-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2523
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20896



ѕирог с творогом и вишней

—реда, 05 Ќо€бр€ 2014 г. 21:14 + в цитатник

3472645_iK875zPPzsM (604x398, 55Kb)

»нгредиенты:
-Ўоколад горький — 100 г.
-ћасло сливочное — 120 г.
-—ахар — 150 г.
-яйца — 4 шт.
-ћука пшенична€ — 150 г.
-–азрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-“ворог (м€гкий) — 300 г.
-¬анильныи сахар — 1 пакетик.
-¬ишн€ замороженна€ (без косточек) — 400 г.
-—оль - щепотка.

—пособ приготовлени€:
Ўаг 1. Ўоколад поломать на кусочки. –астопить вместе с маслом, на вод€ной бане или в микроволновке.
Ўаг 2. 2 €йца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
Ўаг 3. ƒл€ творожного крема: творог смешать с сахаром и оставшимис€ €йцами (2 шт.). –астереть миксером до кремообразного состо€ни€. ≈сли творог зернистый, протереть его предварительно через сито.
Ўаг 4. ¬о взбитые с сахаром €йца, добавить остуженный, растопленный шоколад, затем разрыхлитель и муку. ѕеремешать миксером, на самой низкой скорости.
Ўаг 5. ¬ форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. –аспредел€ем по форме. ¬ыкладываем половину творожной массы. ≈сли она густа€ и не растекаетс€ – разровн€ть лопаткой.
Ўаг 6. ѕо творожной массе распределить половину вишни. «атем снова вылить тесто, снова творожна€ масса, вишн€ и оп€ть тесто. “есто старатьс€ распределить равномерно, где-то это может не получатьс€, это не страшно. ѕо верхнему слою, можно сделать разводы ножом или дерев€нной палочкой.
Ўаг 7. ¬ыпекать 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. √отовность проверить лучинкой - она должна быть сухой. ќстудить в форме.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  рецепты/выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 39 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



Ledy_Million   обратитьс€ по имени —реда, 05 Ќо€бр€ 2014 г. 23:10 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ален_“ина_“   обратитьс€ по имени „етверг, 06 Ќо€бр€ 2014 г. 16:17 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lada_Schmidt   обратитьс€ по имени „етверг, 13 Ќо€бр€ 2014 г. 20:24 (ссылка)
—пасибо, внешне очень похоже на торт "ƒунайские волны"
1280px-Donauwelle_blech_hg (700x374, 61Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку