-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2530
 омментариев: 13598
Ќаписано: 20904



Ћосось на гриле и салат табуле

¬оскресенье, 07 ќкт€бр€ 2012 г. 17:46 + в цитатник

3472645_salmon_tabouleh3 (402x600, 186Kb)

—легка необычное, но очень вкусное сочетание. Ћегкий и ароматный салат уравновешивает довольно жирные стейки из семги (atlantic salmon).

—тейки лосос€ слегка посолить крупной солью и посыпать свежесмолотым перцем. ∆арить на гор€чем гриле до готовности.


“абуле готовить чуть сложнее, но не намного. »значальный рецепт вз€т из книги Hilaire Walden "Mediterranean cooking".

1/3 стакана булгура залить водой, оставить на 15 минут. —лить, а затем отжать излишнюю воду.

ƒл€ заправки смешать 4 ст.ложки оливкового масла, 4 ст.ложки лимонного сока (€ использую сок и цедру одного лимона и масло, да и все остальное тоже, на глаз), соль и перец.

«алить булгур заправкой, дать немного насто€тьс€.

ћелко порубить петрушку (очень много), м€ту (3-4 столовых ложки) и 3-5 перьев зеленого лука.

Ќарезать некрупными кубиками 3 спелых помидора.

—мешать зелень и помидоры с булгуром.

¬ книге рекомендуют добавл€ть немного маслин. я так и делаю, когда готовлю табуле к м€су или просто так. Ќо вот рыбу предпочитаю без них.

3472645_salmon_tabouleh3_1_ (402x600, 186Kb)

“еперь вам не нужно бродить в поисках нужной информации по бесконечным сайтам интернета, все что вам нужно знать про кровлю,собрано в одном месте, а именно на сайте http://profnastil-metallprofil.ru/ . јбсолютно все виды кровли и кровельных материалов, что такое профнастил и его производство, тонкости кровли и многое другое.

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



aleks50   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ќкт€бр€ 2012 г. 19:32 (ссылка)
—пасибо за рецепт !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку