8
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 18 Июля 2013 г. 19:37
+ в цитатник
Творожники
Ингредиенты:
500 г творога,
1/4 пакетика ванилина
1 яйцо
1/2 стакана муки
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки сахара
1/2 стакана сметаны
Читать далее...
20
Запись понравилась
46
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post284023036/">Необычайная Шарлотка</a><br/>
Необычайная Шарлотка
Ингредиенты:
4 яйца
1/2 стакана кефира или сметаны
200 гр сахара
1 ст.л. разрыхлителя
200 гр муки
125 гр сливочного масла
600 гр яблок
[more]
Приготовление:
1. Все тщательно перемешиваем. Яблоки нарезаем с кожурой. Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой.
2. Выливаем половину теста в форму, добавляем половину яблок.
3. Заливаем оставшимся тестом и сверху выкладываем яблоки.
4. Яблоки чуть вминаем в тесто. Сверху посыпаем сахаром, при запекании получается славная хрустящая карамель.
5. Выпекать в духовке 50 мин при 170С гр... <a href="http://amfidalla.ru/post284023036/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Июля 2013 г. 19:08
+ в цитатник
Необычайная Шарлотка
Ингредиенты:
4 яйца
1/2 стакана кефира или сметаны
200 гр сахара
1 ст.л. разрыхлителя
200 гр муки
125 гр сливочного масла
600 гр яблок
Читать далее...
10
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283925843/">Фаршированные драники</a><br/>
Фаршированные драники
Ингредиенты:
Сырой картофель
Предварительно обжаренный фарш
Лук репчатый
Яйцо
Мука
Соль, перец, специи
[more]
Приготовление:
1. Натереть на крупной терке картофель, слить лишнюю воду.
2. Добавить яйцо, соль, перец и перемешать.
3. Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью,перцем и специями.
4. Из картофельной массы сформировать небольшие плоские круглые лепешки.
5. Положить фарш между двумя лепешками.
6. Обжарить на масле с двух сторон.... <a href="http://amfidalla.ru/post283925843/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Июля 2013 г. 22:28
+ в цитатник
Фаршированные драники
Ингредиенты:
Сырой картофель
Предварительно обжаренный фарш
Лук репчатый
Яйцо
Мука
Соль, перец, специи
Читать далее...
15
Запись понравилась
51
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283845485/">Слоеная картошка с курицей</a><br/>
Слоеная картошка с курицей
Ингредиенты:
- Картофель - 20 шт.
- Лук - 3-4 шт.
- Мясо - сколько уйдет
- Сыр - 300-400 г
- Майонез - 2 упаковки
- Соль
- Специи
- Зелень
[more]
Приготовление:
Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!
Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
... <a href="http://amfidalla.ru/post283845485/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Июля 2013 г. 09:26
+ в цитатник
Слоеная картошка с курицей
Ингредиенты:
- Картофель - 20 шт.
- Лук - 3-4 шт.
- Мясо - сколько уйдет
- Сыр - 300-400 г
- Майонез - 2 упаковки
- Соль
- Специи
- Зелень
Читать далее...
8
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283844032/">Перец с сырной начинкой и яйцом</a><br/>
Перец с сырной начинкой и яйцом
Ингредиенты:
3 болгарских перца
300гр. твердого сыра
Майонез
3 вареных яйца
3 зубчика чеснока
[more]
Приготовление:
Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем. Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.
Фаршируем перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое мы вставляем яйцо. Плотно заполняем оставшееся место сырной массой. Ставим перцы в холодильник на 3 часа. Вынимаем и разрезаем на кружки шириной... <a href="http://amfidalla.ru/post283844032/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Июля 2013 г. 09:10
+ в цитатник
Перец с сырной начинкой и яйцом
Ингредиенты:
3 болгарских перца
300гр. твердого сыра
Майонез
3 вареных яйца
3 зубчика чеснока
Читать далее...
10
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283841158/">Соус к шашлыку</a><br/>
"Соус к шашлыку"
Можно, конечно, обойтись и кетчупом, но... Хороший соус – это все же не подливка к шашлыку, а его полноправный партнер.
Ингредиенты:
- Помидор — 0,5 кг
- Соль (по вкусу)
- Сахаp (по вкусу)
- Уксус (лучше яблочный, по вкусу)
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 1/3 пуч.
- Петрушка — 1/3 пуч.
- Базилик — 1/3 пуч.
[more]
-Кинза — 1/3 пуч.
-Чеcнок — 5 зуб.
-Перец красный жгучий — 1 шт
-Специи (любимые)
-Масло растительное (для жарки)
Способ приготовления:
1. Поми... <a href="http://amfidalla.ru/post283841158/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Июля 2013 г. 08:37
+ в цитатник
"Соус к шашлыку"
Можно, конечно, обойтись и кетчупом, но... Хороший соус – это все же не подливка к шашлыку, а его полноправный партнер.
Ингредиенты:
- Помидор — 0,5 кг
- Соль (по вкусу)
- Сахаp (по вкусу)
- Уксус (лучше яблочный, по вкусу)
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 1/3 пуч.
- Петрушка — 1/3 пуч.
- Базилик — 1/3 пуч.
Читать далее...
9
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283806999/">Картофельная запеканка с сыром и луком</a><br/>
"Картофельная запеканка с сыром и луком"
Ингредиенты:
- 750 г картофеля
- 40 г сливочного масла
- большая луковица
- 100 мл молока
- 200 г тертого сыра
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- соль и перец по вкусу
- 2 - 3 помидора
[more]
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
2. Отварите картофель в подсоленной воде (15-20 минут).
3. Пока варится картофель, растопите масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого состояния.
4. Добавьте молоко и готовьте практически до кипения.
5. Слейте картофель и превратите его в пюре.
6. Добавьте мол... <a href="http://amfidalla.ru/post283806999/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Июля 2013 г. 22:17
+ в цитатник
"Картофельная запеканка с сыром и луком"
Ингредиенты:
- 750 г картофеля
- 40 г сливочного масла
- большая луковица
- 100 мл молока
- 200 г тертого сыра
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- соль и перец по вкусу
- 2 - 3 помидора
Читать далее...
7
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283805384/">Кекс с начинкой</a><br/>
Кекс с начинкой
Ингредиенты:
125 г сливочного масла
1 яйцо
150 мл молока
2 ч.л. сухих дрожжей
425 г муки
1,5 ч.л. молотых смешанных специй для пряника
75 г мелкого золотистого сахара
150 г молочного шоколада
75 г изюма
50 г нарезанных ядер обжаренного фундука
сахарная пудра (для украшения)
[more]
Приготовление:
1) Растопить 100 г масла и смешать его с яйцом и молоком. Смешать дрожжи, муку, специи, сахар и жидкие компоненты в миске до получения однородной массы. Вымешивать тесто в течение 10 минут, затем переложить в смазанную растительным маслом м... <a href="http://amfidalla.ru/post283805384/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Июля 2013 г. 22:01
+ в цитатник
Кекс с начинкой
Ингредиенты:
125 г сливочного масла
1 яйцо
150 мл молока
2 ч.л. сухих дрожжей
425 г муки
1,5 ч.л. молотых смешанных специй для пряника
75 г мелкого золотистого сахара
150 г молочного шоколада
75 г изюма
50 г нарезанных ядер обжаренного фундука
сахарная пудра (для украшения)
Читать далее...
2
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283804511/">Ролл с ветчиной и сыром</a><br/>
Ролл с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Лаваш армянский - 1-2 шт
Сыр сливочный - 1 ст.л
Салат - 1 лист
Капуста белокочанная
Морковь
Помидор - 1 шт
Ветчина - 2 ломтика
Куриная грудка
Соль и перец
[more]
Приготовление:
Куриную грудку отварить. Понадобится совсем чуть чуть.
Отрезать пару продолговатых ломтиков, и по желанию немного обжарить.
Капусту мелко нашинковать или натереть на терку. На крупной терке натереть морковь.
Отрезать 2-3 небольших ломтика помидора, и пару пластинок ветчины.
Начинаем формировать ролл:
Берем лаваш и смазываем его сливочным... <a href="http://amfidalla.ru/post283804511/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Июля 2013 г. 21:53
+ в цитатник
Ролл с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Лаваш армянский - 1-2 шт
Сыр сливочный - 1 ст.л
Салат - 1 лист
Капуста белокочанная
Морковь
Помидор - 1 шт
Ветчина - 2 ломтика
Куриная грудка
Соль и перец
Читать далее...
13
Запись понравилась
36
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283803183/">Печёночка в сырном соусе</a><br/>
Печёночка в сырном соусе
Ингредиенты:
печень 1,5 кг,
3 луковицы,
3 сырка "Дружба",
400-500 гр. натурального йогурта без добавок,
пучок укропа,
3-5 зубчиков чеснока,
растительное масло,
соль.
[more]
Рецепт приготовления:
Лук мелко режем и обжариваем. С печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки. Влить стакан воды, посолить и тушить до готовности печени под крышкой, добавить сырки кусочками. Постоянно помешивая дождаться когда они растворятся. Пока растворяются сырки смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чесно... <a href="http://amfidalla.ru/post283803183/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Июля 2013 г. 21:40
+ в цитатник
Печёночка в сырном соусе
Ингредиенты:
печень 1,5 кг,
3 луковицы,
3 сырка "Дружба",
400-500 гр. натурального йогурта без добавок,
пучок укропа,
3-5 зубчиков чеснока,
растительное масло,
соль.
Читать далее...
10
Запись понравилась
22
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283802878/">Котлетки под шубкой</a><br/>
Котлетки под шубкой
Ингредиенты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
[more]
Приготовление:
Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, п... <a href="http://amfidalla.ru/post283802878/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Июля 2013 г. 21:37
+ в цитатник
Котлетки под шубкой
Ингредиенты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
Читать далее...
14
Запись понравилась
46
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283802538/">БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ " ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ "</a><br/>
БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ " ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ "
Ингредиенты:
3 кг помидор для томатного пюре
6 крупных морковок
1,5 кг салатного перца
3 кг баклажанов
2 головки чеснока
250 гр подсолнечного масла
250 гр уксуса 9%
0,5 л сахара
1-2 ст ложки соли без верха
[more]
Способ приготовления:
Консервировать баклажаны по этому рецепту легко и быстро. Салат тушится в кастрюле и раскладывается в подготовленные стерильные банки.
Для начала через мясорубку пропускаем 3 кг помидор.
К ним добавляем 6 крупных морковок, потертых на терку. Ставим томатное пюре с морковью з... <a href="http://amfidalla.ru/post283802538/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Июля 2013 г. 21:34
+ в цитатник
БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ " ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ "
Ингредиенты:
3 кг помидор для томатного пюре
6 крупных морковок
1,5 кг салатного перца
3 кг баклажанов
2 головки чеснока
250 гр подсолнечного масла
250 гр уксуса 9%
0,5 л сахара
1-2 ст ложки соли без верха
Читать далее...
14
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283682701/">Соус Тартар</a><br/>
Соус Тартар
Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна.
Тартар вошел в число самых знаменитых соусов в мире, среди которых итальянский песто, французский айоли, мексиканский гуакомоле и американский "Тысяча островов".
[more]
Ингредиенты:
2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
50 г соленых огурцов
... <a href="http://amfidalla.ru/post283682701/">Читать далее...</a>
Понедельник, 15 Июля 2013 г. 21:46
+ в цитатник
Соус Тартар
Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна.
Тартар вошел в число самых знаменитых соусов в мире, среди которых итальянский песто, французский айоли, мексиканский гуакомоле и американский "Тысяча островов".
Читать далее...
12
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283575047/">Рыбная запеканка</a><br/>
Рыбная запеканка
Существует множество запеканок с рыбой. Попробуйте и эту нежнейшую запеченную рыбку с овощами. Пальчики оближешь!
Нам потребуются следующие ингредиенты:
-рыба (у меня пикша) 500 г,
-морковь 1 шт,
-1-2 луковицы,
-молоко 200 мл,
-2 яйца,
-соль и специи,
-масло для жарки.
[more]
Сначала почистим рыбку и порежем ее на порционные кусочки. Посолим и поперчим. Можно сбрызнуть лимоном. Почистим лук и морковь. Лук порезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. На масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь.Перемешать, потушить до мяг... <a href="http://amfidalla.ru/post283575047/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 23:34
+ в цитатник
Рыбная запеканка
Существует множество запеканок с рыбой. Попробуйте и эту нежнейшую запеченную рыбку с овощами. Пальчики оближешь!
Нам потребуются следующие ингредиенты:
-рыба (у меня пикша) 500 г,
-морковь 1 шт,
-1-2 луковицы,
-молоко 200 мл,
-2 яйца,
-соль и специи,
-масло для жарки.
Читать далее...
9
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283574869/">Карамельный чизкейк</a><br/>
Карамельный чизкейк
Ингредиенты:
для корочки:
-200г имбирного печения
-5 столовых ложек растопленного сливочного масла
-2 столовые ложки коричневого сахара
для чизкейка:
-4 упаковки сливочного сыра
-1 стакан коричневого сахара
-2 столовые ложки растопленного сливочного масла
-5 крупных яиц
-1 чайная ложка ванильного экстракта
для карамели:
-1 1/2 стакана сахара
-1/4 стакана воды
-1/2 чайные ложки лимонного сока
-1 стакан жирных сливок
[more]
1. Разогрейте духовку до 180 ° C. Смажьте маслом форму диаметром примерно 22см. Превратите печенье в кр... <a href="http://amfidalla.ru/post283574869/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 23:33
+ в цитатник
Карамельный чизкейк
Ингредиенты:
для корочки:
-200г имбирного печения
-5 столовых ложек растопленного сливочного масла
-2 столовые ложки коричневого сахара
для чизкейка:
-4 упаковки сливочного сыра
-1 стакан коричневого сахара
-2 столовые ложки растопленного сливочного масла
-5 крупных яиц
-1 чайная ложка ванильного экстракта
для карамели:
-1 1/2 стакана сахара
-1/4 стакана воды
-1/2 чайные ложки лимонного сока
-1 стакан жирных сливок
Читать далее...
18
Запись понравилась
44
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283574704/">Творожный манник</a><br/>
Творожный манник
Ингредиенты:
-300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
-3 куриных яйца
-1 стакан сахара
-1 стакан манной крупы
-100 мл. сметаны
-1 ч. ложка разрыхлителя
-2 ч. ложки ванильного сахара
-100-150 гр. ягод (по желанию)
[more]
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.
2. Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать.
4. Белки взбить до устойчивых пиков, аккура... <a href="http://amfidalla.ru/post283574704/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 23:31
+ в цитатник
Творожный манник
Ингредиенты:
-300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
-3 куриных яйца
-1 стакан сахара
-1 стакан манной крупы
-100 мл. сметаны
-1 ч. ложка разрыхлителя
-2 ч. ложки ванильного сахара
-100-150 гр. ягод (по желанию)
Читать далее...
9
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283572920/">Шампиньоны с курицей и сыром</a><br/>
Шампиньоны с курицей и сыром
Вам потребуется:
-500 г куриного филе
-60 г феты
-10 больших свежих шампиньонов
-4 столовые ложки сметаны
-1 столовая ложка муки
-1/2 стакана измельченной моцареллы
-свежая зелень петрушки по вкусу
-молотый черный перец по вкусу
-соль по вкусу
-1 столовая ложка растительного масла
[more]
Приготовление:
1. Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх.
2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ло... <a href="http://amfidalla.ru/post283572920/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 23:15
+ в цитатник
Шампиньоны с курицей и сыром
Вам потребуется:
-500 г куриного филе
-60 г феты
-10 больших свежих шампиньонов
-4 столовые ложки сметаны
-1 столовая ложка муки
-1/2 стакана измельченной моцареллы
-свежая зелень петрушки по вкусу
-молотый черный перец по вкусу
-соль по вкусу
-1 столовая ложка растительного масла
Читать далее...
9
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283571895/">Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов</a><br/>
Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов
Общие сведения:
- говядина и баранина режется небольшими кубиками, свинину можно нарезать достаточно крупно, она хорошо принимает маринад;
- баранину приготовить сложнее всего, она обладает специфическим запахом. Сложно выбрать хорошее мясо и замариновать так, чтобы это было вкусно;
- лук и травы для маринада надо чуть-чуть помять руками, чтобы всё это дало сок;
- маринуется мясо в эмалированной, стеклянной или керамической посуде;
- когда слои мяса уложены, накройте их сверху тарелкой и положите груз (можно поставить банку с в... <a href="http://amfidalla.ru/post283571895/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 23:05
+ в цитатник
Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов
Общие сведения:
- говядина и баранина режется небольшими кубиками, свинину можно нарезать достаточно крупно, она хорошо принимает маринад;
- баранину приготовить сложнее всего, она обладает специфическим запахом. Сложно выбрать хорошее мясо и замариновать так, чтобы это было вкусно;
- лук и травы для маринада надо чуть-чуть помять руками, чтобы всё это дало сок;
- маринуется мясо в эмалированной, стеклянной или керамической посуде;
- когда слои мяса уложены, накройте их сверху тарелкой и положите груз (можно поставить банку с водой);
Читать далее...
8
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283371124/">Закуска "Колокольчики"</a><br/>
Закуска "Колокольчики"
Ингредиенты:
-100 гр. вареной колбасы ( «Докторскую»),
-50 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог),
-1-2 морковки,
-зубчик чеснока,
-майонез.
[more]
Приготовление:
1. Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки)
2. Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
3. Все перемешайте и заправьте майонезом.
4. Наполните этим салатом колокольчики и поло... <a href="http://amfidalla.ru/post283371124/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:35
+ в цитатник
Закуска "Колокольчики"
Ингредиенты:
-100 гр. вареной колбасы ( «Докторскую»),
-50 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог),
-1-2 морковки,
-зубчик чеснока,
-майонез.
Читать далее...
12
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post283370957/">Куриные грудки "по-французски"</a><br/>
Куриные грудки "по-французски"
Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 100 г
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки
[more]
Приготовление:
1. Рецепт приготовления куриных грудок по-французски прост: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
2. Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле.
3. Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и... <a href="http://amfidalla.ru/post283370957/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:32
+ в цитатник
Куриные грудки "по-французски"
Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 100 г
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки
Читать далее...