-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2552
Комментариев: 13615
Написано: 20947


Голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе

Суббота, 04 Января 2014 г. 19:37 + в цитатник

3472645_u7uQOrysS4E (604x403, 74Kb)
Голубцы — это всеми любимое блюдо. Готовить их можно как на плите, так и в духовке. В духовке голубцы получаются ничуть не хуже, а может быть даже и вкуснее. Попробуйте.

Ингредиенты на 5 шт:

●капустные листья 5 шт,
●фарш любой с перекрученной луковицей 250 г,
●рис полуготовый 2-3 ст л,
●соль и перец по вкусу,
●3 ст л молока,
●зелень.

Для соуса:
●сметана 3 ст л,
●молоко 3 ст л,
●бульон или вода 100 мл,
●томатная паста 1 ст л,
●мука 1 ч л,
●соль и перец.

Приготовление:

Фарш перемешать с рисом, молоком, посолить, поперчить.
Листья отварить до полуготовности. Начинить фаршем.
Завернуть голубцы.
Сложить их в огнеупорную форму.
Для соуса перемешать молоко, сметану, томатную пасту, муку и бульон.
Посолить, поперчить по вкусу.
Залить наши голубчики.
Форму накрыть фольгой. Поставить в духовку на 40 мин. Температуру выставляйте такую, чтоб соус не сильно кипел, примерно 180-200*.
Готовые голубцы щедро посыпать зеленью и звать за стол своих любимых.

Рубрики:  рецепты/вторые блюда
Метки:  

Процитировано 30 раз
Понравилось: 10 пользователям

Та-тиана   обратиться по имени Суббота, 04 Января 2014 г. 22:00 (ссылка)
НЯМ!!! прямо сейчас захотелось их съесть!!! спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Дербина   обратиться по имени Воскресенье, 05 Января 2014 г. 12:35 (ссылка)
СПАСИБО! ЗАБРАЛА
Ответить С цитатой В цитатник
RiaArei   обратиться по имени Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 09:21 (ссылка)
С благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку