-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2523
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20896



–”Ћ≈“ "ј-Ћя Ћј«јЌ№я"

¬оскресенье, 24 ‘еврал€ 2013 г. 00:01 + в цитатник

3472645_eX8cAf4qUy4 (603x327, 48Kb)

»нгредиенты:
- Ћаваш — 2 шт 
- ћ€со куриное — 500 г
- Ћук репчатый — 2-3 шт
- ѕомидор — 6-7 шт
- √рибы (жареные с луком) — 3 ст. л.
- —пеции (соль, перец, приправы на ваш вкус)
- ћасло сливочное (в соус) — 100 г
- ћука (в соус) — 4 ст. л.
- ћолоко — 1 л
- —ыр (тертый)

ѕриготовление:
1) Ќарезаем лук полукольцами..ѕомидоры - тонкими дольками (желательно кожицу сн€ть)

2)  уриное м€со мелко нарезаем, солим, добавл€ем специи

3) »... идЄм к плите все это обжаривать =)
на одной сковороде до полуготовности обжарить 2/3 лука и добавить помидоры, зелень, соль, специи (тут была смесь приправ дл€ курицы), оставл€ем тушитьс€

4) Ќа второй сковороде обжариваем до полуготовности курицу, к ней добавл€ем оставшийс€ лук, готовим до готовности лука.....к тому времени томатна€ начинка готова... сливаем с неЄ получившийс€ бульон, нам он еще пригодитс€

5) “еперь делаем наш соус бешамель!!!!! растапливаем сливочное масло и добавл€ем маленькими порци€ми муку, хорошо вымешива€. затем тонкой струйкой вливаем молоко, избавл€емс€ от комочков, добавл€ем соль, специи и варим на маленьком огне пока не станет как сметана

6) Ќачинаем собирать наше блюдо!!!!
противень обильно смазываем подсолнечным маслом, застилаем лаваш, смазываем его нашим соусом.выкладываем равномерно половину овощной начинки, половину курочки, застилаем вторым лавашом. заново повтор€ем процедуру: соус, овощи, курица, но еще с одного кра€ выкладываем грибочки (они уже были у мен€ обжарены) и посыпаем сыром.

7) » еще немного соуса перед заворачиванием. «аворачивать надо очень аккуратно! —верху намазываем немного соусом и отправл€ем в разогретую до 160-170 гр. духовку на 10 мин. «атем выливаем сверху наш овощной бульончик и снова в духовку минут на 10.

3472645_eX8cAf4qUy4_1_ (603x327, 48Kb)

¬ы хотите облагородить участок перед домом, выложить красивой тротуарной плиткой дорожки, но не знаете сколько стоит тротуарна€ плитка? “огда заходите на сайт "—троитель" и ознакомьтесь с широким ассортиментом и ценами на хорошего качества плитку.

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



NATAVASYA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 ‘еврал€ 2013 г. 11:37 (ссылка)
јааа!!¬кусн€тина!!«абираю,спасибо!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку