ЭТО ПРОСТО БОМБА, А НЕ РЕЦЕПТ!

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 12:08 + в цитатник

Пирожки «Бомбочки»

Ингредиенты:

Тесто:

Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л

Начинка:

Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль

Приготовление:

Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.

В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.

Дать тесту отдохнуть 30 мин.

Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.

Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.

На помидор выложить начинку.

Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.

Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.

Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:

рецепты/выпечка

Метки: пирожки Бомбочки пирожки

Процитировано 18 раз
Понравилось: 9 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

olga_67 обратиться по имени Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 14:30 (ссылка)

как интересно, и выглядит аппетитно), надо попробовать, правда начинка смущает, может чего другого?

Ответить С цитатой В цитатник

Алла_Студентова обратиться по имени Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 14:54 (ссылка)

Пожелания: доброго дня, утра, ночи смайлики

Ответить С цитатой В цитатник

valentina_charm обратиться по имени Суббота, 03 Июня 2017 г. 04:55 (ссылка)

У Вас прекрасный дневник, спасибо огромное за всё, рецепты прелесть - есть чему поучиться!.. Благодарю от души!..
72486537_0dd7bd507a9d1 (525x378, 1783Kb)