-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2523
Комментариев: 13597
Написано: 20896



Салат «Дары лета»

Суббота, 17 Августа 2013 г. 21:26 + в цитатник

Салат «Дары лета»

Этот салат я делаю очень и очень давно. Не занимает много времени и прост в приготовлении. На форуме есть подобные рецепты, но я предлагаю свой вариант. Возможно, он вас заинтересует.
Огурцы
Бурые помидоры
Лук
Чеснок
Сладкий перец
Соль, сахар, уксус 9%
Зонтик укропа, корень хрена, горький перец
3472645_LZvoTQ2Ld4 (400x300, 27Kb)


Порезать огурцы кружочками ~ 1см. толщиной
Помидоры - кусочками
Сладкий перец - соломкой, лук - полукольцами, чеснок мелко порубить.
Все овощи перемешать.
На дно литровой банки уложить зонтик укропа, несколько колечек(5-8 шт.) корня хрена, 1-2 колечка горького перца.
Выложить овощи, периодически утрамбовывая, добавить 1 ч.л. соли, 2 ч. л. сахара, 2 ст.л. уксуса. Залить кипятком, накрыть металлическими крышками и стерилизовать 7 минут.
Банки закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
При подаче на стол салат можно полить ароматным растительным маслом.

Рубрики:  рецепты/консервация
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку