-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2530
 омментариев: 13598
Ќаписано: 20904



 олбасные цветочки

¬торник, 26 јпрел€ 2016 г. 11:00 + в цитатник

ћожно использовать готовое слоеное тесто

»нгредиенты:
– молоко – 200 мл
– €йцо – 1 шт.
– сливочное масло – 75 г
– дрожжи свежие – 20 г
– дрожжи сухие – 1 ч. л.
– соль – 1 ст.л.
– сахар – 1 ст.л.
– мука пшенична€ – около 1 кг (сколько возьмет тесто)
– колбаса варена€ – 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной - желательно, попросить тонко нарезать при покупке в супермаркете).

ѕриготовление:
1. ƒрожжи развести в теплом молоке, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место дл€ подъема.
√отовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подход€щей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тест€ных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы.
2. ћежду каждыми двум€ тест€ными кружочками поместить кружочек из колбасы.
3. —делать по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом рассто€нии друг от друга и несколько отступа€ от центра, чтобы центральна€ часть осталась целой.
4.  аждые 2 полученных при разрезании соседних сектора повернуть вокруг радиуса в разные стороны на 60-70 градусов (один влево, другой вправо), чтобы заключенные в них ломтики колбасы встали почти вертикально.
5. —мазать сверху желтком и поместить в предварительно разогретую духовку.
¬ыпекать при температуре 180 гр. — до готовности.
√ор€чими подать на стол.

–убрики:  рецепты/выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



liberiana   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 јпрел€ 2016 г. 11:29 (ссылка)
—импатичные булочки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћариса_ отова   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 јпрел€ 2016 г. 12:36 (ссылка)
—пасибо за идею!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку