-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2539
 омментариев: 13607
Ќаписано: 20922


 урица на лаваше по-арм€нски

¬торник, 24 ƒекабр€ 2013 г. 19:44 + в цитатник


3472645_51bTu0zYiE4 (480x640, 66Kb)

»нгредиенты:

1 курица (можно брать другие части)

4 јрм€нских лаваша

ƒл€ маринада:

4-5 зуб. чеснока

паста паприки 0,5 кофейной чашки





0,5 ст. сметаны

0,5 ст. мацуна (он же мацони или натурального йогурта)

щепотку мускатного ореха

соли,красного и черного перца по вкусу



50 г слив. масла

100 г сыра (у мен€ гауда)



ѕриготовление:

ƒаже не знаю,что за папрична€ паста,поэтому вз€ла 1 маленький красный перец и пол стручка острого перца и вместе с чесноком измельчила в блендере.

¬се ингредиенты дл€ маринада смешать.

 урицу нарезать на порционные куски и положить их в маринад на 2 часа или дольше.

ѕротивень смазать маслом (25г),выложить 4 сло€ лаваша,затем кусочки курицы,остальное масло

и запекать в предварительно разогретой до 200-220°— духовке до готовности ( у мен€ она запекалась где-то минут 40).ѕо истечении этого времени, посыпать блюдо тертым сыром или ломтиками,как у мен€ и отправить в духовку,пока сыр не расплавитс€ (~7 -10 мин).

ѕодавать каждый кусочек со своим лавашем.



3472645_51bTu0zYiE4_1_ (480x640, 66Kb)



ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

јнтистресик   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ƒекабр€ 2013 г. 21:28 (ссылка)
—пасибо! :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_‘илина   обратитьс€ по имени „етверг, 26 ƒекабр€ 2013 г. 11:02 (ссылка)
Ѕлагодарю
ec722ca651c6 (400x382, 96Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку