-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2520
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20893



ѕаста с креветками и томатами

¬торник, 20 ћа€ 2014 г. 17:46 + в цитатник

3472645_Iwe5GZacZto (320x228, 26Kb)

»нгредиенты

креветки (очищенные и без хвостиков) 200 г
оливковое масло 2 ст. л.
паста фетучини (или люба€ друга€ на ваш выбор) 200 г
петрушка 1 горсть
сливочное масло 1 ст. л.
соль 1/4 ч. л.
томатна€ паста(или консервированные томаты) 400 г
хлопь€ красного перца 1/4 ч. л.
черный перец по вкусу
чеснок 4 зубчика

Ёта паста с креветками и томатами придетс€ по вкусу даже тем, кто прохладно относитс€ к морепродуктам в целом и креветкам в частности. ќна неверо€тно проста€, но действительно очень вкусна€. ќб€зательно попробуйте! ¬скип€тите большую кастрюлю воды и варите пасту 7-10 минут.

ѕока паста варитс€, приготовьте креветки: в сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и разогрейте оливковое масло.

ƒобавьте давленый чеснок и готовьте 1 минуту, пока он не даст аромат. —разу после этого добавьте очищенные мытые креветки.

ѕродолжайте готовить 3-5 минут, пока креветки не станут красноватыми. Ќо не до полной готовности. ѕереместите их в другую посуду и пока оставьте в стороне.

ј в ту же сковороду поместите консервированные томаты или томатную пасту, добавьте соль, красный и черный перец и готовьте на медленном огне минут 5, периодически помешива€.

 огда соус немного загустеет, добавьте пасту (предварительно промыв ее под проточной водой).

ѕеремешайте пасту с соусом и добавьте креветки. —нова перемешайте и попробуйте. ≈сли необходимо, добавьте соль.

ѕоследний штрих дл€ сервировки - свежа€ петрушка. ќна украшает и придает блюду свежий вид. ћелко нарежьте зелень и посыпьте ею пасту. ѕри€тного аппетита!

–убрики:  рецепты/вторые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку