-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2523
Комментариев: 13598
Написано: 20897



Сливовый пирог с заливкой

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 10:17 + в цитатник

Очень простой и вкусный сливовый пирог.....👍

3472645_image5 (640x427, 41Kb)
Тесто:
400 гр муки                        
1 пакетик сухих дрожжей
щепотка соли
250 мл тёплого молока
50 гр сливочного масла комнатной температуры
80 гр сахара
1 кг сливы (уже без косточек), у меня сливы чистого веса было 1,250 гр

3472645_image (640x427, 48Kb)

Необходимые продукты для приготовления сливового пирога...
Заливка:
250 мл молока
4 шт желтка
80 гр сахара
2 ст.л крахмала (под нож)
Нужно всё смешать и на медленном огне довести до кипения.

Смешиваем все ингридиенты для теста, даём один раз подняться, раскатываем по размеру противеня и конечно не жалея распределяем нашу спелую сливу.

Вот так мы ее укладываем

3472645_image1 (640x427, 53Kb)

Даём немного постоять и в духовку на 20 минут, печь при 180°C.

3472645_image2 (640x427, 68Kb)

После 20 минут залила заливкой и отправляю в духовку ещё на 10 минут...

3472645_image3 (640x427, 47Kb)

Я посыпала сверху корицей.

Сливовый пирог с заливкой после запекания....оставила до полного остывания.....

3472645_image4 (640x427, 52Kb)

Получается очень сочный пирог с привкусом золой осени. После того как он постоял час, он приобретает красивый цвет, заливка похоже на пудинг. Ну вот угощение готово, теперь можно и гостей звать, ведь такой пирог отлично подойдет для любого праздничного стола, да что там, с таким пирогом можно даже к имениннику в гости пойти, а за одно поздравления с днем рождения в стихах не забудьте приложить. Тем более, что на сайте pozdravlandia.ru их очень много и есть из чего выбирать.

Рубрики:  рецепты/выпечка
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 11 пользователям



Saechka62   обратиться по имени Понедельник, 21 Июля 2014 г. 10:57 (ссылка)
Спасибо за вкусный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку