-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2529
 омментариев: 13598
Ќаписано: 20903



“орт "лесна€ €годка" на сковороде

„етверг, 24 јпрел€ 2014 г. 18:04 + в цитатник

3472645_YrTmt9i5uI (604x453, 59Kb)
ќчень вкусный торт,на который по времени приготовлени€ ушло всего 1 час.— наивкуснейшим творожным заварным кремом.
 оржи пекутс€ на сковороде,по вкусу очень напоминают слоЄное тесто.
ѕолучаетс€ типа Ќаполеона,только € добавила дл€ "изюминки" свежую чернику.

»нгредиенты:

дл€ теста:
масло слив. 200 гр.
мука 3 стак.
€йцо 1 шт.
соль 1 щеп.
уксус 1 ст.л.
холодна€ вода 2/3 стак.

дл€ крема:
сахар 150 гр.
творог 600 гр.
масло слив. 75 гр.
желток 3 шт.
ваниль на кончике ножа
черника 1 стакан

ѕриготовление:
1. √отовим тесто.ћасло слив. м€гкое смешать с €йцом,добавить соль,уксус,воду.
2. ѕеремешать.¬ последнюю очередь добавить муку.«амесить тесто,оно должно получитьс€ как м€гкий пластилин.
3. ”брать в холод на врем€ варки крема.
√отовим крем.
4. “ворог протереть через сито,в ковшике смешать с сахаром,желтками,ванилью.
5. ¬ последнюю очередь добавить м€гкое масло.ѕоставить на маленький огонь,посто€нно меша€ довести до кипени€,варить 2-3 мин.до загустени€.
6. ”читывайте,что когда крем остынет он ещЄ немного загустеет.
7. “есто разделить на 10 кусочков.»з каждого тонко раскатать лепЄшку.
8. ¬ыпекать на —”’ќ…! сковороде,на маленьком огне,с двух сторон.
9.  аждую сторону проколоть вилкой в нескольких местах,чтобы коржи не вздувались.
10.  аждый готовый корж обрезать приложив к примеру тарелку.ќбрезки измельчить (дл€ обсыпки боков торта)
11. ѕеремазать все коржи кремом,(чернику € клала через один корж,не много)ќбсыпать бока,украсить.
12. ƒать торту пропитатьс€.
ѕри€тного аппетита!

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 45 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



јлександровна_николаева   обратитьс€ по имени „етверг, 24 јпрел€ 2014 г. 18:11 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени „етверг, 24 јпрел€ 2014 г. 21:46 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку