-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2529
 омментариев: 13598
Ќаписано: 20903



“ворожный чизкейк с черникой

—реда, 04 —ент€бр€ 2013 г. 13:17 + в цитатник

“ворожный чизкейк с черникой

»нгредиенты:
ќснова:
 рошка от печень€ – 1,75 стакана
—ливочное масло – 75 г
—оль – ¼ чайной ложки
—ахар – 1/3 стакан

3472645_nnMqGu6HK7s (604x419, 56Kb)


Ќачикна:
“ворог (сухой) – 600 г
√реческий (обычный без подсластител€) йогурта – 1 стакан
÷едра половины апельсина
—ок 1 апельсина
¬анилин – 1,5 столовой ложки
ўепотка корицы
яйцо – 5 шт
ћед – ½ стакана
—оль – ¼ чайной ложки
“оппинг:
—вежа€ черника или голубика – 3 стакана
—ливочное масло – 2 столовых ложки
—ок и цедра ½ лимона
¬анилин – 1 чайна€ ложка
 рахмал – 1,5 столовых ложки
—ахар – ¼ стакана

ѕриготовление:
ƒуховку нагрейте до 175 градусов.
¬ миске смешайте крошку от печень€, сахар и соль. ƒобавьте растопленное сливочное масло и перемешайте до однородной массы.
‘орму дл€ пирога смажьте сливочным маслом и выложите туда приготовленную смесь. ѕлотно утрамбуйте на дне формы и отправьте в разогретую духовку на 15 минут. ѕолностью остудите.

Ќачинка:
¬ чаше дл€ блендера взбейте все ингредиенты до однородной массы. ¬ылейте начинку на остывшую основу. ¬ глубокий противень залейте воду и поставьте в нее форму с пирогом (благодар€ этому начинка не должна трескатьс€). ѕротивень с водой и пирогом в нем поставьте на решетку в духовку и выпекайте около часа. ƒостаньте из духовки и остудите до комнатной температуры.

“оппинг:
¬ небольшой кастрюльке смешайте все ингредиенты. √отовьте на среднем огне 10-15 минут. «алейте черничным соусом пирог сверху (желательно, чтобы он не стекал по кра€м пирога).
ќхладите пирог в холодильнике минимум в течение 4 часов.

–убрики:  рецепты/выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку