-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2537
 омментариев: 13605
Ќаписано: 20918


—оус-закуска "÷ацики"

ѕонедельник, 21 јпрел€ 2014 г. 15:42 + в цитатник

3472645_EW228urdFi0 (604x453, 75Kb)
»нгредиенты:
- 1 огурец
- 240 г густого йогурта (в нашем случае "јктиви€" классический 3,5%)
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.ложка оливкового масла
- 20 г укропа
- 1-2 ч.л. лимонного сока
- —оль и молотый черный перец по вкусу

ѕриготовление:

ќгурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. „тобы соус не получилс€ жидким, об€зательно нужно сслить лишний сок или отжать через марлю. „еснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. «елень вымойте, обсушите. ”кроп мелко порубите.

—мешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. ƒобавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. ѕриправьте солью и молотым перцем.

ѕеред подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа. ÷ацики подавайте к столу с тиропитой или слегка поджаренным хлебом пита, порезанным на полоски, а также к блюдам из м€са и птицы. 

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 30 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

sova007   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 јпрел€ 2014 г. 15:46 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«денка   обратитьс€ по имени „етверг, 01 ћа€ 2014 г. 21:44 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку