-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2532
 омментариев: 13602
Ќаписано: 20910



Ќежные домашние пирожки

„етверг, 17 »юл€ 2014 г. 13:05 + в цитатник

3472645_1tMI85P1bdw (593x604, 108Kb)

»нгредиенты:
мука - 600 гр
сахар-песок - 4 ст.л.
€йца - 2 шт.
маргарин - 50 гр (можно заменить сливочным маслом)
молоко - 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л., либо кефиром)
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 2 ч.л. сухие (либо примерно 24 гр. прессованных)
ванилин - 1 ч.л. (можно и без него)

ѕриготовление:

Ќачинку описывать не буду, так как у каждого сво€ любима€.   этим пирожкам подойдет люба€, что м€сной фарш, что паштет, что рубленные окорочка, лук и зелень, варенье, капуста, грибы, сыр, шоколад и т.д.

“есто автор делала в хлебопечке на основной программе теста, но если делать вручную, то тоже ничего сложного нет.

ƒл€ этого нужно дрожжи развести в теплом молоке или воде с добавлением 1 ст. л. сахара.

ƒать им ожить (дрожжам), и как начнут пенитьс€, можно делать тесто.

ƒл€ этого смешать все ингредиенты и замесить тесто, если будет жидковато, добавить еще муки.

“есто не должно прилипать к рукам.

ѕоставить тесто в теплое место подходить часа на 2-2,5.

ќбм€ть два раза, на третий раз можно лепить пирожки и печь.

ѕирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать €йцом и поставить в разогретую духовку на 200 градусов до зарум€нивани€.

–убрики:  рецепты/выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

Goldfich   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 »юл€ 2014 г. 09:20 (ссылка)
ћоЄ любимое тесто. Ћегко и вкусно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 »юл€ 2014 г. 13:20 (ссылка)
— благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку