-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2551
Комментариев: 13613
Написано: 20944

Венский ореховый торт с шоколадной глазурью и апельсиновым джемом

Дневник

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 21:36 + в цитатник

3472645_kBaS8HbLqZw (604x403, 51Kb)

Ингредиенты

для бисквита:

Масло сливочное — 250 г
Орехи грецкие — 250 г
Сахарный песок — 150 г
Яйца куриные — 5 шт.
Сахарная пудра — 50 г
Мука пшеничная — 50 г
Разрыхлитель — 5 г
Соль морская — 5 г

для пропитки:

Апельсиновый джем — 100 мл

шоколадный ганаш:

Сливки 20% жирности — 120 мл
Мелкий сахар — 60 г
Темный шоколад от 60–70% какао — 60 г
Сливочное масло — 25 г (предварительно достать из холодильника)
Щепотка морской соли

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Торт "Сникерс"

Дневник

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 17:41 + в цитатник

3472645_cChEKk2rh_g (604x453, 69Kb)

Приготовьте для торта:

Для теста:

- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 3 ст. ложки какао
- 3 ст. ложки сметаны
- 1 стакан муки
- 1 ст. ложка разрыхлителя (порошок для выпечки)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Картофельный гратен с курицей и грибами

Дневник

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 17:37 + в цитатник

3472645_16F7UYIkhW4 (604x448, 73Kb)

Ингредиенты:

2 куриные грудки
4 картофелины
~10 маленьких шампиньонов
100 гр. сыра
1 луковица
1/2 стакана молока или нежирных сливок
соль,перец
карри

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/вторые блюда

Метки:  

Творожный торт ″Слёзы ангела″

Дневник

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 09:25 + в цитатник

3472645_0IbTvZR_Kgc (604x389, 55Kb)

Ингредиенты:

Для основы:
- 1 ст муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- 80 г масла
- 2 ст.л сахара
- 1 небольшое яйцо
Для начинки:
- 500 г творога
- 0,5 ст сахара
- 3 желтка
- 1 ст.л манки
- 100 г сметаны или густых сливок
- ваниль
Для суфле:
- 3 белка
- 3 ст.л сахарной пудры

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Сырный рулет с мясом

Дневник

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 09:21 + в цитатник

3472645_syrnyjruletsfarshem (700x525, 103Kb)

– сыр твердый -200 г
– мясной фарш – 0,5 кг
– яйца – 5 штук
– манная крупа – 3 столовых ложки
– лук – 1 крупная луковица
– сметана или майонез – 100-150 г
– соль и перец – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/вторые блюда

Метки:  

Кофейный кекс с вишней

Дневник

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 09:17 + в цитатник

3472645_TFIx4pofYz4 (700x507, 85Kb)

Ингредиенты:

Растворимый кофе — 3 ст. л. (без горки)
Растительное масло — 5 ст. л.
Вода — 1 стакан
Мука — 1,5 стакана
Соль — щепотка
Сода (погасить) — 1 ч. л.
Сахар — 1 стакан
Ванилин - по вкусу
Вишни без косточек —150–200 г

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Шоколадные булочки

Дневник

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 18:24 + в цитатник

3472645_AYn6tXSxQmc (604x604, 51Kb)

Ингредиенты:
- 300 г муки
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовых ложки сахара
- 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
- 150 мл холодного молока
-горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
- 1 яйцо (взбить для смазки)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Яблочный пирог с нежным кремом

Дневник

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 18:20 + в цитатник

3472645_VREEaUD2Z_c (604x401, 62Kb)

Ингредиенты:

Песочное тесто:
500 гр. муки пшеничной (или чуть больше 3-х ст.)
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
250 гр. маргарина комнатной температуры (или слив. масло)
200 гр. сахара
1 яйцо + 1 желток
1-2 ст.л. сметаны

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Пирог с творогом и вишней

Дневник

Среда, 05 Ноября 2014 г. 21:14 + в цитатник

3472645_iK875zPPzsM (604x398, 55Kb)

Ингредиенты:
-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
-Сахар — 150 г.
-Яйца — 4 шт.
-Мука пшеничная — 150 г.
-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-Творог (мягкий) — 300 г.
-Ванильныи сахар — 1 пакетик.
-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
-Соль - щепотка.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Торт "Птичье молоко" наоборот

Дневник

Среда, 05 Ноября 2014 г. 09:32 + в цитатник

Натолкнулась сегодня на гениальный по своей простоте рецепт. Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный!
3472645_U16w3k0fi8Q (599x425, 56Kb)
Ингредиенты:

Корж:
-7 белков
-1 ст.сахара
-2 ст.л.муки
-1 ст.л.какао

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Дневник

Четверг, 30 Октября 2014 г. 07:58 + в цитатник

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
3472645_PueCBnp11OA (600x404, 65Kb)
Ингредиенты

2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный

Дневник

Четверг, 30 Октября 2014 г. 07:55 + в цитатник

3472645_9laVi9Tmj2w (604x403, 44Kb)
Ингредиенты:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Слоеное пирожное со сгущенкой

Дневник

Суббота, 25 Октября 2014 г. 10:08 + в цитатник

Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту!

3472645_stWoCUTgpdQ (600x483, 33Kb)

Вам потребуется:

слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)
сливочное масло – 100 гр.
сгущенное молоко – половина банки
цедра 1 лимона
грецкий орех для украшения– по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Вкусный и безумно сытный пирог "Курино-грибной жульен"

Дневник

Среда, 22 Октября 2014 г. 09:08 + в цитатник

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
3472645_2aY_KuOpRWs (500x333, 37Kb)
Ингредиенты для теста:
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 120 г масла сливочного
- 50 г сыра
- соль – щепотка

Для начинки:
- 500 г грибов
- 1 куриная грудка
- 150 г сметаны
- 150 г сливок

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

ТОР - 10 ВКУСНАЯ И РУМЯНАЯ ВЫПЕЧКА!

Дневник

Среда, 22 Октября 2014 г. 08:54 + в цитатник

Чудесные рецепты, для Вас мои дорогие!)
3472645_wb5OxXrcz14 (604x378, 55Kb)
1. Пирожки с капустой

Ингредиенты:

500 г дрожжевого слоеного теста
400 г капусты
2 ст.л. томатной пасты
2 яйца
соль
перец
растительное масло для жарки

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Пирог Неженка

Дневник

Вторник, 21 Октября 2014 г. 20:37 + в цитатник

3472645_SLqMOCBpiEU (604x453, 74Kb)
Ингредиенты:

Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые)
Мука - 1.5 стакана
Йогурт - 1 стакан
Сливочное масло - 150 гр.
Яйцо -1 штука
Разрыхлитель

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Яблоки в слоеной рубашке

Дневник

Среда, 15 Октября 2014 г. 22:56 + в цитатник

3472645_z7ceQ7kRkYM (450x310, 28Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
4-5 яблок,
1 пачка творога (200 г),
пачка изюма (у нас 125 г),
1 упаковка слоеного дрожжевого теста,
1 яйцо,
1 ст. ложка меда (если нет, то сахара),
ванилин, корица.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

"Невесткин" пирог

Дневник

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 09:20 + в цитатник

3472645_Z6YZbFevENU (604x391, 46Kb)
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сметана - 250 мл
Майонез - 250 мл
Мука - 250 мл
Разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Заливной пирог в мультиварке

Дневник

Пятница, 10 Октября 2014 г. 09:20 + в цитатник

3472645_QSPeTDHBbY0 (604x441, 45Kb)
Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное.
Филе курицы – 350 гр.
Соль и черный перец – по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Булочки с начинкой из вишни

Дневник

Среда, 08 Октября 2014 г. 21:48 + в цитатник

3472645_M7qSalTKrpk (600x375, 37Kb)
Ингредиенты:
2 стакана теплого молока
1 1/3 столовых ложки (т.е. 1 столовая ложка + 1 чайная ложка) сухих дрожжей
6,5 чайные чашки + 1 столовая ложка пшеничной муки
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
3 яйца
1 чайная ложка ванилина

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

 Страницы: 12 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1