Спасибо! "Селедка под шубой" только в рулете. Самое главное, чтобы не рассыпался. Взяла на заметку, как оригинальная подача блюда. Есть еще интересный вариант подачи "селедки под шубой", называется "Гранатовый браслет" - все слои укладываются ободком по кругу, а самый верхний слой - гранатинки.