-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2551
Комментариев: 13613
Написано: 20944


Торт Опиум

Среда, 11 Декабря 2013 г. 22:29 + в цитатник

3472645_c2uTRAI9yYo (604x453, 72Kb)
Мой любимый тортик.

Ингредиенты и приготовление:

200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.

Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногудобавлять маковую массу.

Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д.

Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2 полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Все растереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.

3472645_c2uTRAI9yYo_1_ (604x453, 72Kb)

Уважаемые читатели и гости моего блога, предлагаю вашему вниманию finchas.ru - finchas.ru/blogwfin/1000-juradresdoma этот портал будет просто незаменим помощником для бухгалтеров, аудиторов, налоговых консультантов, юристов. Здесь есть форум, на котором вы можете обсудить вопрос, например: возможна ли регистрация юридического лица на домашний адрес? или узнать про автоматизированный управленческий учет на предприятии - 1С Бухгалтерия.

Рубрики:  рецепты/выпечка
Метки:  

Процитировано 86 раз
Понравилось: 19 пользователям

Тавричанка   обратиться по имени Среда, 11 Декабря 2013 г. 22:41 (ссылка)
Надписи-53 (400x150, 56Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
igorstrong   обратиться по имени Четверг, 12 Декабря 2013 г. 20:33 (ссылка)
Спасибо, выглядит аппетитно!)
Ответить С цитатой В цитатник
Lana70   обратиться по имени Заголовок Воскресенье, 12 Января 2014 г. 15:12 (ссылка)
какой аппетитный тортик! спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
мая-лиза   обратиться по имени Вторник, 14 Января 2014 г. 00:37 (ссылка)
СПАСИБО.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку