-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2551
Комментариев: 13615
Написано: 20946

Салат с апельсинами куриным филе и сыром фета

Дневник

Пятница, 12 Октября 2012 г. 07:34 + в цитатник

3472645_HQtoT_qxLP0 (549x365, 52Kb)

Нам понадобится (на 3-4 порции):

филе куриной грудки (целое, из двух половинок)
200г сыра фета
1 апельсин
1 средняя красная луковица
листья салата
белый винный уксус
кипяток соль и свежемолотый черный перец

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Салат-намазка с копченым лососем

Дневник

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 22:40 + в цитатник

Что-то все вокруг сендвичи показывают, у меня тоже есть картинка:

3472645_smoked_salmon_spread (600x402, 185Kb)

В кухонном комбайне смешать в импульсном режиме
~100г (можно больше, можно немного меньше) лосося холодного копчения или его обрезков
1 вареное яйцо
1 пачку cream cheese (220 г)
1 небольшую луковицу шалот или немного репчатого лука
укроп, немного лимонной цедры и свежевыжатого лимонного сока

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Для хронических диетчиц и не только: салат "Щётка"

Дневник

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 17:49 + в цитатник

Следует взять поровну морковь, капусту и свеклу. Также потребуется зелень, в качестве которой может выступать петрушка, лук, укроп. Капуста и зелень мелко нарезается. Сырая морковь и свекла натираются на терке. Затем все продукты перемешиваются и заправляются лимонным соком. Для сочности в салат рекомендуется добавить немного воды. Теперь салат следует на 30 минут поставить в холодильник. Через полчаса салат следует заправить оливковым маслом и можно кушать.

3472645_ (640x480, 75Kb)

 

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Лосось на гриле и салат табуле

Дневник

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 17:46 + в цитатник

3472645_salmon_tabouleh3 (402x600, 186Kb)

Слегка необычное, но очень вкусное сочетание. Легкий и ароматный салат уравновешивает довольно жирные стейки из семги (atlantic salmon).

Стейки лосося слегка посолить крупной солью и посыпать свежесмолотым перцем. Жарить на горячем гриле до готовности.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Узбекский супчик "Маш угра"

Дневник

Суббота, 06 Октября 2012 г. 10:05 + в цитатник

3472645_ (640x480, 65Kb)

Ингредиенты:

 

  • морковь – 1 шт.
  • соль, перец
  • картофель – 2 шт.
  • куркума – 1 ч. л.
  • растительное масло – 3 ст. л.
  • маш – 1 стакан
  • луковицы – 2 шт.
  • кинза – 0,5 пучка
  • говядина на косточке (грудинка) – 500 г
  • тонкая лапша – 0,5 стакана
  • петрушка – 0,5 пучка.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Салат из китайской капусты напа

Дневник

Суббота, 06 Октября 2012 г. 09:35 + в цитатник

Сам салат довольно прост, все дело в заправке, в которой смешаны западные и восточные вкусы. В салате я использовала только капусту и морковку, а для соуса смешала (пропорции уменьшены и один ингредиент заменен):

1 десертная ложка мисо пасты
2 десертных ложки горчицы с зернами
1 десертная ложка меда
2 десертных ложки рисового уксуса
3 десертных ложки кукурузного масла (в оригинальном рецепте масло рапсовое, но мы его не употребляем)
1 ч.л. кунжутного масла

Такая заправка должна быть хороша и на обычной капусте, и на салатной зелени и на хрустящей хикаме.

3472645_napa_slaw (402x600, 147Kb)

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Сырная закуска на чипсах - быстро и оригинально!

Дневник

Среда, 26 Сентября 2012 г. 18:43 + в цитатник

3472645_qDJxcbZ3Tk (604x396, 82Kb)

Ингредиенты:
100 г сыра
300 г помидоров
Зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
Майонез
Картофельные чипсы (широкие)
Маслины и оливки (для украшения)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Рулет с сельдью и овощами

Дневник

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 10:48 + в цитатник

3472645_B_rcOfE6qhM (500x413, 59Kb)

Ингредиенты:
Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 г
Соль

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Яблочные розочки

Дневник

Среда, 19 Сентября 2012 г. 22:07 + в цитатник

Ну что же, я к вам вернулась! Может кто то рад, а кто то нет... Но это не столь важно... Вернулась я к вам, не с пустыми руками, а именно с розочкой, с яблочной розочкой...

3472645_1 (600x600, 215Kb)

И так, на 16 довольно вкусных и красивых яблочных плюшек надо:

ДАЛЕЕ..
Рубрики:  рецепты

Метки:  

5 рецептов домашнего лимонада

Дневник

Среда, 05 Сентября 2012 г. 18:35 + в цитатник

 

Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»
 
Ингредиенты: 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки); 4 лимона (только сок и мякоть); Сахар — 2кг; Вода
 
Способ приготовления:
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.
3472645_ob_LdtQyRMU (500x400, 48Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Салат "Убей меня нежно"

Дневник

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 14:35 + в цитатник

Ингредиенты:
Крабовые палочки 200 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2 шт.
Морковь варённая 2 шт.
Укроп пучок
Масло оливковое по вкусу
Масло растительное для обжарки
Соль по вкусу

Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.
А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом.

3472645_C0UF_wHGcxI (600x388, 65Kb)

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Виды бокалов и их применение

Дневник

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 10:38 + в цитатник

Кулинария плотно связанна с напитками, ведь так приятно слопать кусочек вкусненькой пиццы и запить ее соком или вином. И когда мы дома то сок, можно пить хоть из чашки, а вот когда к нам приходят гости, то приятно когда все напитки поданы в соответствующих бокалах. А чтобы не ошибиться, вот вам маленькие подсказочки - Виды бокалов и их применение.

1.
G3ss_17FHFw (432x604, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Шоколадный торт на кипятке

Дневник

Пятница, 31 Августа 2012 г. 18:50 + в цитатник

Тортик для любителей шоколада. Бисквит на кипятке получается мягкий, пушистый и пористый. Он очень хорошо впитывает любой крем. У меня крем сметанный.
3472645_NlRvDDTqJk_1_ (600x408, 56Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Баунти (bounty) - райское наслаждение

Дневник

Среда, 29 Августа 2012 г. 17:57 + в цитатник

Подарите себе райское наслаждение)

3472645_NN18E8SR5_o (604x403, 49Kb)

Ингредиенты:
- Сливки (20 % жирности) — 200 мл
- Кокосовая стружка — 200 г
- Шоколад молочный — 300 г
- Сахар-песок — 85 г
- Масло сливочное — 50 г

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Торт "Мокко"

Дневник

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:19 + в цитатник

3472645_q_6b96b8d9 (320x481, 47Kb)

Ингредиенты: 
для коржей: 
250 г муки 
¼ ч.ложки разрыхлителя 
4 ст. ложки какао порошка 
115 г сахара 
2 яйца 
150 мл подсолнечного масла 
150 мл молока 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Куриная голень в слоеном тесте

Дневник

Вторник, 21 Августа 2012 г. 15:09 + в цитатник

Куриные голени вымыть,обсушить,посолить,поперчить,посыпать приправой д/курицы,хорошо перемешать и оставить на немного промариноваться.Твердый сыр нарезать небольшими кубиками и нашпиговать ими голени.Готовое дрожжевое слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной 5 мм и нарезать полосками шириной 3 см.Каждую голень обмотать полоской теста по спирали,выложить на смазанный противень,смазать яйцом и посыпать семенами кунжута.Запекать в духовке при 180 градусах 30-35 мин.Переворачивать не нужно.

3472645_M9nPQzY2LhM (604x453, 91Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Торт “Кутузов” с фундуком

Дневник

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 16:36 + в цитатник

3472645_x_7818ae35 (450x300, 32Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. муки
100 г слив. масла (комнатной температуры)
100 г очищенного жареного фундука
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. жидкого меда
2 г ванилина
Крем:
250 г жирной сметаны
100 г слив. масла (комнатной температуры)
0, 5 ст. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
100 г очищенного жареного фундука

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Тортилья (испанский омлет)

Дневник

Четверг, 16 Августа 2012 г. 16:57 + в цитатник

3472645_x_6e8a8e66 (460x306, 33Kb)

Ингредиенты: 

Картофель — 280 гр
Яйца — 5 шт
Лук — 140 гр
Помидор — 1 шт
Зеленый горошек — 1 стак
Оливковое масло — 3 ст.л
Соль и Перец — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Постные лепешки с зеленым луком

Дневник

Четверг, 16 Августа 2012 г. 16:43 + в цитатник

3472645_x_02d9f610 (604x404, 49Kb)

Ингредиенты (6-8 лепешек):
2 с 1/3 чашки муки
1 стакан горячей воды
2 столовые ложки оливкового масла, а также более для жарки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка кунжутного масла
6 зеленых лука

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Хрустящие куриные ножки

Дневник

Четверг, 16 Августа 2012 г. 16:40 + в цитатник

Ингредиенты:
Куриные ножки — 5 шт
Яйцо — 1 шт
Кетчуп — 1 столовая ложка
Панировочные сухари — 75 г
Арахис (тертый) — 100 г
Соль — 0,5 чайной ложки
Специи для курицы
Растительное масло — 60 мл

Приготовление:
Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу.
Взбейте яйцо.
Добавьте соль и кетчуп. Взбейте.
В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями.
Окуните ножку в яичную смесь
Затем вываляйте в сухарях.
Полностью покройте ножку сухой смесью.
На раскаленной сковороде поджарьте каждую ножку (около 30 минут при 190 градусах).

3472645_x_0fa950cc (510x340, 57Kb)

Рубрики:  рецепты

Метки:  

 Страницы: 59 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1