-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2520
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20893



 отлеты "√незда"

¬торник, 16 ƒекабр€ 2014 г. 21:32 + в цитатник

3472645_Qvr22TuEwcs (604x453, 49Kb)

»нгредиенты:

 отлетный фарш:
—винина (прослойка) 800 гр
 уриное м€со (можно филе куриное) 300 гр
● Ћук репка 1шт
ћолоко 100 мл + дл€ замачивани€ хлеба 100 мл
’леб (черствый) 70 гр
—оль,перец по вкусу

Ќаполнитель:
—метана (20%) 200 гр
яйца (не крупные) 2 шт.

—ыр твердых сортов 150-200 гр
”кроп по вкусу

ѕриготовление:

ƒл€ начала замочим в молоке хлеб. ѕрокрутим через м€сорубку м€со,лук,замоченный хлеб . ƒобавим соль,перец,молоко и вымесить фарш.—делаем наполнитель:—ыр натереть на крупной терке,смешать с €йцами, сметаной и укропом.
»з фарша (руки смачивать водой) сформовать колобок,после придать форму "√незда" и выложить на противень.¬ углубление разложить наполнитель (сначала положить по 1 ст.л. ложке, а остатки
разложить после).ƒуховку разогреть и поставить запекатьс€ "гнезда" до зарум€нивани€. “емпература 200 градусов,примерное врем€ 25 минут.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  рецепты/вторые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



ann05   обратитьс€ по имени —реда, 17 ƒекабр€ 2014 г. 11:23 (ссылка)
—пасибо, интересненько! ј если выкладывать просто на противень смазанный маслом котлетки не подгор€т?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ledy_Million   обратитьс€ по имени —реда, 17 ƒекабр€ 2014 г. 15:38 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку