-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2552
Комментариев: 13616
Написано: 20948


Малосольные помидорки Черри

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 12:56 + в цитатник

Малосольные помидорки Черри

На дно каждой банки укладываем листья черной смородины (2-3-4 шт), если есть - листья малины, лавровый лист (1 шт), горошины чёрного и душистого перца, долек чеснока, сколько не жалко, семена и веточки укропа, по желанию можно добавить по паре штучек гвоздики и по пол ложечки молотой корицы. Кто любит остренькое, добавьте кусочек перчика чили) Укладываем наши помидорки. Если важен товарный вид, прокалываем каждую помидорку, чтоб не лопнула)))

3472645_nUwPCyfBEU (604x402, 47Kb)


Исходим из расчёта, что на литровую банку нам нужно будет поллитра рассола.
На литр рассола берём 4 стол лож сахара и 2 стол лож соли (моё любимое сочетание). Доводим рассол до кипения и заливаем кипящим рассолом наши помидорки))) Даём денёк постоять при комнатной температуре, потом в холодильник. Можно есть через 2-3 дня, но вкусней, если постоит недельку-две...Чесночком все ароматно так пропитывается.

Рубрики:  рецепты/консервация
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 7 пользователям

ТЁЩЕНКА   обратиться по имени Понедельник, 22 Июля 2013 г. 16:32 (ссылка)
Спасибо! Сейчас как раз этим и занимаюсь. Помидоры уже лет 5 не закрывала.
Ответить С цитатой В цитатник
Brillliantina   обратиться по имени Вторник, 23 Июля 2013 г. 12:53 (ссылка)
спасибо!!!! то что надо)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку