-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2523
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20896



“орт "јфриканска€ ромашка"

—уббота, 20 ƒекабр€ 2014 г. 18:09 + в цитатник

3472645_4wC_u2kmIaQ (600x450, 65Kb)

»нгредиенты:

тесто:
-5 €иц
-1 ч.л.соды
- мука 1 стакан
- какао 100 г
крем:
- сметана 500 г
- сахар 1 стакан
- желатин 3 упаковки
- любые фрукты
- мак 1 пачка

ѕриготовление:

ƒл€ теста 5 €иц не взбиваем, а просто смешиваем с 1 стаканом сахара.
¬ €йца добавим 1 ч.л. пищевой соды. ”ксусом не гасить!;
“еперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100г), смешаем все в однородную массу.
ƒобавл€ем в тесто 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. “щательно перемешаем. “есто должно по консистенции напоминать густую сметану.
ƒелим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. ѕотом выпекаем второй корж. «атем коржи необходимо остудить.
ќхлажденные коржи разрезаем пополам. ƒве половинки оставл€ем, а две половинки режем (или ломаем) на мелкие части.
“еперь приготовим крем.
0,5 л сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. “ри пачки желатина разводим кип€ченой водой, а после его растворени€ добавл€ем в сметану. —метану дл€ этого торта лучше брать пожирнее.
–ежем по 2 банана, апельсина и киви (или персика) на средние кусочки. ѕри желании можно вз€ть любые другие фрукты: ананас, абрикос, клубнику и т. д.
—мешиваем порезанные фрукты, сметанный крем, 1 пачку мака и кусочки с двух коржей.
¬ форму, в которой выпекались коржи, положим одну половинку коржа (этот кружочек будет дном торта), затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржа (серединка торта). —верху все это покрываем разрезанным в форме ромашки коржом. —тавим в холодильник на часок, чтобы торт хорошенько пропиталс€.
Ћепестки ромашки можно смазать шоколадной мастикой, глазурью или залить светлым фруктовым желе, но и без этого торт можно считать готовым к употреблению.

ѕри€тного чаепити€!

–убрики:  рецепты/выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



»раида77   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 ƒекабр€ 2014 г. 14:38 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ledy_Million   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 ƒекабр€ 2014 г. 22:20 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку