-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2523
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20896



ѕирожное творожное с малиновым желе (без выпечки)

„етверг, 02 январ€ 2014 г. 22:58 + в цитатник

3472645_t1UsQcYBY_A (604x403, 62Kb)
»нгредиенты на 2 пирожные диаметром 8 см:

-60 гр сухарей (или печень€) смолоть
-30 гр м€гкого сл масла
-200 гр творога
-3 ст/л сахарной пудры(любите сладко- можно больше)
-150 мл жирных сливок


-ванильный экстракт - 1 ч/л
-100 мл малинового соуса
-сок 0,5 лимона
-агар- 4 гр 2гр
(если желатин - то 10 и 4)

ѕриготовление:

¬се очень просто - сухари или печенье смешать с маслом. бортики от разъемных формочек или кулинарные кольца(или просто обрезанные бутылки 0,5л) установить на тарелку - утрамбовать плотно нашу крошку в каждую формочку. ќтправить в холодильник на 40 минут
“ем временем “ворог перетереть с сахарной пудрой и ванильным экстрактом. —ливки разогреть в сотейнике с 1 ст/л сахара. јгар 4 гр развести в 30 мл воды и когда сливки начнут вот-вот кипеть влить агар. ƒовести до кипени€ помешива€ и через 10-20 секунд убрать с огн€. ¬вести полученную смесь в творог и тщательно перемешать.
ƒать немного остыть и выложить на наши уже охладившиес€ коржи из холодильника.
ќтправить снова в холодильник формы с кремом.
ƒл€ верхушки - лимонный сок смешать с 2 гр агара и довести до кипени€, сн€ть и соединить с малиновым соусом (комнатной температуры) и тщательно перемешать.
¬ылить на наши пирожные желе и отправить снова в холодильник - 15-20 минут им хватит- можно наслаждатьс€. ”красить листь€ми м€ты и €годами по желанию.

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



√лори€_за_—партак   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 январ€ 2014 г. 09:54 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку