-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2523
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20896



÷арское блюдо

—уббота, 12 ќкт€бр€ 2013 г. 09:39 + в цитатник

3472645_yaX67r8xinY (320x240, 18Kb)
»нгредиенты:
500-600 гр м€коти свинины одним куском,
1-2 луковицы,
300-400 гр слоЄного теста,
400-500 гр свежих грибов,
1 €йцо,
1,5 ч.л. соли,
0,5 ч.л. перца.

—пособ приготовлени€:
ћелко порезанный лук обжарить с мелко порезанными или прокрученными через м€сорубку с крупной решЄткой грибами. ∆арить до полного испарени€ жидкости, подсолить и отставить остывать. ћ€со промыть, обсушить салфеткой и обжарить со всех сторон до рум€ной корочки. ќбжаренное м€со посолить, поперчить и дать ему остыть. –аскатанное тесто (примерно 4 мм) обрезать в форме пр€моугольника, на середину выложить половину грибов, на них м€со и сверху закрыть грибами.  ра€ теста подн€ть и захлестнуть друг на друга, места соединени€ смазать взбитым €йцом, уложить на противень швом вниз, сверху так же смазать €йцом. ћожно из остатков теста вырезать украшени€ положить сверху и тоже смазать €йцом. ¬ разогретую до 220 — духовку поставить противень с м€сом и выпекать до зарум€нивани€ теста примерно 20 мин, затем температуру убавить до 180 —, м€со накрыть листом фольги и допекать до готовности 35 мин. √отовое блюдо положить на тарелку и накрыть сверху полотенцем. „ерез 15 мин блюдо можно подать. ѕри€тного аппетита!

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



Lidiani   обратитьс€ по имени —уббота, 12 ќкт€бр€ 2013 г. 12:05 (ссылка)
«абрала. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћј оста_55   обратитьс€ по имени —уббота, 12 ќкт€бр€ 2013 г. 15:03 (ссылка)
 расота кака€,наверное и вкуснота!ѕриберегу дл€ праздника,спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«олотоЌ» ј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 ќкт€бр€ 2013 г. 07:36 (ссылка)
ѕриготовлю на досуге,благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ledi_nata-li   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 ќкт€бр€ 2013 г. 14:37 (ссылка)
действительно царское спасибо попробуем
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку