-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2331
Комментариев: 13245
Написано: 20332

 

1399047558_656815563 (500x486, 317Kb)

 

 

 


Яйца a la cocotte

Среда, 30 Мая 2012 г. 20:17 + в цитатник
Кулинарные шедевры от its_al_dente!
Что бы такого приготовить на завтрак, чтобы и не банально, и вкусно, и быстро? Яйца кокот - вполне подходящий вариант: просто, изящно и совсем недолго :)
1 (700x495, 111Kb)
Конечно, яйца тут вовсе не соло. Многое зависит от начинки-сюрприза, которая может быть абсолютно любой. Я расскажу о трех возможных вариантах. Сначала - яйца кокот во французском стиле.
Ингредиенты:
2 яйца
4-5 некрупных шампиньонов
2-3 столовых ложки жирной сметаны (25%) или сливок
половина луковицы
несколько кружочков кабачка
сливочное масло для смазывания форм
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 75 раз
Понравилось: 5 пользователям

Видео-запись: Баклажаны в аджике

Среда, 30 Мая 2012 г. 20:11 + в цитатник
Просмотреть видео
534 просмотров

Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, можно сразу подать к столу, а можно закатать в банки, просто добавив уксус.
Ингредиенты:
Баклажаны – 800 грамм.
Помидоры спелые – 5 штук.
Перец красный болгарский – 5 штук.
Перец острый – 1-2 штуки.
Чеснок – 5 зубчиков.
Масло растительное – 3 столовые ложки.
Соль – 2 чайные ложки.
Сахар – 2 столовые ложки.
Укроп – 0,3 пучка.
Петрушка – 0,3 пучка.
Кинза (кориандр) – 0,3 пучка.
Приятного аппетита!!
Для Вас Amfidalla!:give_rose
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 11 пользователям

Ванильные сырники

Среда, 30 Мая 2012 г. 19:50 + в цитатник
3 (700x486, 79Kb)
Ингредиенты:
500г творога (5-9%)
10г ванильного сахара
3 яйца
6 ст.л. манной крупы
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Видео-запись: Самая быстрая очистка рыбы!

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 10:15 + в цитатник
Просмотреть видео
271 просмотров

Технология не сложная, главное чтобы рыба не выскользнула из рук)
Для Вас Amfidalla!
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Куриные наггетсы (2 вида)

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 09:53 + в цитатник
x_be95f703 (604x377, 51Kb)
Ингредиенты:
Для первого:
Куриные грудки 1 кг
лимон 1 шт
крахмал 1 ч.л.
сода пищевая 1 ч.л.
мука (для панировки)
соль/перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 4 пользователям

Яичница в помидорах

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 13:05 + в цитатник
XnSxs58WQ_I (477x329, 40Kb)
Ингредиенты:
— помидоры — 2 шт.
— яйца — 2 шт.
— масло сливочное или растительное
— зелень (петрушка или укроп)
— соль, перец (по вкусу)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 70 раз
Понравилось: 5 пользователям

Курица, фаршированная рисом

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 13:01 + в цитатник
d3MJ9IqEf-M (600x450, 56Kb)
Ингредиенты:
Курица - 1 шт
Рис длиннозерновой - 2/3 ст.
Чернослив - 100 г
Шампиньоны - 100 г
Замороженная cпаржевая фасоль - 100 г
Соль
Перец
Паприка
Куркума
Растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Запеченый картофель (без масла)

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 12:42 + в цитатник
XEF7tkke7Ak (604x385, 48Kb)
Ингредиенты:
Картофель - 500 г
Яичный белок - 2 шт
Соль, перец и другие специи - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Видео-запись: Ватрушки с творогом

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 12:25 + в цитатник
Просмотреть видео
380 просмотров

Тесто:
Мука – 2стакана
Сахар – 1столовая ложка
Маргарин или растительное масло – 2 столовые ложки
Яйца – 1 штука
Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки
Соль – щепотка
Молоко – 0,5 стакана
Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Начинка:
Творог – 1 стакан
Яйцо – 1 штука
Сахар – 1,5 столовой ложки
Мука – 1 чайная ложка
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Соль – маленькая щепотка
Приятного аппетита!
Для Вас Amfifalla!
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Салат "Цезарь" с курицей

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 11:47 + в цитатник
tOSaYASIMro (200x230, 13Kb)
Ингредиенты (на 4 порции):
½ небольшого багета – можно вчерашнего
3 ст.л. оливкового масла
2 куриных грудки
1 большой кочан салата романо
немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого
Для заправки:
2 зубчика чеснока
2 крупных куриных желтка
1 ст.л. дижонской горчицы
½ ч.л. вустерского соуса
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
соль и молотый перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тушенное в вине мясо по-провансальски

Суббота, 26 Мая 2012 г. 14:36 + в цитатник
pkjgmgETJzA (600x429, 55Kb)
Ингредиенты (на 6 порций):
1, 5 кг говядины (лопатка)
1 бутылка крепкого красного вина
2 моркови
1/2 стебля порея
1/2 корня сельдерея
4 лука шалота
1/2 головки чеснока
1 веточка розмарина
1 веточка тимьяна
1 душистая гвоздика
цедра и сок 1 апельсина
2 горсти ядер грецких орехов
150 г сырокопченой свиной грудинки с кожей
6 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. томатной пасты
2 лавровых листа
соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Луковые оладьи

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:50 + в цитатник
KWusRpJb85o (600x440, 78Kb)
Ингредиенты:
3 средние головки лука
3 сырых яйца
6 ст. ложек манной крупы
1 бульонный кубик или приправы на свой вкус
0,5 литра воды
0,5 чайной ложки соды
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 4 пользователям

Шоколадная помадка

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:30 + в цитатник

WAhoBde81bA (604x338, 44Kb)
Ингредиенты:
500 г сухого молока
200 г сливочного масла
500г сахара
200 мл воды(или молока)
8 ст.л. какао-порошок
1 чайная ложка ванильного экстракта

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям

Яичница в перце

Суббота, 19 Мая 2012 г. 09:46 + в цитатник
Gibx8wEw9sM (550x362, 25Kb)
Ингредиенты:
4 яйца
1 сладкой перец любого цвета
4 кусочка тостового хлеба
30 г тертого сыра
соль и перец по вкусу
растительное масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат "Цезарь" с курицей

Суббота, 19 Мая 2012 г. 09:37 + в цитатник
qL-ulRCm9S4 (500x335, 50Kb)
Ингредиенты (на 4 порции):
½ небольшого багета – можно вчерашнего
3 ст.л. оливкового масла
2 куриных грудки
1 большой кочан салата романо
немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого
Для заправки:
2 зубчика чеснока
2 крупных куриных желтка
1 ст.л. дижонской горчицы
½ ч.л. вустерского соуса
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
соль и молотый перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

Картофельный гарнир

Пятница, 18 Мая 2012 г. 00:04 + в цитатник
BaKhN9qqOUk (600x450, 92Kb)
Ингредиенты:
картофель (по количеству персон)
чеснок
укроп
петрушка
перец красный стручковый
растительное масло
соль (количество ингредиентов - по вкусу)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям

А у меня был выходной)

Четверг, 17 Мая 2012 г. 23:52 + в цитатник
У меня сегодня был выходной))) По этому целый день я смогла себе позволить не чего не делать и просто валятся в постели, смотреть фильмы и мультфильмы, заедая их мороженном и шоколадом, ну люблю я это дело))) Тем более что такие дни бывают очень редко, но за то когда они приходят, то можно с полна ощутить прелесть выходного дня. Так, вот из всего просмотренного за день, больше всего мне понравился фильм "Шерлок Хомс" вторая его часть. Скажу честно люблю такие фильмы, фантастику, фентези и все такое) И если кто еще не видел этого фильма, то советую посмотреть, не пожалеете)
А еще хочу вам похвастаться своими работами, по наращиванию ногтей) Я еще только учусь и в основном это обучающие видео уроки или общение в интернете с другими специалистами в этой области. Поскольку я самоучка то не судите строго) Принимается любая критика и советы)


1.
getImage (1) (640x480, 52Kb)

2.
getImage (2) (640x480, 60Kb)
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Тушенное в вине мясо по-провансальски

Четверг, 17 Мая 2012 г. 22:52 + в цитатник
pkjgmgETJzA (600x429, 55Kb)
Ингредиенты (на 6 порций):
1, 5 кг говядины (лопатка)
1 бутылка крепкого красного вина
2 моркови
1/2 стебля порея
1/2 корня сельдерея
4 лука шалота
1/2 головки чеснока
1 веточка розмарина
1 веточка тимьяна
1 душистая гвоздика
цедра и сок 1 апельсина
2 горсти ядер грецких орехов
150 г сырокопченой свиной грудинки с кожей
6 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. томатной пасты
2 лавровых листа
соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Быстрый творожный пирог

Четверг, 17 Мая 2012 г. 00:40 + в цитатник
pKOGUYlaBCU (575x431, 39Kb)
Бисквитное тесто на сметане:
2 яйца1/2 стакана* сахара1 стакан* сметаны1/2 ч.л. соды1 стакан* муки2ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка:
500 г творога1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)3 яйца1 ст.л. манной крупы
*стакан 250 мл

Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
(Я добавила ванилин в тесто)

масло и мука для формы
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 5 пользователям

Творожники

Четверг, 17 Мая 2012 г. 00:34 + в цитатник
BZUCVV6YfcA (604x402, 50Kb)
Ингредиенты:
500 г творога,
1/4 пакетика ванилина1 яйцо
1/2 стакана муки
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки сахара
1/2 стакана сметаны
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Amfidalla
Страницы: 117 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь