-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2552
Комментариев: 13616
Написано: 20948


Картофельные оладьи с сыром

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 22:08 + в цитатник

3472645_ANiGBNhGcag (604x400, 40Kb)
Ингредиенты:

●500 гр вареного картофеля (холодный)
●1 маленький зубчик чеснока
●1/2 чашки муки
●2/3 чайной ложки разрыхлителя
●1/2 ч.л. соли
●120 гр сыра фета


●2 пера зеленого лука
●петрушка или кинза ( 1 пучок)
●1 большое яйцо
●1/4 чашки молока
●перец по вкусу

Приготовление:

1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке
2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке
3) Смешать муку, соль и разрыхлитель
4) Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать
5) Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать
6) Добавить тертый картофель
7) Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все
8) Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга
9) Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны

1 (500x333, 126Kb)

2.
2 (500x333, 80Kb)

3.
3 (500x333, 107Kb)

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Александровна_николаева   обратиться по имени Вторник, 10 Декабря 2013 г. 11:05 (ссылка)
Спасибо! Из сырого картофеля оладьи пеку, а из вареного не пробовала
Ответить С цитатой В цитатник
коронит   обратиться по имени Четверг, 26 Декабря 2013 г. 14:48 (ссылка)
Заманчиво, нужно попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку