-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2529
 омментариев: 13598
Ќаписано: 20903



“ворожный пирог

—уббота, 21 »юн€ 2014 г. 16:35 + в цитатник

3472645_xWpN6tiArc4 (604x467, 39Kb)

»нгредиенты:

ƒл€ теста:
мука - 1,5 стакана
сливочное масло - 100-125 гр
разрыхлитель - 1 ч. л.
сахар - 0,5 стакана

ƒл€ творожной начинки:
творог - 450-500 гр
€йца - 3 шт
сметана - 1 стакан
ванильный сахар - 1 ч. л.
сахар - 0,5 стакана

ѕриготовление:

1. —начала берем разм€гченное сливочное масло и растираем его с сахаром.
2. ћуку смешиваем с разрыхлителем и добавл€ем в полученную смесь. ¬се тщательно перемешиваем. ” ¬ас должна получитьс€ мучна€ крошка - это и будет наше тесто.
3. ’орошенько разминаем творог до нежной м€гкой массы. Ћучше дл€ этого использовать блендер.
4. ¬ творог добавл€ем сметану и €ичные желтки. ¬се хорошенько перемешиваем.
5. ¬збиваем белки с сахаром до состо€ни€ плотной массы так, чтобы при наклоне миски, масса не вытекала. ¬збитые сливки добавл€ем в творожную массу и снова все перемешиваем.
6. Ѕерем форму дл€ выпечки. Ќасыпаем в нее 2/3 нашего теста. Ќа тесто выкладываем творожную начинку. —верху присыпаем оставшейс€ 1/3 теста.
7. ¬ыпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.

ѕри€тного чаепити€!

–убрики:  рецепты/выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 31 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



Saechka62   обратитьс€ по имени —уббота, 21 »юн€ 2014 г. 17:30 (ссылка)
¬кусный пирог и не сложный!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NataliStar   обратитьс€ по имени —уббота, 21 »юн€ 2014 г. 18:33 (ссылка)
Ѕлагодарю)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёнверс   обратитьс€ по имени —уббота, 21 »юн€ 2014 г. 23:31 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку