Манник с ягодами и сметанным кремом
|
|
Вторник, 15 Июля 2014 г. 15:16
+ в цитатник

Ингредиенты:
-Манка 1 ст
-кефир 1 ст
-сахар 1 ст
-мука 1 ст
-3 небольших яйца
-щепотка соли
-ванилин 1/3 ч л
-сода гашеная 3/4 ч л
-ягоды любые
Крем: сметана 150 гр, сахар по вкусу.
Приготовление:
Манку смешать с кефиром, оставить на 1 час набухать. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить к манке, взбить. Постепенно добавить муку с содой. Форму смазать, выложить ягоды, залить тестом. Печь 40-60мин при 170-180*. Проверить спичкой. Пока манник печется, сметану перемешать с сахаром (не взбивать). Манник остудить, смазать кремом.
Метки:
Манник с ягодами и сметанным кремом
Процитировано 123 раз
Понравилось: 38 пользователям
-
38
Запись понравилась
-
123
Процитировали
-
2
Сохранили
-