем в миске муку, соль, 2 ст. ложки оливкового масла и яйцо, хорошенько перемешиваем. Постепенно вливаем 50мл тёплой воды и замешиваем ... <a href="http://amfidalla.ru/post265504602/">Читать далее...</a>
Четверг, 14 Марта 2013 г. 00:57
+ в цитатник
Состав (на 4 порции):
500г свежих шампиньонов (или 1 маленькая баночка стерилизованных грибов)
150г муки
75г твёрдого сыра
30г кедровых орешков (можно заменить кешью или грецкими)
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
Читать далее...
2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post265491248/">Пикантный салат "Изюминка"</a><br/>
Ингредиенты:
200г куриного филе
200г ветчины
3 половинки болгарского перца (½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного)
200г консервированных лисичек (можно заменить опятами или шампиньонами)
200г консервированных ананасов
30г грецких орехов
30г изюма
майонез
[more]
Приготовление:
1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать соломкой.
2. Ветчину и перец также нарезать соломкой.
3. Изюм на 5 минут залить кипятком, после – сцедить воду.
4. С грибов сцедить жидкость. Крупные – нарезать соломкой, маленькие оставить целыми.
5. Ана... <a href="http://amfidalla.ru/post265491248/">Читать далее...</a>
Четверг, 14 Марта 2013 г. 23:11
+ в цитатник
Ингредиенты:
200г куриного филе
200г ветчины
3 половинки болгарского перца (½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного)
200г консервированных лисичек (можно заменить опятами или шампиньонами)
200г консервированных ананасов
30г грецких орехов
30г изюма
майонез
Читать далее...
2
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post265313445/">Кулинарные хитрости: разрыхлитель и сода (рецепт, соотношение, замена)</a><br/>
Разрыхлитель (он же пекарский порошок) - это смесь соды и кислоты подобранная в таком соотношении, чтобы они прореагировали без остатка. В качестве инертного наполнителя чаще всего используется мука, реже - крахмал.
Разрыхлитель без особого труда можно приготовить и самим
Рецепт № 1
Стандартная пропорция соды, лимонной кислоты и муки - 5:3:12.
То есть:
Сода – 5 грамм;
Лимонная кислота – 3 грамма;
Мука или крахмал – 12 грамм
выход 20 грамм – стандартная пачка разрыхлителя.
[more]
Рецепт №2
1 столовая ложка соды
1 столовая ложка крахм... <a href="http://amfidalla.ru/post265313445/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Марта 2013 г. 20:45
+ в цитатник
Разрыхлитель (он же пекарский порошок) - это смесь соды и кислоты подобранная в таком соотношении, чтобы они прореагировали без остатка. В качестве инертного наполнителя чаще всего используется мука, реже - крахмал.
Разрыхлитель без особого труда можно приготовить и самим
Рецепт № 1
Стандартная пропорция соды, лимонной кислоты и муки - 5:3:12.
То есть:
Сода – 5 грамм;
Лимонная кислота – 3 грамма;
Мука или крахмал – 12 грамм
выход 20 грамм – стандартная пачка разрыхлителя.
Читать далее...
4
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post265313220/">КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ. Домашние будут в восторге!</a><br/>
Потребуется:
1 кг. апельсинов
400 г. коричневого сахара
100 г. воды
[more]
По возможности лучше брать апельсины среднего размера.
Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.
Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.
Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов. Завершите его слоем сахара.
Залейте водой.
Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.
При необходимости воду подливайте.
Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго. Вместо сахара можно взять мёд.... <a href="http://amfidalla.ru/post265313220/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Марта 2013 г. 20:43
+ в цитатник
Потребуется:
1 кг. апельсинов
400 г. коричневого сахара
100 г. воды
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post264779202/">Карамельный флан</a><br/>
Ингредиенты:
1 яйцо
100 мл молока
20 г ванильного сахара для самого флана
1/2 ст. л. сахара для карамели
[more]
Приготовление:
1. Яйца смешать с сахаром.
2. Добавить теплое молоко и процедить.
3. Для карамели расплавить на сковородке сахар, довести до желаемого цвета и затем разлить по формам. Я люблю, когда она совсем тёмная, чуть с горчинкой.
4. Когда карамель остынет, налить поверх неё яичную смесь.
5. Поставить формочки в большую форму, поставить в духовку и налить в большую ёмкость кипяток, чтобы он доходил до середины формочек.
6. Готовить около часа при 1... <a href="http://amfidalla.ru/post264779202/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 14:49
+ в цитатник
Ингредиенты:
1 яйцо
100 мл молока
20 г ванильного сахара для самого флана
1/2 ст. л. сахара для карамели
Читать далее...
7
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post263935974/">СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Слоеная картошка "На все случаи жизни"</a><br/>
НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО ;)
Ингредиенты:
- Картофель - 20 шт.
- Лук - 3-4 шт.
- Мясо - сколько уйдет
- Сыр - 300-400 г
- Майонез - 2 упаковки
- Соль
- Специи
- Зелень
[more]
Приготовление:
Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!
Посолить, добав... <a href="http://amfidalla.ru/post263935974/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Марта 2013 г. 15:08
+ в цитатник
НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО ;)
Ингредиенты:
- Картофель - 20 шт.
- Лук - 3-4 шт.
- Мясо - сколько уйдет
- Сыр - 300-400 г
- Майонез - 2 упаковки
- Соль
- Специи
- Зелень
Читать далее...
3
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post262637756/">РУЛЕТ "А-ЛЯ ЛАЗАНЬЯ"</a><br/>
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт
- Мясо куриное — 500 г
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Помидор — 6-7 шт
- Грибы (жареные с луком) — 3 ст. л.
- Специи (соль, перец, приправы на ваш вкус)
- Масло сливочное (в соус) — 100 г
- Мука (в соус) — 4 ст. л.
- Молоко — 1 л
- Сыр (тертый)
[more]
Приготовление:
1) Нарезаем лук полукольцами..Помидоры - тонкими дольками (желательно кожицу снять)
2) Куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи
3) И... идём к плите все это обжаривать =)
на одной сковороде до полуг... <a href="http://amfidalla.ru/post262637756/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Февраля 2013 г. 00:01
+ в цитатник
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт
- Мясо куриное — 500 г
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Помидор — 6-7 шт
- Грибы (жареные с луком) — 3 ст. л.
- Специи (соль, перец, приправы на ваш вкус)
- Масло сливочное (в соус) — 100 г
- Мука (в соус) — 4 ст. л.
- Молоко — 1 л
- Сыр (тертый)
Читать далее...
5
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post262098350/">Шоколадное печенье с карамелью</a><br/>
Ингредиенты:
-Мука — 200 г
-Какао порошок — 20 г
-Сахар — 100 г
-Разрыхлитель — 1/3 ч. л.
-Соль — 1/2 ч. л.
-Масло сливочное — 100 г
-Яйцо — 1 шт
-Ванилин — 1/2 ч. л.
-Ирис (конфеты) — 150 г
[more]
Приготовление:
1. Прежде всего надо купить конфеты-ириски. Я в последнее время беру вот такие (фото) - они не слишком мягкие, но и не такие твердые, как наш советский ирис "Кис-кис". Но это на ваш вкус.
2. Итак, смешайте вначале все сухие ингредиенты. Просейте в миску муку, несладкое какао, добавьте ... <a href="http://amfidalla.ru/post262098350/">Читать далее...</a>
Среда, 20 Февраля 2013 г. 13:23
+ в цитатник
Ингредиенты:
-Мука — 200 г
-Какао порошок — 20 г
-Сахар — 100 г
-Разрыхлитель — 1/3 ч. л.
-Соль — 1/2 ч. л.
-Масло сливочное — 100 г
-Яйцо — 1 шт
-Ванилин — 1/2 ч. л.
-Ирис (конфеты) — 150 г
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post262012123/">Варианты приготовить заправку для бутербродов</a><br/>
Для начала Вам нужно нарезать французскую булку или батон на средние ломтики. Затем смазать каждый кусочек оливковым маслом или растопленным сливочным. Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать кусочки хлеба в течении 15 минут до золотистой корочки.
Варианты заправки бутербродов:
1. Французский вариант - тонко нарезать лук и обжарить в масле. Выложить лук на тосты вместе с сыром бри и кусочками яблока.
2. Положить на тосты тонко нарезанные ломтики яблока, посыпать тертым сыром чеддер, запекать тосты в духовке до расплавления сыра.
3. Намазать ломтики хл... <a href="http://amfidalla.ru/post262012123/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Февраля 2013 г. 21:57
+ в цитатник
Для начала Вам нужно нарезать французскую булку или батон на средние ломтики. Затем смазать каждый кусочек оливковым маслом или растопленным сливочным. Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать кусочки хлеба в течении 15 минут до золотистой корочки.
Варианты заправки бутербродов:
1. Французский вариант - тонко нарезать лук и обжарить в масле. Выложить лук на тосты вместе с сыром бри и кусочками яблока.
2. Положить на тосты тонко нарезанные ломтики яблока, посыпать тертым сыром чеддер, запекать тосты в духовке до расплавления сыра.
3. Намазать ломтики хлеба сливочным маслом, положить тонко нарезанную ветчину и корнишоны.
4. Намазать кусочки французской булки клюквенным соусом, посыпать морской солью и молотым перцем.
Читать далее...