-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2520
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20893



ћиксер Ц незаменимый кухонный помощник

—реда, 20 Ќо€бр€ 2013 г. 18:56 + в цитатник

3472645_538 (473x262, 86Kb)

—овременные хоз€йки больше не желают проводить все свое свободное врем€, сто€ на кухне за плитой. » здесь им на помощь приход€т поистине волшебные изобретени€ современных технологий – кухонные бытовые приборы.

ћиксер представл€ет собой кухонный прибор, который используют дл€ взбивани€ и перемешивани€ продуктов. — его помощью можно замешать тесто, приготовить крем, глазурь, коктейль, соус. ѕри этом времени на процесс взбивани€ затрачиваетс€ по минимуму – всего около двух минут. ѕо способу использовани€ различают две группы этих приборов – стационарные и ручные миксеры.   первым относ€т достаточно мощные агрегаты, снабженные чашей или высоким стаканом (прибор дл€ смешивани€ коктейлей). »х устанавливают на рабочие поверхности кухонных столов. ћногофункциональный профессиональный миксер снабжен большой чашей и множеством различных съемных замен€емых насадок, которые примен€ютс€ в зависимости от того, продукты какой консистенции подвергаютс€ переработке. –учные миксеры обладают меньшей мощностью. ¬ процессе работы такой миксер следует держать на весу, в то врем€ как его насадка опускаетс€ в сосуд или емкость с продуктами, предназначенными дл€ смешивани€. ѕанель управлени€ со всеми необходимыми кнопками располагаетс€ на самом корпусе «девайса», благодар€ чему до каждой из них можно без труда дот€нутьс€ большим пальцем рабочей руки.

3472645_miksernezamenimyjpomoshhniknakuxne (224x224, 5Kb)

¬ыбор того или иного вида прибора зависит от частоты его использовани€, а также от объемов смешиваемых продуктов. ƒл€ эпизодического использовани€, например, дл€ того, чтобы взбить белки или перемешать ингредиенты коктейл€ на две-три порции, вполне достаточно будет приобрести ручной миксер дл€ кухни. ј вот хоз€йкам, которые часто и с удовольствием пекут кондитерские издели€ дл€ своей большой семьи, рекомендуетс€ отдать предпочтение мощной профессиональной стационарной модели с объемной чашей из нержавейки и низким уровнем шума.

ќказываетс€, с помощью миксера можно приготовить даже домашний майонез. ѕри этом он получитс€ значительно более м€гким, вкусным и насыщенным, чем тот, который мы привыкли покупать в магазине. ƒл€ его приготовлени€ потребуетс€ следующий набор продуктов:

  • сок лимона – 1 ст.л.
  • желток одного €йца
  • сахар – 1 ч.л.
  • горчица – 1 ч.л.
  • растительное масло – 1 стакан
  • соль – 0.5 ч.л.

ѕеречисленные ингредиенты, за исключением масла, помещаютс€ в чашу миксера и тщательно перемешиваютс€ в течение 30-40 секунд. ћасло добавл€етс€ постепенно, вначале понемногу, затем по мере впитывани€ его объем увеличиваетс€. ѕосле добавлени€ каждой порции масла смесь необходимо перемешивать еще 20-30 секунд. ѕолучившийс€ в итоге майонез порадует своей густотой и калорийностью. ѕри€тного аппетита!

3472645_kakvybratmikser (500x300, 31Kb)

3472645_100913684_3352215_98191844_3352215_95526047_RnaPpravahPreklamq (262x47, 4Kb)

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку