-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2523
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20896



Ўоколадный торт со сметанным кремом

—уббота, 15 ћарта 2014 г. 10:58 + в цитатник

ќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќјя! ѕќ∆јЋ”…,—јћјя ¬ ”—Ќјя √Ћј«”–№ ¬ ћќ≈…  ”Ћ»Ќј–Ќќ… ѕ–ј “» ≈!
3472645_j06UO0LpiVY (604x403, 38Kb)
¬ общем, не хочу вас томить и призывать не готовить этот торт. ѕробовать в любом случае надо. ¬кусы у всех разные и духовки тоже. Ќашей семье этот торт не запомнилс€ как Ќј»¬ ”—Ќ≈…Ў»….

»нгредиенты:
коржи:
175 грамм муки
100 грамм сахара
2 €йца


200 грамм сметаны
1/2 соды
2 ст.л. какао
крем:
200 грамм 25% сметаны
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. ванильного сахара
глазурь:
2 ч.л. какао
3 ст.л. 25% сметаны
2 ст.л. сахара
10 грамм сливочного масла

ѕриготовление:
 оржи:

1. ¬збить €йца с сахаром.
ƒобавить сметану и взбить еще раз на минимальной скорости (€ взбиваю в ручную)
2. ƒобавить просе€нную муку и соду.
3. ¬се перемешать до однородности. (—ледите, чтобы не было комочков)
4. ƒобавить какао и вымешать снова
5. ¬ылить в форму и выпекать при 190— 30 минут.
6. ќстудить и разрезать на 2 коржа (€ разрезала по вдоль, поэтому у мен€ получилась форма полумес€ца)
7. ѕока выпекаетс€ корж, готовим крем и глазурь.  рем: —метану+сахар+сахарна€ пудра взбить до пиков и поставить минут на 40 в холодильник до загустени€. √лазурь: ѕодогреть все на медленном огне и !ѕосто€нно помешивать!.

—обираем торт.
 орж-крем-корж-крем-тепла€ глазурь.
—тавим в холодильник на 3-4 часа или лучше на ночь.
Ќаслаждаемс€ *_*

3472645_pQRbVGdKtEw (604x403, 40Kb)

–убрики:  рецепты/выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



¬алентина_¬ерченко   обратитьс€ по имени —уббота, 15 ћарта 2014 г. 11:18 (ссылка)
Ѕлагодарю сердечно , с позволени€ процитировала себе..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ƒербина   обратитьс€ по имени —уббота, 15 ћарта 2014 г. 12:56 (ссылка)
спасибо дорога€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕереза_бела€_подруга   обратитьс€ по имени —уббота, 15 ћарта 2014 г. 13:57 (ссылка)
ѕодскажите,пожалуйста,на какого размера форму рассчитан этот рецепт.—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку