-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2523
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20896



 екс с сухофруктами

„етверг, 05 »юн€ 2014 г. 08:39 + в цитатник

3472645_hJGcnBbbMuY (700x466, 80Kb)
јх, аромат... Ќевозможно усто€ть!  огда кекс был еще в процессе, € уверила себ€ в том, что съем всего один кусочек, Ќќ как?  ак можно не вз€ть второй? + € запивала это чудо молоком, а это, по-моему, лучше всего подходит дл€ кекса. “ака€ уютна€ выпечка не может оставить равнодушными даже тех, кто не любит сухофрукты.

»нгредиенты:

●—ливочное масло 200г
●—ахар 150г
●яйца 4шт.
●»зюм 150г
● урага 100г
●„ернослив 100г
●ќрехи 150г
●ћука 300г
●–азрыхлитель 3ч.л.

ѕриготовление:

1. ѕервым делом замачиваем сухофрукты в гор€чей воде, оставл€ем на 15 минут. Ёто придаст им м€гкость + избавит от вредной магазинной обработки.
“ем временем режем на кубики сливочное масло, растираем с сахаром. –азбиваем в эту же миску €йца, мешаем. ќтодвигаем в сторонку полученную смесь.

2. ќполаскиваем сухофрукты и режем на маленькие кубики (кроме изюма, естественно). ј орехи просто измельчаем удобным вам способом. я, например, использую скалку.

3. ƒобавл€ем сухофрукты и орешки в миску с тестом. ѕросеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, оно должно получитс€, как очень густа€ сметана! Ќе переборщите с мукой!

4. ‘орму дл€ кекса смазываем маслом, застилаем бумагой дл€ выпечки, заполн€ем ее тестом и отправл€ем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.  ак только шпажка выходит из теста суха€, кекс готов!

ѕри€тного аппетита! 

–убрики:  рецепты/выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 30 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



strixulula   обратитьс€ по имени „етверг, 05 »юн€ 2014 г. 10:49 (ссылка)
—пасибо ¬ам!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
InkiEva   обратитьс€ по имени „етверг, 05 »юн€ 2014 г. 10:50 (ссылка)
—пасибо, утащила к себе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку