Пирог морковный

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 19:01 + в цитатник

3472645_keksshokoladnyi300x220 (300x220, 19Kb)

Ингредиенты:

- муки: 1 стаканчик

- яйцо: 1 штука

- стаканчик сахара

- какао: 1 чайная ложечка

- сливочное масло: 1 столовая ложка

- морковь: 2 штучки

- разрыхлитель: 1 чайная ложечка

Приготовление:

1. И так, очищаем морковку и трем на мелкой терочке. Взбиваем яйцо с сахарком и добавляем какао. Туда же отправляем, предварительно растопленное на водяной баньке маселко. Взбиваем всю эту массу 2 минуты.

2. В полученную массу добавляем разрыхлитель с мукой и морковку. Самое главное очень тчательно перемешайте.

3. Далее берем форму для выпекания, смазываем ее маслом и выкладываем в нее тесто. И отправляем в духовочку, предварительно разогретую до 180 градусиков. Выпекаем 30 минут, а готовность проверяем зубочисточкой.

4. Все, пирог готов! Теперь посыпаем его сахарной пудрой или же какао, а можно полить шоколадом растопленным.

Приятного аппетита!