-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2523
 омментариев: 13598
Ќаписано: 20897



—виные рулетики с сыром и чесноком

ѕонедельник, 21 јпрел€ 2014 г. 14:26 + в цитатник

3472645_HpITqmfFarA (604x413, 56Kb)
»нгредиенты:

●1,5 кг филе свинины,
●3-4 зубчика чеснока,
●1 ст.л. майонеза,
●1 ст.л. дижонской горчицы,
●100 гр сыра,
●растительное масло дл€ жарки,
●соль,
●перец,
●дерев€нные зубочистки.

ѕриготовление:

1. Ќарезаем м€со толщиной примерно 1,5 см.
2. ќтбиваем кусочки с двух сторон.
3. —мешиваем майонез, горчицу, выдавливаем чеснок. ’орошо перемешиваем.
4. —олим и перчим с двух сторон.
5. “онким слоем смазываем м€со получившимс€ соусом.
6.  ладЄм кусочек сыра.
7. «аворачиваем м€со рулетиком, скрепл€ем зубочисткой.
8. Ќа растительном масле, на сильном огне обжариваем рулетики с каждой стороны примерно по 1 минуте, до рум€ной корочки. „тобы рулетики хорошо подрум€нились, положив их в сковороду - не двигайте, до тех пор пока не надо будет переворачивать.
9. ѕерекладываем рулетики в кастрюльку. Ќаливаем немного кип€тка (буквально 1 см), тушим на слабом огне под закрытой крышкой примерно 20 минут. »деально тушить их в чугунном казанке.
10. ¬сЄ! Ќежнейшее м€со с пикантной начинкой готово! Ќа гарнир можно подать картофельное пюре и салат.

–убрики:  рецепты/вторые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



sova007   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 јпрел€ 2014 г. 14:53 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку