Вкусная картошка в мультиварке |
Дневник |
Продолжаю наслаждаться таким удобным кухонным девайсом, как мультиварка. На этот раз предлагаю очень вкусную и нежную по структуре картошку с луком, приготовленную на режиме "Выпечка". Мой муж в восторге от такой еды, потому что любит "луковую" картошку. Рецепт легкий, а возможность приготовления по таймеру делает его очень удобным: вернувшись с прогулки домой, можно тут же насладиться вкусной и сытной едой, которая уже успела заполонить дурманящими запахами всю квартиру:)
Ингредиенты:
Метки: рецепт картошка мультиварка вкуснятина |
Закуска из баклажанов "Бомбочки" |
Дневник |
Ингредиенты:
- Баклажан – 1 шт.
- Плавленый сыр – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Базилик – несколько листочков
- Соль, специи (можно немного чеснока, на любителя)
- Растительное масло для жарки
Метки: Закуска из баклажанов "Бомбочки" Закуска из баклажанов "Бомбочки" |
Шоколадный торт с черносливом и орехами! |
Дневник |
Ингредиенты:
Бисквит:
5 яиц
200 гр. сахара
150 гр. муки
5 ст.л. какао-порошка
2 чайные ложки порошка для выпечки
3 столовые ложки воды, горячей
6 столовых ложек сливочного масла, растопленного
Метки: Шоколадный торт с черносливом и орехами Шоколадный торт торт торт с черносливом и орехами |
Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ! |
Дневник |
Ингредиенты:
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла.
Метки: Манно-овсяные блинчики БЕЗ МУКИ Манно-овсяные блинчики блинчики без муки |
Самые вкусные пончики |
Дневник |
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков)
Метки: Самые вкусные пончики вкусные пончики пончики |
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто! |
Дневник |
Ингредиенты:
Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!
Метки: Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто Чебуреки с мясом чебуреки |
ЭТО ПРОСТО БОМБА, А НЕ РЕЦЕПТ! |
Дневник |
Метки: пирожки Бомбочки пирожки |
Лапша в домашних условиях! |
Дневник |
Лапша в домашних условиях!
Ваши домашние любят блюда итальянской кухни, предпочитают свежую пасту, равиоли или лазанью, значит, у вас есть на примете свой рецептик хорошего теста для таких блюд. Чтобы не делать заготовки из теста вручную, и не раскатывать скалкой, добиваясь равномерной толщины, вам просто необходима машинка для лапши http://www.videlka.com.ua/78336-lapsherezki, при чем не обязательно в наборе с крутым комбайном. Достаточно выбрать хорошее механическое приспособление, главное из качественного материала и от известного производителя.
Если вам приглянулась vincent машинка для лапши vc 13111, то в ней есть все необходимое:
Метки: лапша лапша в домашних условиях лапшерезка |
Холодный чай: 5 летних идей! |
Дневник |
Яркие рецепты для прохладительного чаепития!
Чай по-мароккански.
Вкусный, бодрящий зеленый чай с нотками пряностей. При желании можно добавить виски или ром, получается полноценный летний коктейль :)))
- 3 ч.л. зеленого чая
- 500 горячей воды
- палочка корицы
- звездочка бадьяна
- мята
- 1 лайм
- коричневый сахар
лед
1. В заварной чайник добавить зеленый листовой чай, корицу, бадьян и листочки мяты. Залить горячей водой и дать настояться в течение 5 минут. Чай полностью остудить.
2. Лайм тонко нарезать.
3. Разлить заварку чая по стаканам. Добавить лайм, листочки мяты, лед и сахар по вкусу.
Гранатовый холодный чай.
Метки: чай холодный чай чай по-мароккански гранатовый холодный чай лимонный черный чай белый чай с клубникой апельсиновый холодный чай рецепты |
5 КОМПОТОВ +5 МОЛОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ ДЛЯ ДЕТОК ОТ 7 МЕСЯЦЕВ! |
Дневник |
1. Вишневый компот
ВОЗРАСТ: 1,5 года
СОСТАВ:
вишня — 250 г
сахар — 70-80 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления вишневого компота вишню помыть.
В кастрюлю налить 1 л воды и довести до кипения. В кипяток всыпать помытые вишни и сахар. Вишневый компот варить 5 минут и оставить настояться. Вишневый компот можно подать к шоколадному пирогу.
Метки: компот молочный коктейль компоты и коктейли для детей рецепты |
Котлеты из кабачков |
Дневник |
Ингредиенты:
кабачки – 2 шт (не больших)
лук – 1 шт
яйцо – 2 шт
сыр – 100-150 г
мука – 4 ст ложки
зелень
чеснок – 1 зубок
перец черный душистый
соль
масло растительное для жарки
Метки: котлеты котлеты из кабачков кабачки рецепт вторые блюда |
Помидоры с виноградом |
Дневник |
Помидоры с виноградом:на 3х литровую банку: 6ст.л. сахара, 3ст.л. соли, 1ч.л. уксуса 70%,специи по вкусу, перекладываем помидоры виноградом. Заливала 2 раза и закатываем и под шубу. Можно виноград из своего сада - маленький круглый синий, и прямо гроздями.
Метки: помидоры помидоры с виноградом купорка консервация рецепты |
Яйцо в сосиске |
Дневник |
Ингредиенты:
-3 длинные сосиски (например, венские),
-3 яйца,
-2-3 ст. ложки майонеза,
-масло сливочное и растительное для обжарки,
-соль,
-зелень салата и петрушки,
-перец.
Приготовление:
Положить сосиску между палочками и нарезать на одинаковые сегменты. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь. Закрепить сосиски деревянными шпажками или зубочистками. Яйца выпустить в миску, добавить майонез, соль и хорошенько взбить.
Метки: яйцо яйцо в сосиске сосиски рецепты второе блюдо |
Как удивить оригинальным десертом своих друзей? |
Дневник |
Десерт "Цветы в горшочке"
Компоненты:
- бисквитный торт
- мороженное
- печенье шоколадное
- пакетик желатиновых червей
Другие необходимые вещи:
- маленькие глиняные цветочные горшочки
- трубочки
- цветы
Клубничное варенье "Пятиминутка" |
Дневник |
Ингредиенты:
Клубника — 1 кг
Сахар — 1,2 кг
Вода — 200 мл
Приготовление:
1. Ягоды для варенья должны быть отборными, без порчи и гнили. Лучше всего варенье получается из небольших по размеру ягодок. И, конечно, клубника должна быть ароматная. Из безвкусной водянистой ягоды хорошее варенье не сваришь.
Метки: клубничное варенье варенье варенье из клубники варенье пятиминутка рецепт сладости |
Селёдка по-голландски |
Дневник |
Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски . Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!
Продукты:
-Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
-Лук - 2 шт.,
Метки: сельдь сельдь по-голландски рецепт селедки селедка селедка по-голландски рецепты закуски рыба рыбное блюдо |
Немецкие блинчики |
Дневник |
Немецкие блинчики-необыкновенно вкусные, за эти выходные пекла дважды, съедаются сразу же, но холодные они не менее вкусные!
Ингредиенты:
-Молоко - 1 стакан
-Яйца - 5 шт
Метки: блинчики блины с начинкой немецкие блинчики рецепт рецепты |
Холодец 8 авторских рецептов |
Дневник |
РЕЦЕПТ 1
Холодец смешанный - говядина (лытки и кусочки мяса) и свинина (кусочки мяса на косточках, ушки, ножки, части головы).
Кусочки мяса кладу в очень большую кастрюлю. Наливаю воду и добавляю совсем немного соли. Даю закипеть, снимаю пену 2-3 раза.
Когда начинает хорошо кипеть добавляю туда лук репчатый, морковь очищенную и порезанную на кусочки, зубчики чеснока - много, прямо зубков 8-10, смотря какая кастрюля. После чеснок уже не кладу, я просто не переношу когда ем и пахнет свежим чесноком во рту, а многие чеснок в уже готовый холодец кладут прямо от души, что ешь, а там один чеснок. Делаю огонь самый тихий.
Метки: холодец рецепт холодца рецепты рецепт кулинария |
Малосольные кабачки |
Дневник |
Готовить их почти так же просто, как и малосольные огурцы. И малосольные кабачки мне показались вкуснее огурцов.
берем примерно 1 кг молодых кабачков, очищаем от кожуры и режем кружками. Эти кружки слой за слоем закладываем в кастрюлю, не забывая между слоями прокладывать разную зелень для засолки - ветки семенного укропа, листья черной смородины, листья вишни, листья хрена и горошины душистого перца.
Метки: малосольные кабачки кабачки рассол солим кабачки солим кабачки быстро рецепт |
ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ |
Дневник |
Ингредиенты:
5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л(без горки)сахара
3+2ст л растит масла
соль
петрушка и зелен лук-по желанию
Приготовление:
Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния
Метки: блины картофельные блины рецепты рецепты блинов |