-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2523
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20896



∆ареные помидоры в сырном кл€ре

ѕ€тница, 12 —ент€бр€ 2014 г. 08:40 + в цитатник

ќчень проста€ и вкусна€ закуска, подойдет к любому застолью. ∆ареные помидоры вкусны как в холодном, так и в гор€чем виде.
3472645_nILR5lKPSMs (604x453, 52Kb)
»нгредиенты:

- 4 крепких плотных помидора
- сушена€ молота€ паприка
- чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
- черный или красный молотый перец
- 150 гр. твердого сыра


- майонез или сметана — 2 ст. ложки
- €йца — 2 шт.
- растительное масло дл€ жарки

ѕриготовление:

1. ѕомидоры помыть, опустить на несколько секунд в кип€ток, сн€ть кожицу.
2. Ќарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем на ¬аше усмотрение
3. ƒелаем кл€р: взбейте 2 €йца, смешайте с 2 ст.ложками сметаны или майонеза, добавьте тертый сыр, все еще раз тщательно перемешайте.
4. ѕо желанию кл€р можно посолить, но € обычно этого не делаю, т.к. кислинки от майонеза и сыра достаточно. Ќо мой муж, например, всегда требует к жареным помидорам подавать соль.
5. –аскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.
6. ƒалее помидоры окуните в кл€р и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки.
7. ќбжаривайте помидоры до золотистой корочки. ∆ареные помидоры в сырном кл€ре готовы.

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



¬ерунчик_5   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 —ент€бр€ 2014 г. 10:17 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќонна_ўербинска€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 —ент€бр€ 2014 г. 13:47 (ссылка)
ѕопробую вкусн€тину!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку