-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2331
Комментариев: 13245
Написано: 20332

 

1399047558_656815563 (500x486, 317Kb)

 

 

 


Куриные котлеты по французски

Пятница, 23 Января 2015 г. 17:54 + в цитатник

3472645_O9RyeieUwB8 (604x341, 46Kb)
Ингредиенты:

- 900 гр филе куриной грудки грудки
- 5 яиц
- 1 столовая ложка майонеза
- 2 столовых ложки муки с горкой
- 1/2 пучка зеленого лука
- Соль, перец
- Растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 6 пользователям

Нутелла

Пятница, 23 Января 2015 г. 17:51 + в цитатник

3472645_8hDpT3SpeoE (604x453, 63Kb)

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 стакана
Какао - 2 ст. л.
Мука - 4 ст. л.
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 ч. л.
Молоко - 2 стакана

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 66 раз
Понравилось: 12 пользователям

Блины на пиве

Четверг, 22 Января 2015 г. 20:02 + в цитатник

3472645_1298310477_64 (500x375, 54Kb)

Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 штуки
Пиво 1 стакан
Молоко 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 столовая ложка (можно чуть больше, чтобы послаще были)
Сода ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Масло растительное 4 столовые ложки

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

Пирог «Ноктюрн»

Четверг, 22 Января 2015 г. 19:57 + в цитатник

3472645_3_ULNnBw8g (602x416, 33Kb)

Ингредиенты:

-Творог 150 гр.,
-масло растительное – 4 ст.л,
-яйцо – 1 шт.,
-сахар - 2 ст.л.,
-мука – 1, 75 стакана,
-разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)

Начинка:
-Яйца – 3 шт.,
-мандарины свежие – 600 гр.,
-лимон – 1 шт.,
-масло сливочное – 100 гр.,
-сахар – 150 гр.,
-творог – 750 гр.,
-сметана – 225 гр.,
-разрыхлитель – 1 ч.л.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Банановый торт

Среда, 21 Января 2015 г. 20:05 + в цитатник

3472645_B_1CyhWo6Bc_1_ (436x604, 98Kb)

Вам потребуется:

2 очень спелых банана
2 крупных яйца
100 гр сахара
50 гр сливочного масла
2 ст.л сметаны
150-170 гр муки
пакетик разрыхлителя (10 г)
горсть грецких орехов

Для крема:

1 банка сгущенного молока
1 пачка сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 7 пользователям

Хрустящий хлебушек пропитанный, маслом сыром и чесночком

Среда, 21 Января 2015 г. 19:59 + в цитатник

3472645_aOTbWdP8Lt8 (480x360, 48Kb)

Ингредиенты:
- 1 французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубка чеснока
- зелень петрушки и укропа по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 9 пользователям

Салат из пекинской капусты с сухариками

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 16:29 + в цитатник

3472645_19301_1_ (550x462, 45Kb)

Ингредиенты:
Пекинская капуста - 150 грамм;
Консервированная кукуруза - 200 грамм;
Ветчина - 150 грамм;
Сыр "Гауда" - 100-120 грамм;
Сухарики из белого хлеба или батона - 1 упаковка;
Майонез - по вкусу;
Черный молотый перец.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям

Десерт "Осколки счастья"

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 16:21 + в цитатник

3472645_b08366d3cfbe73c54afcea4429d98efb_h_2_ (550x412, 196Kb)

Ингредиенты:

- 3 пачки разноцветного желе(быстро растворимого)
- 1 пачка(50 грамм) желатина(простого)
- 1 ст.л. сахара
- 1 гр. ванилина
- щепотка лимонной кислоты
- 0,5 л. сметаны(20%)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

Творожник в мультиварке

Суббота, 17 Января 2015 г. 18:02 + в цитатник

3472645_MrCXWec5WPk (604x403, 22Kb)

Ингредиенты:

Творог 5% жирности - 800 г
Сметана 20-30% жирности - 250 г
Сахар - 150 г
Яйца - 5 шт.
Мука - 3 ст. л.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Соль - щепотка
Сливочное масло - 5 г
Манная крупа - 1 ст. л.
Сахарная пудра для украшения

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/блюда в мультиварке

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 4 пользователям

Ленивый кекс с персиками

Суббота, 17 Января 2015 г. 17:57 + в цитатник

3472645_G801gl1qshM (604x548, 33Kb)

Ингредиенты:
25г желатина
2 пачки творога
1 банка сгущенки
Консервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты,

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Пирог "Ягодное искушение" с творожно-ягодной начинкой

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:35 + в цитатник

3472645_lRNHPcLgy_0 (575x431, 39Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное — 100 г
Желтки 2 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — щепотка
Разрыхлитель (или 1/3 ч. л. гашеной соды) — 0,5 ч. л.
Мука — 170 г
Для начинки:
Творог — 200 г
Сметана — 180 г
Ягоды — 250 г
Сахар — 6 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка



Процитировано 12 раз
Понравилось: 5 пользователям

Картофельные крокеты

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:29 + в цитатник

3472645_KpjFsal4F0E_3_ (604x407, 56Kb)

Ингредиенты:

Картофель отварной — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Манная крупа — 1 ст.л.
Сливки — 30 мл
Соль
Перец
Зелень
Панировка:
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ст.л.
Сухари панировочные — 4 ст.л.
Растительное масло — для фритюра

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Мясные клубочки в слоеном тесте

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 19:13 + в цитатник

3472645_0dM8xdmZqXU_1_ (604x453, 71Kb)

Ингредиенты:

Мясной фарш – 500 г
Тесто слоеное, готовое в упаковке – 500 г
Соль, перец – по вкусу
Желтки яиц – 1-2 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям

Грибной сливочный суп

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 19:08 + в цитатник

3472645_mushroomsoup (640x480, 75Kb)

Вам потребуется:

200 гр шампиньонов;
1 морковь;
½ головки репчатого лука;
1-2 картофелины;
70-100 гр плавленного сыра (у меня с грибным вкусом);
100 гр молока или сливок;
ст.л. растительно масла (для жарки);
пучок укропа;
соль, черный свежесмолотый перец — по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/первые блюда

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 9 пользователям

Грибной суп с сыром

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:22 + в цитатник

3472645_8k_SWZbXJmk (550x365, 26Kb)
Ингредиенты:

Куриный бульон - 2,5 литра
5 картофелин
2 луковицы
1 морковь
300 грамм грибов

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/первые блюда

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 7 пользователям

Банановые маффины с шоколадом

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 17:22 + в цитатник

3472645_k45XHYFMTUM (604x402, 38Kb)

Время приготовления — 40 минут
Порций — 9 шт.

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 1/2 стакана
Бананы — 2 шт. (или один большой)
Сахар тростниковый — 1/4 стакана
Сахар белый мелкий — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Плитка молочного или черного шоколада

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 6 пользователям

Картофельные палочки с сыром

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 17:20 + в цитатник

3472645_LISfL7yknrQ (604x352, 28Kb)

Ингредиенты:

5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
2-3 ст. л муки
растительное масло (для жарки)
чёрный молотый перец, соль - по вкусу
кориандр, (по желанию)
куркума (необязательно)
кайенский перец, фенхель (по желанию)
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

Французские круассаны

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 19:11 + в цитатник

3472645_yABFmJtJcz4 (576x434, 63Kb)

Ингредиенты:

Тесто слоёное дрожжевое 1 уп
Мука пшеничная 0.5 ст
Пудра сахарная 2-3 ст л.
Начинка по вкусу

Как готовить:

1. Для начала припудрите стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Затем, разложите лист слоеного теста и разрежьте его на длинные треугольники.
2. Получившиеся треугольнички сверните рулетиками (начинайте сворачивать с широкой стороны). А ещё можно на основание треугольника положить начинку. Начинка должна быть не жидкой - она будет вытекать в процессе приготовления. Лучше всего подходит шоколад.
3. Теперь нужно смазать поверхность получившихся круассанов взбитым яйцом - для золотистой корочки.
4. Выпекать круассаны нужно в заранее разогретой до 220 градусов духовке на пергаменте от 15-30 минут (зависит от размера).

Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Тефтельки в сливочно-грибном соусе

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 19:07 + в цитатник

3472645_K_gu2pOihwI (604x443, 45Kb)

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт
Грибы (любые) — 200 г
Перец черный
Соль
Рис — 200 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Фарш мясной — 500 г
Сыр твердый — 50 г
Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 9 пользователям

Пирожки "Как пух"

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 18:06 + в цитатник

3472645_pjeHN_g8k44 (540x388, 47Kb)

Ингредиенты (на 20 пирожков):
1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 пачка (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
начинка любая

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  


Процитировано 55 раз
Понравилось: 16 пользователям

Поиск сообщений в Amfidalla
Страницы: 117 ... 102 101 [100] 99 98 ..
.. 1 Календарь