-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2523
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20896



“орт „ерепашка

¬торник, 27 јвгуста 2013 г. 11:21 + в цитатник

“орт „ерепашка

»нгредиенты:

“есто:
●6 белков
●6 желтков
●стакана сахара
●2 стакана муки
●1 ч л соды (тогда разрыхлител€ не было, сейчас € добавила 1 ч л разрыхлител€)
3472645_hrAbQYCUMj8 (601x404, 81Kb)


 рем (количество ингредиентов даю ориентировочно):
1литр сметаны
1 ст сахара
ƒелать очень просто, думаю, многие этот тортик готов€т.
Ѕелки взбить с 1 стаканом сахара.
∆елтки взбить с 1 стаканом сахара.
—оединить белки и желтки. ќсторожно ввести просе€нную с разрыхлителем муку.

ѕриготовление:

¬ыпекать на противне лепешечки, выкладыва€ тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз (десертной ложкой). “емпература 180 градусов ÷ельси€ у мен€ была в этот раз.

ƒл€ крема смешать венчиком сметану и сахар. я бы вам не советовала весь стакан сахара добавл€ть – на мой вкус слишком сладковато, € меньше добавл€ю, но тут все по личным предпочтени€м. ¬збивать не требуетс€, просто размешать до растворени€ сахара.
” мен€ получилось 4 противн€ печений.

ƒалее обмакивать лепешечки в крем, выкладывать сло€ми на блюдо. ‘антазию включить – можно выложить в форме черепашки, конечно. »ли по-другому – как нравитс€.
 онечно, можно и в таком, чистом виде торт собрать. Ќо вкуснее добавить что-то свежее, с кислинкой. ¬кусно в таких вариантах:

•яблочки тонкими ломтиками между лепешками;

•Ћомтики €блок плюс грецкий орех;

•яблоки, орех и брусника:

Ќа крем € использовала 3 баночки сметаны по 250 гр. —ахар по вкусу.  рема совсем не осталось. ј печень€ остались – наверное, надо было побольше тарелку дл€ сбора торта использовать. «ато эти печень€ так вкусны с чашкой кофе…
—верху посыпать шоколадной стружкой. »ли более затейливо украсить.
ѕолучитс€ высокий торт, такой домашний и вкусный.

ѕри€тного ¬ам аппетита! 

–убрики:  рецепты/выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 86 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



Ћесенка   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 јвгуста 2013 г. 15:22 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
veerveter   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 јвгуста 2013 г. 16:07 (ссылка)
благодарю! отличный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку