-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2463
 омментариев: 13526
Ќаписано: 20760


√ороховый суп в мультиварке

¬торник, 20 ‘еврал€ 2018 г. 16:20 + в цитатник
—уп из сушеного гороха – это всегда сытно, вкусно и ароматно.  ак правило, готовитс€ блюдо из картофел€, моркови, цельного или колотого гороха и специй – это основные составл€ющие. ј вот дополнительными ингредиентами могут выступать самые разнообразные продукты, от сливочного сыра до пюре из красныѕеред тем, как сварить гороховый суп в мультиварке, рекомендуетс€ замочить горошины в холодной воде на 2 часа (это минимум), продукт станет м€гче и быстрее сваритс€. »сключение составл€ет зеленый горошек, он быстро разваритс€ и без предварительного замачивани€. √орох насыпьте в миску, залейте одним полным стаканом питьевой холодной воды и оставьте, пока жидкость полностью не впитаетс€.

рецепт √ороховый суп в мультиварке

 

»нгредиенты



  • горох (сухой) – 1 мультистакан;
  • картофель – 4 шт.;
  • морковь – 1-2 шт.;
  • м€коть свинины – 400 г;
  • лук репчатый – 1 шт. (можно заменить зелеными пЄрышками);
  • чеснок – 3 дольки;
  • лавровый лист – 1-2 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • соль и черный молотый перец – по своему вкусу;
  • зелень укропа и петрушки – по половинке небольшого пучка.
 

√ороховый суп в мультиварке фото ингредиенты

 ак приготовить гороховый суп со свининой в мультиварке

 

ѕеред тем, как сварить гороховый суп в мультиварке, рекомендуетс€ замочить горошины в холодной воде на 2 часа (это минимум), продукт станет м€гче и быстрее сваритс€. »сключение составл€ет зеленый горошек, он быстро разваритс€ и без предварительного замачивани€. √орох насыпьте в миску, залейте одним полным стаканом питьевой холодной воды и оставьте, пока жидкость полностью не впитаетс€. 
gorohovyj sup v mul039;tivarke 1
—винину нарежьте некрупными кусочками, поместите в чашу мультиварки, налейте растительное масло (желательно рафинированное) и включите режим «∆арка» на 25 минут. ћ€со обжаривайте 10-15 минут, переворачива€ его врем€ от времени, чтобы не подгорело.
gorohovyj sup v mul039;tivarke 2
ѕока готовитс€ свинина, порежьте небольшими кубиками очищенную луковицу. ≈сли вы используете молодой лук, тогда отрежьте листь€, а белые луковички пустите в суп. ћорковь также измельчите кубиками или натрите на крупной терке. ќтправьте овощи в мультиварку и жарьте все вместе 10-15 минут.
gorohovyj sup v mul039;tivarke 3
¬ гороховый суп об€зательно добавьте чеснок. ѕорежьте его меленько и обжарьте вместе с морковкой и луком.
Ќа этом программа «∆арка» закончена.
gorohovyj sup v mul039;tivarke 4
“еперь положите в мультиварку горох, очищенный и нарезанный брусочками или кубиками картофель, соль. 
gorohovyj sup v mul039;tivarke 5
Ќалейте холодную воду. Ќа указанное в рецепте количество продуктов 2,5 литра жидкости будет в самый раз. ƒалее варите суп в режиме «“ушение», установив врем€ 1,5 часа. «а 5 минут до окончани€ добавьте лавровый лист, черный перец, измельченную зелень. ѕопробуйте на соль, если нужно, то подсолите ещЄ.
gorohovyj sup v mul039;tivarke 6

 

 
 огда суп будет готов, дайте ему насто€тьс€ в режиме «ѕодогрев» не менее 20 минут. ѕосле чего подавайте к столу, по желанию ещЄ присыпав ароматной, свежей зеленью. ќчень кстати к гороховому супу будет белый хлеб с маслом, гренки и крутоны, либо ржаные сухарики, подсушенные в духовке.
gorohovyj sup v mul039;tivarke 7
–убрики:  рецепты/блюда в мультиварке


ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



Lada_Vitalina   обратитьс€ по имени ¬торник, 22 ћа€ 2018 г. 15:42 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку