-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2552
Комментариев: 13616
Написано: 20948

Котлеты по-донбасски

Дневник

Четверг, 17 Июля 2014 г. 13:02 + в цитатник

3472645_HunOK0JFL3s (604x402, 54Kb)

Ингредиенты:
Филе куриное (грудки) — 1 кг.
Масло сливочное — 200 гр.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Чеснок — 15 гр.
Укроп — 20 гр.
Петрушка — 15 гр.
Мука
Панировочные сухари
Яйца — 3 шт.
Масло растительное — для фритюра

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Омлет с ветчиной и сыром

Дневник

Среда, 16 Июля 2014 г. 15:10 + в цитатник

3472645_b_1079_1_ (600x399, 32Kb)
Ингредиенты:

- 3 яйца
- 2 ст.л. молока
- ветчина, сыр, помидоры (или любые другие ингредиенты)
- соль, перец
- сливочное масло

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Финский черничный пирог

Дневник

Среда, 16 Июля 2014 г. 14:37 + в цитатник

3472645_0_26565_fb928949_XL (600x400, 41Kb)

- 150 грамм сл. масла
- 1 яйцо
- 150 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
- 400 грамм черники
- 1 яйцо
- 250 грамм сметаны
- 50 грамм сахарной пудры
- ванилин

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Быстрый творожный пирог

Дневник

Вторник, 15 Июля 2014 г. 15:21 + в цитатник


3472645_86408669_8_0YBxHWc2k (575x431, 39Kb)
Ингредиенты:
Бисквитное тесто на сметане:
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1 стакан сметаны
- 1/2 ч.л. соды
- 1 стакан муки
- 2 ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка:
- 500 г творога
- 1/2 стакана сахара (или меньше, по вкусу)
- 3 яйца
- 1 ст.л. манной крупы
(стакан = 250 мл)

Приготовление:
Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
(Я добавила ванилин в тесто)

масло и мука для формы

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром(минут 5). Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло. Замесить однородное тесто, довольно жидкое
Начинка:
Взбить миксером все составляющие
2. Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку
3. Творожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.
4. Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики.

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Манник с ягодами и сметанным кремом

Дневник

Вторник, 15 Июля 2014 г. 15:16 + в цитатник

3472645_UwxGfXHfpDs (604x453, 50Kb)

Ингредиенты:
-Манка 1 ст
-кефир 1 ст
-сахар 1 ст
-мука 1 ст
-3 небольших яйца
-щепотка соли
-ванилин 1/3 ч л
-сода гашеная 3/4 ч л
-ягоды любые
Крем: сметана 150 гр, сахар по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Банановый рулетик

Дневник

Суббота, 12 Июля 2014 г. 10:36 + в цитатник

3472645_0KpBywPHRQk_1_ (700x416, 42Kb)

Бананы являются идеальным продуктом для приготовления различного рода десертов. Мало того, что бананы сами по себе очень сладкие, они еще придают десертам соблазнительный аромат!

Ингредиенты:

яйца - 4 шт.
сахар - 1/2 ст.
ванильный экстракт 1 ч.л.
мука - 1/2 ст.
сливочное масло - 2 ч.л.
мед - 2 ч.л.
взбитые сливки - 1/4 ст.
банан - 1 шт.
цукаты, ягоды, тертый шоколад - по желанию

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Любимая и вкусная запеканочка

Дневник

Суббота, 12 Июля 2014 г. 10:31 + в цитатник

3472645_kuricasgribamivslivkaxvduxovke (650x467, 51Kb)

Ингредиенты:

●картофель - 1кг
●мясо (филе любое) - 0,5 кг
●грибы - 0,5 кг
●лук - 3-4 шт.
●сыр - 250 гр.
●майонез - 250 гр.
●сметана - 250 гр.
●соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Божественный тортик

Дневник

Пятница, 11 Июля 2014 г. 17:29 + в цитатник

3472645_WmRRKy3axM (640x449, 64Kb)

Ингредиенты:

● мука 500-550 г
● сахар 200 г
● яйцо куриное 2 шт
● мед 100 г
● сливочное масло 100 г
● сода 2 ч.л
● вареная сгущенка 400 г
● сливочное масло 200 г

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Блинный торт со взбитыми белками

Дневник

Пятница, 11 Июля 2014 г. 17:26 + в цитатник
3472645_e54UFsN8UkQ (600x450, 81Kb)
Ингредиенты:
 
1-й вариант для теста (тесто на кефире):
● 0,4 л кефира,
● 2 яйца (желтки в тесто, белки - для покрытия торта),
● сода на кончике ножа,
● 1 ч. л. сахара,
● щепотка соли,
● мука (около 1 стакана до достижения нужной консистенции теста).
 
2-й вариант для теста (тесто для тонких пресных блинчиков):
● 0,4 л молока или некислого кефира,
● 2 яйца (желтки в тесто, белки - для покрытия торта),
● щепотка соли,
● мука (около 1 стакана).
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Рагу по-татарски

Дневник

Четверг, 10 Июля 2014 г. 12:16 + в цитатник

3472645_Ragupotatarski (604x403, 72Kb)

Ингредиенты:

●0,5 кг говядины
●2 головки репчатого лука
●5 средних картофелин
●3 маринованых огурца
●3 столовые ложки томатной пасты
●лавровый лист
●душистый перец
●чеснок
●соль, перец, кайенский перец, красный перец, Мэгги, зелень
●Бульон

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Салат "Нежность"

Дневник

Четверг, 10 Июля 2014 г. 12:10 + в цитатник
3472645_lFecMQ6VMa0 (604x402, 55Kb)
Ингредиенты:
 
●филе 2 грудок
●4 яйца
●200 гр.тверд.сыра
●1 луковица
●1 б. шампиньонов резаных
●майонез
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  

ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЬНЫМИ КЛЕЦКАМИ

Дневник

Среда, 09 Июля 2014 г. 13:38 + в цитатник

Еще один вкусный супчик с грибами, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер!
3472645_eA6Blb_ckBw (604x402, 52Kb)
Понадобится:

куриная грудка
2,5-3 литра воды
250 гр. шампиньонов
1\2 стакана гречки 1 луковица
1 небольшая морковь
лук порей

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/первые блюда

Метки:  

Варим рулетик в луковой шелухе

Дневник

Среда, 09 Июля 2014 г. 09:56 + в цитатник

3472645_R8pff1sloeA (600x450, 42Kb)
Сало с прослойками мяса, которое срезают с брюшной части свиной туши, называют подчеревком или подчеревиной.
Существует много видов засолки сала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления этого продукта в луковой шелухе.
Янтарная корочка, особый аромат и нежный вкус этого блюда сделают его вашим любимым деликатесом, который можно использовать и для вкусного домашнего бутерброда, и для сытной праздничной нарезки.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Куриная фантазия

Дневник

Вторник, 08 Июля 2014 г. 13:18 + в цитатник

3472645_7tcwX8PJsa8 (491x315, 27Kb)

Ингредиенты:

●3 маленькие филе курицы
●6-7 колечек консервированного ананаса
●1 банка кукурузы
●1 болгарский перец(большой)
●1 яблочко зеленое(среднее)
●майонез
●укроп

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  

Грибной суп с плавленым сыром

Дневник

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 20:21 + в цитатник

3472645_image5114 (550x365, 22Kb)
Ингредиенты:

●300 г шампиньонов
●300 г картофеля
●200 г куриного филе
●200 г мягкого плавленого сыра (или два сырка типа «Дружба»)
●150 г лука
●1 ст.л. сливочного масла для жарки
●соль
●перец

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/первые блюда

Метки:  

Запеченные котлетки "Сметанные" под сырной корочкой

Дневник

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 20:17 + в цитатник

3472645_9DcFLkN5KTc (604x376, 62Kb)

Ингредиенты:

●Фарш свино-говяжий - 450г
●Яйцо - 1шт.
●Лук - 1шт.
●Морковь - 0.5шт.
●Сметана -100г
●Чеснок - 1долька
●Соль, перец
●Сыр, слив. масло

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Гренки сырные

Дневник

Пятница, 04 Июля 2014 г. 16:57 + в цитатник

3472645_L60I2JXoCks (640x480, 88Kb)
Предлагаем вам очень вкусные гренки.
Хороши они и в горячем и холодном виде.
Попробуйте. Затрата времени на приготовление минимум, можно готовить на завтрак!

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Закуска "Мышки"

Дневник

Пятница, 04 Июля 2014 г. 16:55 + в цитатник

3472645_JneZLWDahbE (600x418, 59Kb)
Ингредиенты:

●150 г твердого сыра (можно плавленого)
●240 г крабовых палочек
●2 зубчика чеснока
●250 г майонеза
●1 морковь
●зелень петрушки
●перец горошки

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Тортик без выпечки

Дневник

Пятница, 04 Июля 2014 г. 16:45 + в цитатник

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик.
Сытный, влажный, Ооочень СЛАДКИЙ !!!
3472645_ZMKae_a1ac8 (600x395, 53Kb)
Ингредиенты:

●300 гр. слив. масла,
●300 гр. печенья,
●1 стак. орехов,
●0,5 стак. сахара,
●1 банка сгущёного молока,
●4 ст.л. какао,
●200 гр. шоколада.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Сырные лепёшки на скорую руку

Дневник

Вторник, 01 Июля 2014 г. 11:13 + в цитатник

3472645_7IpOYNlKJ8 (700x479, 105Kb)

Ингредиенты:

● 1 ст. кефира
● 0,5 ч.л. сахар. песка
● 0,5 ч.л. соли
● 0,5 ч.л. соды
● 1 стакан тёртого твёрдого сыра
● 1 стакан тёртой ветчины(колбасы)
● 2 стак. муки
● растит. масло рафиниров.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

 Страницы: 59 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1