-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2552
Комментариев: 13616
Написано: 20948


Хитрый пирог с вишней

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 09:40 + в цитатник

Ингредиенты на тесто:

Сливочное масло — 200 г
Соль — 1 щепотка 
Мука — 3 стак.
Кефир — 1 стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ваниль или ванильный сахар — по вкусу

Начинка:

Вишня без косточек — 500 г
Сахар — ½ стак.

Приготовление:

1. Для теста: просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто. При необходимости можно подсыпать еще муки. 
2. Тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длиной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и сформировать колбаску. 
3. Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200°C до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/тесто
рецепты/сладости
Метки:  

Процитировано 169 раз
Понравилось: 43 пользователям

anaskoska   обратиться по имени Вторник, 24 Мая 2016 г. 07:57 (ссылка)
Вкусно,я такой в виде торта пеку,делаю три такмх коржа и перемазываю сметанным кремом
Ответить С цитатой В цитатник
Zinaida46   обратиться по имени Вторник, 24 Мая 2016 г. 08:28 (ссылка)
Спасибо!Из такого пирога, классный торт получается.
Ответить С цитатой В цитатник
Semitsvetik_2009   обратиться по имени Вторник, 24 Мая 2016 г. 08:54 (ссылка)
Оригинальненько. Спасибо. Понравилось.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Вторник, 24 Мая 2016 г. 10:11 (ссылка)
очень хорошая идея так оформить пирожок! я тоже так делаю и с другими начинками. супер!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 24 Мая 2016 г. 10:35 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
ирина_ях   обратиться по имени Среда, 25 Мая 2016 г. 16:02 (ссылка)
пекла,всем понравилось,а вот надо еще и тортиком его оформить,это идея!спасибо)))
Ответить С цитатой В цитатник
Пахалина_Наталья   обратиться по имени Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 21:50 (ссылка)
Какая прелесть! Спасибо за рецепт, буду пробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Вторник, 21 Июня 2016 г. 19:53 (ссылка)
СУПЕР!!! Обязательно попробую испечь. СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
микрон   обратиться по имени Суббота, 25 Июня 2016 г. 20:31 (ссылка)
Blesk-64 (200x300, 71Kb)Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку